ニンニクは、一般的に秋の涼しい時期や春先に植えられる、涼しい天候の多年生植物です。 ニンニク(ハーブとして分類されることが多い)は、中型から大型の球根から選択されたクローブから栽培されています。 頭と呼ばれる、 前の季節に収穫しました。発芽を防ぐために処理されていない限り、食料品店や農産物市場で購入したニンニクの頭からクローブを植えることができます。 ニンニクは最適な収量のために長い季節を必要とします。ニンニクの長い成長期には、球根または頭の生産を最適化するために、6週間以上の肌寒い天候が含まれている必要があります。最大の球根を植えた後、8か月で成熟します。春に植えられたニンニク(最後の霜の6週間前に植えられた)は約100日で成熟します、 しかし、球根は秋に植えられたニンニクほど大きくはありません。 ニンニクは霜に耐えることができます、 しかし、秋に植えられたクローブは、寒い冬の地域では凍上や凍上から保護する必要があります。ニンニクは容器で育てることができます。 にんにくを使った料理のコツは、 ここをクリックしてください ニンニク:キッチンの基本。 説明。