私たちのほとんどが認めようとするよりも頻繁に起こります。しばらく着ていなかったジャケットのポケットに手を入れ、半分空になった種子の袋を取り出します。
種子は強力です。それらは、豊かな庭園、回復力のある食物システム、生物多様性などの秘密ですが、保管するのが不可能だと感じる厄介な小さなものでもあります.毎シーズン、私たちは大量の残りのパケットと、もちろん緩い種になってしまう傾向があります.種子貯蔵システムの魅力に触れてください。
「種子を保管する私のお気に入りの方法は、ラベルメーカーで作成されたラベルが付いた透明な写真保管ケースです」と、ブリティッシュコロンビアを拠点とする庭師のメアリー・ジェーン・デュフォードは言います.
Shutterstock の Linas Gircius による写真
これらの庭の主食をできるだけ長く保存するために正しく保管することが重要ですが、10 人の家庭菜園家に種の保管方法を尋ねると、10 通りの異なる答えが返ってくる可能性があります。デュフォードのように、写真ケースの中に入れる人もいれば、小さなガラス瓶の中に保管するのが好きな人もいます.私が見たお気に入りの保存方法の 1 つは、古い図書館のカード カタログに保存され、閲覧の準備ができて待機していることです。
では、種子はどのように保管すればよいのでしょうか?
種子を保存する唯一の正しい方法はありませんが、水分含有量、温度、光への露出など、長期間保存する際に考慮すべき点がいくつかあります.
ほとんどの種子は乾燥した場所に保管する必要があります。そうしないと、発芽に問題が生じる可能性があります。種子は常に比較的一定の低い温度で保管する必要があります。目標は華氏約 40 度です。気温が高いと種子が乾燥したり、カビの成長が促進されたりしますが、気温が低いと種子が損傷したり死んだりする可能性があります。
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最後に、光は種子の品質を低下させ、発芽能力を低下させる可能性があるため、種子は涼しく乾燥した暗い場所に保管することをお勧めします.
カリフォルニア州の都市農業会社であるファームスケープのヘッド ファーマーであるマシュー ゲルディン氏は、「種子を長期間保管するには、引き出しのような涼しく乾燥した暗い場所に保管するのが最善です」と述べています。 「プラスチック製の容器のような気密性のあるものに種子を保管する場合は、潜在的な余分な水分を吸収するためにシリカのパケットを含めます.」
種子の保存には何を使用しますか?
購入可能なさまざまな種子整理システムと、たくさんの DIY オプションがあります。種子を保存するための最も一般的な方法のいくつかは、ガラスの瓶、紙の封筒、および種子のパケットです.植え付けの時期に、Farmscape はスパイス シェイカーとツールボックスを使用してラベル付きの種子キットを作成します。スペースがあまりない場合は、缶や再利用可能なビニール袋も良い選択肢です。何を選ぶにしても、何年も長持ちする耐久性のある素材で作られていること、保管に必要なすべての種子を収納できる十分なスペースがあり、掃除やラベル付けが簡単であることを確認してください。
Shutterstock の Alex Yeung による写真
「すべてにラベルを付けてください！トマトの品種や隣人からもらったカボチャの種は覚えていると思いますが、ほぼ確実に忘れてしまいます」と Geldin 氏は言います。 「将来思い出す必要がないように、今すぐ書き留めておいてください。」
それらの種をどのように整理しますか?
種を何に入れるかがわかったら、それらを整理すると、持っているものをすばやく把握するのに役立ちます。スパイス キャビネットのようなものだと考えてください。整理整頓を怠ると、突然、シナモンが多すぎてしまいますが、チリ パウダーは消えてしまいます。アルファベット順は種子を保存する一般的な方法ですが、Dunford のように植物の科や植え付け時期ごとに整理することを好む人もいます.
「私は種を植物の科ごとに整理し、どれが涼しい季節でどれが暖かい季節かを分類しています」と Dunford 氏は言います。
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最後に、さまざまな種類の種子がさまざまな時期に有効であることを覚えておいてください.たとえば、大根とコラードの種は最大 5 年間保存できますが、アスパラガスの種は 3 年間保存でき、タマネギとパセリの種は最長 1 年間しか保存できません。
では、教えてください:種子はどのように保管していますか?
