果樹を剪定して古い果樹園を復元する方法

果樹の剪定方法は、放置された果樹園を回復するための最も重要なスキルの 1 つです。適切な剪定は健全な成長を促進し、日光の浸透と空気の循環を改善し、古い木がより安定して実を結ぶのに役立ちます。

古い農場を購入した場合は、近年あまり注目されていない成熟した果樹が含まれている可能性があります。おそらく何年も剪定されていないのか、その下で雑草が生えているか、周囲の木々が果樹園に日陰を作り始めています。場合によっては、木は長期間施肥または収穫されていない可能性があります。

良いニュースは、古い果樹の多くは、注意深いメンテナンスと忍耐を持って生産に戻すことができるということです。植生の除去や生育条件の改善から果樹の正しい剪定方法の学習まで、次の手順は古い果樹園を修復し、長期的な生産性を向上させるのに役立ちます。

重要なポイント

• 古い果樹園の復元は、既存の果樹の健康状態と状態を評価することから始まります。
• 雑草を取り除き、ブラシや競合する植物を取り除き、生育条件を改善する
• 健全な成長に取り組む前に、枯れた枝、損傷した枝、病気の枝を剪定します。
• 果樹を適切に剪定すると、日光の浸透、空気の循環、果物の生産が向上します。
• ほとんどの果樹は、一度に大量に切り戻すのではなく、数年かけて徐々に剪定する必要があります。
• 肥料は衰弱した木を助けるかもしれませんが、健康な木は慎重な剪定と適切なメンテナンスによって最も恩恵を受けることがよくあります。
• 老朽化した果樹や病気になった果樹の中には、修復するよりも交換した方がよい場合もあります。

果樹を評価する

最初のステップは、古い果樹園を分析し、復元のための計画を立てることです。生きている木の数を数え、種類を特定してプロジェクトの範囲を把握します。

果樹園で栽培されているリンゴ、ナシ、プラムなどの特定の品種を識別するのが難しいと感じるかもしれません。ただし、実を結んでいる場合は、その地域で栽培されていることが知られている古い品種や在来品種と外観を比較することで、何らかの手がかりが得られるかもしれません。

もっと重要な目標は？種 (ここはリンゴ、あそこは梨) を特定し、花の受粉を適切に行うのに十分な木があるかどうかを判断します。リンゴの木が 1 本だけ生き残っていて、他の数本が枯れていることがわかった場合は、実を確実に生産するために代わりの木を植える必要があるかもしれません。

果樹の周囲を掃除する

放置された果樹園には植物が生い茂っている可能性があるため、新芽を出している荒野を手なずけることが必須です。乗用芝刈り機を使用して草や雑草を制御するか、小さな木が根付いている場合はブラシホッグを使用します。

各果樹の周りをより慎重に掃除してください。幹を損傷から守るために、ストリングトリマー芝刈り機やハンドスニッパーを使用してください。

日光と生育条件を改善する

簡単な作業が終わったら、さらに大きな努力が必要かどうかを検討します。果樹園の南にあるトウヒの木は果樹の木陰になるほど高く成長しましたか?一日のさまざまな時間帯に果樹園を見直して、果樹が最高のパフォーマンスを発揮するために必要な最低 6 ～ 8 時間の十分な日光を受けているかどうかを確認してください。

木陰が多すぎる場合、そしてチェーンソーが器用であれば、近くにあるあまり望ましくない木を伐採して、より多くの光を与えてください。または、切断と片付けを専門家に依頼してください。

防風林で果樹を守る

果樹園の西端と北端に植えられている防風林の伐採には注意してください。防風林は木や果物を強風から守ります。これにより、被害を最小限に抑え、水を節約し、受粉を改善することができます。

果樹園が保護されていない場合は、西と北の適切な距離に成長の早い防風列を植えると、果樹の健康と生産性が向上する可能性があります。

続きを読む:これらの 5 つの木は優れた防風林になります!

