サラダガーデンを盛り上げたいなら、 新しいグリーンを試してみてください。フリゼレタスの栽培は簡単で、ベッドとサラダボウルの両方にフリルのような食感が加わります。フリゼの植物の用途は、通常、料理ですが、 しかし、ベッドの装飾用にこれらのかわいいレタスの頭を育てることもできます。 フリゼグリーンとは何ですか? フリゼはしばしばレタスと呼ばれますが、 しかし、それは実際にはレタスではありません。それはチコリとエンダイブとより密接に関連しています、 しかし、それはレタスや他のサラダグリーンのように使用することができます。カーリーエンダイブとも呼ばれ、 フリゼは他の野菜と同じように頭の中で育ちます。葉は外側が緑色で、内側が薄く黄色がかっています。葉はシダに似ています、 たくさんのフォークで、 縮れたまたは縮れた外観を与えます。 フリゼの葉は調理することができます、 しかし、それらはサラダに生で使用されることが多いです。やわらかい内葉は、新鮮なものを食べるのに最適です。 他の葉はタフになる可能性がありますが。これらの外側の葉を調理すると、食感と風味が柔らかくなります。 しかし、すぐに焼