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あなた自身のトマトを育てる方法、 パート6:種の保存

ハイブリッドは避けたいと思うでしょう、 保存されたシードからは真に再現されません。純度を確保するために、 他の品種から少なくとも10フィート離れて植えられた家宝の品種を選択してください。理想的には、 複数の植物(できれば6つ以上)から同じサイズと形の果物を選択します。これは、遺伝的多様性を維持するのに役立ちます。

トマトは収穫時に完全に熟していて、病気がないはずです。後者が気になる場合は、 果物を漂白剤溶液(10パーセントの漂白剤; 90パーセントの水)に浸し、先に進む前にすすいでください。あなたはそれぞれの中型の果物から50から100の種を得ると期待することができます、 種子は少なくとも5年間は生存します。 したがって、節約するのは少なくするのではなく、多くするのが理にかなっています。

複数の品種から種子を保存する場合は、 プロセス全体を通して、シードに明確にラベルを付けるようにしてください。

ステップ1:スライスして絞る

トマトを水平に半分に切り、種を含む果肉をきれいに絞ります。 水密容器、 5ガロンのプラスチック製の水差しなど、 または少量の石工の瓶。容器の約半分をパルプで満たします。必要であれば、 ガスパチョのような一貫性を得るために少量の水を追加します。容器をチーズクロスで覆ってミバエを防ぎ、暖かい場所に入れます。 暗い場所。

2.発酵

マッシュが発酵するにつれて、 トマトの種に付着したゼリー状の果肉が分解します。果肉は、発芽を遅らせるためのトマト植物の戦略の一部です。 種子を乾燥させて保管する前に、取り除く必要があります。数日から1週間かそこら以内に、 厚い、 オフホワイトのクラストがマッシュの上に形成されます、 そしてその下に、 種子はより薄い液体に浮かんでいます。スカムをこすり落とし、種子がまだぬるぬるしているかどうかを確認します。もしそうなら、 彼らがさらに数日間発酵するのを待ちます。

4.乾かします

空気が循環するように設定された水平のウィンドウスクリーンにシードをダンプし、指でできるだけ広げます。屋内で乾かすのが最善ですが、 吹き飛ばしたり濡れたりしないように。種子が完全に乾いたら、 残っている塊を指で砕きます。

3.ひずみ

発酵が完了し、種子がぬるぬるさを失ったら、 それらをある種のふるいに注ぎ(ワイヤーザルがうまく機能します)、水で完全にすすいで残っている表面のゲルを取り除きます。種子は、塊にとどまるのではなく、ほとんど分離する必要があります。

5.保管する

乾燥した種子をラベルの付いたものに入れ、 気密メイソンジャーまたはジッパー式食品貯蔵バッグ、 冷蔵庫に入れたり冷やしたりして 暗い場所。


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