枯れた枝、損傷した枝、病気の枝を取り除く

果樹が屋外に出たら、実際の若返りプロセスを開始できます。健全な成長を剪定する前に、損傷した枝、病気の枝、枯れた枝を取り除くことに重点を置きます。

これは一年中いつでも行うことができます。これは、各ツリーの全体的な外観を改善するのに大いに役立ちます。

果樹の剪定方法

枝を取り除くときは、できるだけ元の位置に近いところで（枝の首輪を切らずに）切るようにしてください。木が治癒できるように、（突き出た切り株ではなく）滑らかな切り口を残してください。

また、大きな枝の場合は、ロッパーではなく鋸を必要とするため、枝の下側に小さな切り込みを入れてから、枝の上部に切り替えて残りの部分を切ります。こうすることで、最終的に木が落ちたときに、枝が樹皮を引き剥がすのを防ぐことができます。

果樹の剪定道具

剪定バッパー、手鋸、チェーンソーでほとんどの作業は完了しますが、高い枝に到達するにははしご、足場、ポールソーが必要になる場合があります。

安全が第一です。傷を防ぐため、安全メガネと長袖シャツを着用してください。工具を扱うとき、特に高い位置で作業するときは、ゆっくりと移動し、足場とバランスを確認してください。

疑問がある場合は、専門家に相談してください。

J. キーラー・ジョンソン

成長を促進するために生きた枝を剪定する

おそらく、古い果樹を若返らせるための最も重要なステップは、健康な枝を剪定することです。目標は、新たな成長を促し、樹冠を広げて太陽光の浸透と空気循環を改善することです。

果樹は放っておくと、枝が密集して交差する傾向があります。これらは樹冠の下部に日陰を作り、果実の生産を樹冠の上部に制限します。

果樹の剪定に最適な時期

健康な枝を剪定するのに最適な時期は、種によって多少異なります。リンゴとナシは、木がまだ休眠している冬の終わりに取り組む必要があります。石果の木は、春に目覚めた後、開花時期の前後（または開花後でも）に剪定します。 

どちらの場合も、樹木が活発な新たな成長で反応し、傷の治癒プロセスを開始し、若い枝や実を結ぶ木を育てることが期待されています。初夏の剪定は、過度に活発な新しい成長（水の芽を含む。以下を参照）を制御するのに役立ちます。しかし、夏の終わりや秋に剪定すると、冬までに固まる時間がなく、柔らかい成長を引き起こす危険があります。

詳細:リンゴの木を剪定して果樹園の草刈りを簡単にしましょう。

果樹の剪定プロセス

正確な剪定プロセスは、扱う木の種類、大きさ、形、活力によって異なります。一冊の本が書けるほどの剪定理論に出会うことができます。実際、特定の種類の木の剪定に関する詳細かつ段階的な手順を見つけるには、書籍やオンライン リソースが最適な方法です。

この記事では、伸びすぎたリンゴの木の剪定プロセスの概要を説明することを目的としています。これには、次のような広範なガイドラインが含まれます。

吸盤と水の芽の除去

おそらく、吸盤と水の芽を取り除くことから始めるのが最適です。吸盤は根から芽を出しますが、水の芽は幹や枝に垂直に（多くの場合、奇妙な場所から）成長します。

どちらも木の健康に有害であると考えられています。それらは樹冠に群がったり、より望ましい枝からエネルギーを奪ったりします。

一年中いつでも刈り取ってください。

クラウンを開き、交差する枝を減らす

明らかに問題のある成長を取り除いたら、樹冠を開いて交差する枝を減らすことに注意を向けることができます。幹に向かって内側に伸びる枝を取り除いて、樹冠が広く広がるように努めてください。

ツリーの両側にほぼ同じ数の枝を配置し、対称的なバランスを維持するようにしてください。 2 つの枝が同じスペースを占有しようとする場合は、一方を削除して、もう一方が繁栄できるようにします。

慎重なカット

樹木は、特に元の位置に近い小さな枝を切断する場合、剪定の傷を新しい組織で覆うのが得意です。傷が大きくなると、自然に木が塞がるまでに時間がかかります。木の傷がふさがるまでに数年かかる場合があるため、慎重に直径数インチ以上の切り込みを入れてください。

垂直方向の成長物を切るときは、平らな面に湿気が集まるのではなく、傷口から水分が転がり落ちるように、可能な限り斜めに切るようにしてください。傷をふさぐ製品の使用は、湿気を閉じ込め（腐敗を促進）、自然治癒を阻害する可能性があるため、一般的に推奨されません。

