米国の大豆生産の収益とコストは高くなり、 国際研究ショー

世界のさまざまな地域での大豆生産の競争力を調べることは、比較可能なデータと何を測定する必要があるかに関する合意が不足しているため、しばしば困難です。

役に立つために、 国際データは、共通の生産単位で表現し、共通の通貨に変換する必要があります。また、 生産とコストの測定値は、生産地域または農場全体で一貫して定義する必要があります。

この論文では、アグリベンチマークネットワークからの2015年から2019年のデータを使用して、重要な国際大豆地域における大豆生産の競争力を検証します。以前の論文では、2013年から2017年の期間の国際ベンチマークを調査しました（farmdocは毎日5月22日 2019）。

アグリベンチマークネットワークは牛肉に関するデータを収集し、 換金作物、 乳製品、 豚、 と家禽、 園芸、 と有機製品。 2019年のデータが換金作物ネットワークに表示されている国は23か国あります。典型的な農場のアグリベンチマークの概念は、世界中の現在の農場生産システムを理解して比較するために開発されました。参加国は、標準的な手順に従って、国の農場生産シェアを代表する典型的な農場を作成します。 生産システムまたは企業と構造的特徴の組み合わせによって分類されます。

コストと収益は米ドルに換算されるため、簡単に比較できます。アルゼンチンの大豆企業データを含む6つの典型的な農場からのデータ ブラジル、 ロシア、 ウクライナ、 この論文では米国を使用しました。大豆企業のデータは他の国から収集されていることに注意することが重要です。これらの5か国は、説明と説明を簡略化するために選択されました。

このホワイトペーパーで使用されている農場と国の略語を表1に示します。農場はさまざまな作物を生産する可能性がありますが、 この論文では、大豆の生産のみを考慮しています。アグリベンチマークネットワークで使用される一般的なファームは、ファームの国のイニシャルとヘクタールを使用して定義されます。

それぞれの典型的な農場における大豆企業の相対的な重要性を完全に理解するために、 生産されたすべての作物に注意することは有用です。

アルゼンチンの典型的な農場はトウモロコシを生産しました、 大豆、 ひまわり、 冬大麦、 大豆は、5年間で、典型的な農場の作付面積の約38％で生産されました。

ブラジルの典型的な農場は、2019年にトウモロコシと大豆を生産しました。大豆は、5年間で、典型的な農場のすべての作付面積に最初に植えられた作物でした。

ロシアの農場はアルファルファを生産しました、 ヒヨコマメ、 コーン、 コーンサイレージ、 飼料草、 大豆、 夏大麦、 テンサイ、 ひまわり、 冬のライ麦、 大豆は、5年間で、典型的な農場の作付面積の約20％で生産されました。

2019年にウクライナの農場で生産された作物には、トウモロコシが含まれていました。 大豆、 ひまわり、 冬の菜種、 と冬小麦。大豆は、5年間で、一般的な農場の作付面積の約16％で生産されました。ネットワークには大豆を使用する米国の農場が4つあります。この論文で大豆生産を説明するために使用された2つの農場は、アイオワの典型的な農場（US700）とインディアナ州中西部の典型的な農場（US1215）です。これらの農場は両方とも、トウモロコシ/大豆の輪作を利用しています。

大豆の収量

歩留まりはパフォーマンスの一部にすぎませんが、 これは、ファーム全体で利用可能な生産技術を反映しています。 2015年から2019年の農場の平均大豆収量は1ヘクタールあたり3.17メートルトン（1エーカーあたり47.1ブッシェル）でした。平均農場収量は、ロシアの典型的な農場の1ヘクタールあたり約1.55メートルトン（1エーカーあたり23.1ブッシェル）からアルゼンチンの典型的な農場の1ヘクタールあたり3.89メートルトン（1エーカーあたり57.9ブッシェル）の範囲でした。図1は、各典型的な農場の平均大豆収量を示しています。米国の両方の農場の平均大豆収量は、1ヘクタールあたり3.75メートルトン（1エーカーあたり55.8ブッシェル）を超えていました。

