薬草学は、文化的伝統と歴史を探求する素晴らしい方法です。また、健康的なライフスタイルをサポートし、植物に関する知識を向上させるのにも役立ちます。たぶん、今年初めてハーブガーデンを始めて、育てやすいハーブを植えたのかもしれませんし、健康を促進するためにお茶、チンキ剤、その他の天然物を作って何年もハーバリストを練習していたのかもしれません。旅のどこにいても、いくつかの珍しい薬草をハーブ ガーデンに追加するのは楽しいものです。これらの植物のほとんどは長い間漢方薬で使用されてきましたが、現代の庭園ではあまり一般的ではない傾向があります.
アストラガルス (アストラガルス メンブラナセウス )
チャイニーズ ミルク ベッチまたは黄気としても知られるアストラガルスは、伝統的な中国のハーブで、古来から漢方医が気を高めたり強壮したりするために使用してきました。薬草学者は、この植物がアダプトゲンと深い免疫系の活性化剤であると信じています.
レンゲは多年生のマメ科植物で、横たわって広がって成長する習性があります。日当たりが良く、水はけがよく、適度に乾燥した土壌でよく育ちます。葉は毎年秋に枯れ、春に再生します。最良の結果を得るには、植える前にレンゲの種を一晩水に浸してください。
通常、薬草学者は、植物が十分に定着し、少なくとも 4 ～ 5 年経ったときに、根の一部を収穫します。お茶、チンキ剤、その他の準備に使用するために、根を洗い、切り刻み、乾燥させます.乾燥した根は粉末にすることもできます。
スピランサス (Acmella oleracea )
このユニークで鮮やかな花は、広く使用され、多くの名前で知られています。眼球植物、バズボタン、または歯痛植物と呼ばれているのを聞いたことがあるかもしれません.生で食べると、食用の葉や花が口の中にチクチクする感覚を引き起こします。アーユルヴェーダ、伝統的な中国医学、西洋の民間療法の実践者は、上気道疾患、軽度の痛み、さまざまな口や歯の問題など、さまざまな病気にスピランサスを使用しています.
Spilanthes は美しく、成長が遅く、広がる植物です。円錐形または蜂の巣状の花は、数百の小さな黄色、赤、およびオレンジ色の花で構成されています。これらの球果は、植物にその一般的な名前の 1 つを与える眼球としばしば比較されます。ここバージニア州とさらに北では、一年草として栽培されていますが、暖かい気候では柔らかい多年草です。日光が十分に当たる場所を好み、種子が発芽するには光が必要です。
このエキサイティングな植物は、スープ、ソース、シャーベット、カクテル、サラダに独特の風味を加えます。生のままでも乾燥させてもお茶や外用に使用できます。
ペール パープル コーンフラワー (エキナセア パリダ )
エキナセアまたはコーンフラワーは、今日最も一般的に知られている薬用植物の 1 つです。おそらく、地元の食料品店で免疫力を高めるお茶やサプリメントで見つけることさえできます.ただし、これらのほとんどは 1 つの種、Echinacea purpurea です。私はエキナセア・プルプレアが大好きですが、これはエキナセアの 10 種のうちの 1 つであり、そのすべてが医学的に重要です。
エキナセアのすべての種は、免疫システムを高めるために頻繁に使用されます.いくつかの薬理学的研究により、免疫賦活、静菌、および抗ウイルス活性が実証されています。
テキサス州北東部からイリノイ州中部にかけての開けた森と岩の多いプレーリーに自生するエキナセア・パリダの花は、通常、バラ色の紫の長い花びらと紫褐色の花の円盤を特徴としています。時折、花はピンク、紫、または白になることがあります。この干ばつに強い植物には、細長い葉があり、高さは 18 ～ 36 インチになります。
エキナセア・パリダは、より一般的な対応物であるエキナセア・プルプレアよりも種子から始めるのが少し難しい場合があります.種子を 40°F で 60 日間階層化する必要があります。次に、屋内で開始し、完全な太陽が当たる場所に移植または直接播種します.ゾーン 3 から 9 では多年生です。
エキナセア植物のすべての部分は、ハーブの準備に使用できます.葉を収穫する前に、植物が十分に定着するまで待ちます。植物が少なくとも3歳になるまで待って、根を収穫します.
サボンソウ (Saponaria officinalis )
Soapwort は、ヨーロッパから持ち込まれた非ネイティブ ハーブであり、米国の多くで帰化しています。植物には天然のサポニンが含まれており、水に浸したり加熱したりすると泡立ちます。デリケートな布地用の非刺激性のスキンクレンザー、シャンプー、または石鹸を作るのに最適です.
いくつかのハーブよりも耐性があるソープワートは、完全な日差しから半日陰まで、湿った土壌からわずかに乾燥した土壌まで育ちます。種子は発芽に光を必要とし、移植または直接播種することができます。 Soapwort は、ゾーン 3 から 10 で多年生であり、広がる可能性があります。
少なくとも1年経過し、パッチが確立されるまで、ソープワートを収穫するのを待ちます.最高のサポニン含有量を得るには、植物が満開になったときに葉と花を収穫します.それらは再成長し、その季節に再び開花する可能性があります。秋に根を収穫します。
Lovage (Levisticum officinale )
今日の米国では広く使用されていませんが、ラベージは中世ヨーロッパの多くの薬用庭園や家庭菜園で一般的でした.古代ギリシャ人は、葉を噛んでガスを排出し、消化を助けるためにラベージを使用したおそらく最初の薬草学者でした.時間の経過とともに、その薬用および料理用の用途がより一般的になりました.キッチンでは、サラダ グリーンとして、またはセロリと同じように使用されます。現代の薬草学では、お茶はしばしばその駆風作用または利尿作用のためにラベージから作られます.
ラベージは常に発芽するとは限らないので、必ず多めに播種してください。屋内で愛を始めましょう。種子が発芽するためには暗闇が必要です。完全な日差しから部分的な日陰まで耐え、ゾーン 3 から 10 では多年草です。
ラベージの葉、茎、根、種はすべて役に立ちます。ラベージが確立されたら、葉と茎をつまんで、必要に応じて使用できます。成熟した秋に種子を収穫し、秋に2〜3歳の植物から根の一部を収穫します.
ハーブガーデンは、庭師と同じくらいユニークでなければなりません。今年の冬に庭を計画するときは、目標とニーズを考慮し、常に何か新しいことに挑戦することを検討してください.願わくば、これらの珍しい薬草の 1 つがあなたの庭で見つけられ、これからの季節に健康と喜びをもたらしてくれることを願っています!