果樹剪定の切り口の種類

使用できる剪定には主に 2 つのカット、つまり間引きカットと頭出しカットがあります。

間引きカットです。 ブランチをその起点で削除し、ブランチを完全に削除します。見出しカットは、各葉にある側芽の 1 つに枝を切り戻すことで枝を短くします。

通常、各枝の端にある頂芽は脇芽が枝に成長するのを妨げます。頂芽を取り除くと (出穂切断の場合と同様に)、側芽が新しい枝に成長します。

夢中にならないでください

樹冠を広げるためには、剪定しすぎないことが重要です。アドバイスはさまざまですが、健康な木（生い茂りすぎているものの、明らかな健康上の問題に悩まされていない）の場合は、その年に枝の 15 ～ 25% を剪定できる可能性があります。

しかし、大規模な剪定作業は、多くの場合、若くて元気な木に限定されます。

古い木は、多くの生きている枝を失うストレスから立ち直る能力が低くなります。したがって、10 ～ 15 パーセントがより健全な目標である可能性があります。また、干ばつ、病気、重要な栄養素の欠如などによって木が明らかに苦しんでいる場合は、剪定を完全に省略した方がよいかもしれません。まずは健康状態を改善することに集中してください。

ポーレット・ジョンソン

底から伸びる

木が希望よりも高く、下の枝が日陰になって生産性が低い場合は、木の上部を中心に剪定を行い、下の枝はほとんどそのままにします。より多くの日光が下の枝に届くようにすると、樹冠の下部にある新しい結実木の成長が促進されます。

木のてっぺんが勢いよく新しい芽を出して跳ね返ろうとすることに注意してください。 1 シーズンで希望の身長まで身長を下げるのではなく、数年かけて徐々に身長を下げることを検討してください。

望ましい高さを維持するには、毎年のこまめな剪定も必要です。春と夏の両方に剪定が必要になる場合があります。

適切な剪定は、古い果樹を復元する上で最も重要な側面であることは間違いありません。しかし、注意と献身をもって実行すれば非常に効果的です。

必要に応じて果樹に肥料を与える

健康な（しかし生い茂った）果樹であれば、剪定後に肥料を与える必要はないかもしれません。根系は、枝の数が減っても問題なく栄養を供給できるはずです。

この段階での施肥は実際には逆効果である可能性があり、木が過剰な速度で新しい成長を遂げようとするため、慎重な剪定が事実上逆効果になってしまいます。

しかし、古い木に花が咲かず結実しなくなったり、窒素欠乏の兆候（葉が黄色くなったり、葉が小さくなったり、成長が鈍くなったりするなど）が見られる場合は、肥料を与えることで樹木が最高の状態に戻るのを助けることができます。肥料を適用する前に、土壌検査や組織サンプルを実施して、土壌にどの栄養素が不足しているかを正確に判断することは決して悪いことではありません。

一方、成熟した果樹園の存在は、土壌に重大な問題がないことを確実に示唆しています。したがって、木に栄養を与えて成長を促すには、窒素、リン、カリウムを含む一般的な NPK 肥料だけが必要です。

窒素は健康な緑の葉の活発な成長に不可欠です。リンは花、果実、根の生産に貢献します。また、カリウムはさまざまな機能に不可欠です。

続行する前に、肥料の使用に関する地域および州の法律を必ず確認してください。

続きを読む:肥料袋の数字の読み方を知っていますか?簡単な入門については、このビデオをご覧ください。

果樹に肥料を与える方法

肥料は、木の最も繁忙な成長期に栄養素が利用できるように、春の開花時期に適用するのが最適です。剪定と同様、施肥が遅すぎると、木が柔らかく成長し、冬までに硬くならない可能性があります。

ただし、木々が休眠期に入る晩秋も選択肢の一つです。冬の間に土壌が凍らなければ、根が肥料を吸収して春に有効に活用します。

肥料を与える際は、説明書をよく読み、樹の大きさに応じた適量を与えてください。正確な手順は使用する製品によって異なります。しかし、目標は、樹冠の下と樹冠を超えた両方に広がる広いリング内で、点滴ライン (樹冠の外縁) の下に肥料を均等に塗布することです。

土壌の表面全体に散布された粒状肥料は効果的であり、適用も簡単です。ただし、栄養素が土壌に分散するのを助けるために、直後に大量の水やりが必要です。雨が降る前に施肥するのが理想的な戦略です。

古い果樹園の復元には時間がかかります

古い果樹園の再生は、多くの場合、達成するまでに時間、労力、資金を必要とする複数年にわたるプロジェクトです。しかし、農場の歴史の不可欠な部分を復元するという満足感を含め、投資に見合う価値は十分にあります。

古い果樹を交換する時期

果樹園のすべての古い木を若返らせるのは魅力的かもしれませんが、時間、労力、費用をかける価値のない木もあるかもしれません。場合によっては、古い木を撤去して新しい木に置き換えた方がよい場合もあります。

所有する木の種類が役割を果たします。たとえ木が健康であっても、強剪定によって木を再び元気にしようとすると、望ましい結果が得られない可能性があります。

ダニエル・ジョンソン

剪定に最も適した果樹はどれですか?

