多くのホームステッドは自分たちの食べ物を育てたいと思っています、 しかし、始めるのは恐ろしいかもしれません、 特にまだ緑色の親指を曲げていない人のために。これが初めての栽培者にとって最高の作物です。 すべての志望農家はどこかから始める必要があります、 けれど。あなたの土地で何が最も成長しやすいかについての簡単な答えはありませんが、それはあなたの土壌の健康に依存しますが、 地域の気候、 そしてあなたが利用できる他のリソース—彼らの成長する旅に手を出し始めているホームステッドのために管理するのが少し簡単であるいくつかの作物があります。 どの作物が最も育ちやすいですか? いくつかの植物は、技術を始めることの避けられない失敗に対してより弾力性があります、そして、 多分、 理想的とは言えない土壌。レタス、 ラディッシュ、 ケールのような葉物野菜は、メンテナンスがほとんどなく、成長期間も短いです。 「ピーマンとナスは本当に暖かい温度を必要とするので、もう少し気難しいですが、 」とメリッサ・ローは言います。 National Young FarmersCoalitionの