入力コストシェア

テクノロジーの採用の違いにより、 入力価格、 出産するレベル、 農場経営者の効率、 貿易政策の制限、 為替レートの影響、 労働と資本市場の制約、 投入物の使用は大豆農場によって異なります。図2は、各ファームの平均投入コストシェアを示しています。コストシェアは、直接コスト、直接コストの3つの主要なカテゴリに分類されました。 運用費用、 および諸経費。直接費用にはシードが含まれ、 肥料、 作物保護、 作物保険、 これらのコスト項目への関心。運用コストには人件費が含まれ、 機械の減価償却と利息、 燃料、 と修理。

諸経費には土地が含まれ、 建物の減価償却と利息、 固定資産税、 損害保険、 と雑費。

直接費の平均投入費用シェアは34.3％でしたが、 運用コストは30.8％、 間接費は34.8％です。ブラジルとウクライナの典型的な農場は、直接費に対して平均以上の費用負担を持っていました。総コストに占める運用コストの割合は、ロシアとウクライナで比較的高かった。総費用に占める間接費の割合は、アルゼンチンと米国で比較的高かった。米国の諸経費の比較的大きなコストシェアは、私たちの比較的高い土地コストを反映しています。

収益とコスト

図3は、各典型的な農場の平均総収入とコストを示しています。総収入と総費用は、1ヘクタールあたりの米ドルとして報告されます。図3から明らかなように、1ヘクタールあたりの総収入は米国の2つの農場で大幅に高くなっています。

しかし、 これら2つのファームのコストも大幅に高くなります。典型的な農場のすべて、 アイオワの農場を除いて、 5年間で経済的利益を示した。アイオワの典型的な農場は本質的に経済的利益がゼロでした。典型的な農場の5年間の最低の経済的利益は2015年で、1ヘクタールあたりの平均経済的利益は26ドルでした。各典型的な農場の最低の経済的利益は次のとおりでした：典型的な農場のウクライナと米国の2015年、 アルゼンチンとブラジルの典型的な農場の2016年、 そして2019年はロシアの典型的な農場です。

表1の典型的な農場はすべて、5年間でトウモロコシも生産しました。ブラジルと米国の典型的な農場の場合、 大豆の平均利益は、5年間のトウモロコシの平均利益よりも高かった。大豆を支持する最大の違いは、ブラジルの典型的な農場で発生しました（1ヘクタールあたり231ドルの違い）。 2番目と3番目に大きな違いは、インディアナ州（1ヘクタールあたり206ドル）とアイオワ州（1ヘクタールあたり41ドル）の典型的な農場で示されました。アルゼンチンでは、トウモロコシの平均利益は1ヘクタールあたり100ドル高かった。 ロシアでは1ヘクタールあたり43ドル高い。 ウクライナでは1ヘクタールあたり15ドル高くなっています。

図4は、大豆のトン当たりの平均総収入とコストを示しています。トン当たりの総収入は、ウクライナの典型的な農場と2つの典型的な米国の農場で比較的高かった。しかし、 米国の2つの典型的な農場も、トンあたりのコストが比較的高かった。 5年間の経済的利益は、アイオワ州の農場を除くすべての典型的な農場でプラスでした。

結論

この論文は収量を調べた、 益金、 アルゼンチンのアグリベンチマークネットワークの農場のコストと ブラジル、 ロシア、 ウクライナ、 と米国は大豆企業データを持っています。収率、 益金、 米国の農場のコストは大幅に高かった。典型的な農場のすべて、 アイオワの農場を除いて、 2015年から2019年の期間にプラスの平均経済利益を示しました。 2020年のデータは今秋初めに利用可能になります。 2020年後半に発生した高値が比較結果にどのように影響するかを見るのは興味深いでしょう。

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この記事は最初に見られました farmdocDAILY 。