リンゴと梨の木が修復の最良の候補と考えられています。ただし、桃、ネクタリン、アプリコットなどのいくつかの核果果実の品種は、それほど反応が鈍いです。

一般的に、石果の木は、生い茂った木を手なずけるために通常必要となる強剪定を行った後、新たな芽を出しにくくなります。

果樹に衰退の兆候がないか確認します

もう一つの要因は木の健康状態です。残念ながら、木は永遠に生き続けるわけではありません。放置された木と枯れた木には違いがあります。

木が腐朽しているかどうかを判断することが重要です。幹や主枝が空洞になっている場合は、樹木の寿命が近づいている可能性があります。腐敗が明らかでなくても、木の根元や幹や枝にキノコやその他の菌類が生えているのが見える場合があります。

これは病気が根付き、その木が負け戦を繰り広げている可能性があることを示す確かな兆候です。

木の一生のこの時点では、剪定はストレスをリバウンドさせるよりもむしろ悪化させる可能性が高くなります。枯れかけた木に対してできる最善のことは、肥料と定期的な水やりをしながら世話をし、できるだけ長く実りを保つことです。 

ただし、木が折れたり倒れたりする可能性があり、安全上の問題がある場合は、事前に木を取り除き、健全な代替木を植えることをお勧めします。 

病気を引き起こす菌類は、枯れた木がなくなった後も土壌に残る可能性があるため、その地域の将来の木に対するリスクを評価するには、木を取り除く前に認定樹木医に相談することが必要な場合があることに留意してください。

よくある質問

果樹の剪定に最適な時期はいつですか?

果樹の剪定に最適な時期は樹種によって異なります。リンゴや梨の木は通常、冬の終わりに休眠中に剪定されます。桃やプラムなどの核果樹は、春の開花前後または開花後に剪定されることがよくあります。

一度にどれくらいの果樹を剪定できますか?

1 年間で健全な成長を取り除きすぎないようにしてください。一般に、古い果樹は、生きている枝を毎年約 10 ～ 15 パーセントしか取り除かないときに最もよく反応します。段階的な剪定によりストレスが軽減され、健全な再成長が促進されます。

果樹を剪定するときに最初に取り除くべき枝は何ですか?

まず、枯れた枝、損傷した枝、病気の枝を取り除くことから始めます。次に、樹冠を横切ったり密集した吸盤、水の芽、枝を取り除いてから、日光と風通しを良くするために木の形を整えます。

古くなった果樹は復元できますか?

放置されたリンゴや梨の木の多くは、注意深い剪定、日光への曝露の改善、適切なメンテナンスによって回復できます。ただし、重度の病気の木や朽ちた木は取り替えたほうがよい場合があります。

果樹の剪定後に肥料を与えるべきですか?

いつもではありません。健康な果樹であれば、剪定後に肥料を必要としない場合があります。栄養欠乏または成長不良の兆候が見られる木には、適切な時期にバランスのとれた肥料を適用すると効果が得られる可能性があります。

古い果樹園を復元するにはどのくらい時間がかかりますか?

古い果樹園の復元は、多くの場合、複数年にわたるプロジェクトです。木の健康、構造、果実の生産が大幅に改善されるまでには、数回の成長期がかかる場合があります。

最終的な考え

果樹の剪定方法を学ぶことは、古い果樹園の健康と生産性を向上させる最も効果的な方法の 1 つです。放置された木の回復には時間がかかりますが、慎重な剪定、適切な生育条件、一貫したメンテナンスにより、新たな成長とより良い果実の生産が促進されます。

すべての木を救うことができるわけではありませんが、多くの老朽化したリンゴ、ナシ、その他の果樹は思慮深い修復計画にうまく反応します。プロジェクトに徐々に取り組み、木に必要なケアを施すことで、農場の歴史の貴重な部分を保存しながら、今後何年にもわたってより健康で生産性の高い果樹園の恩恵を享受できます。

果樹の剪定方法に関するこの記事は、ホビー ファームズ誌のために書かれました。ここをクリックして購読してください。