序章: こんにちは庭師今日、私たちは温室でキノコを育てることについての素晴らしい情報で戻ってきました。www.modernagriculturefarm.comきのこは、いくつかの真菌によって形成された生殖構造です。植物の実のようなものですが、 ただし、「種」とそれが作るものは、実際には、キノコのキャップの下のえらや毛穴に形成される何百万もの微細な胞子です。胞子は風に吹き飛ばされるか、他の手段で広がります。 動物の餌付けなど。
温室でキノコを育てるステオガイドによるステップ
きのこは真菌の一種であり、さまざまな種類の真菌がありますが、 カビやクラストを含む、 茎とキャップを持つより開発されたタイプと同様に。菌類は葉緑素を持たないため、植物とは異なります。 植物が太陽のエネルギーから砂糖を製造できるようにする緑色の色素。そして彼らは彼らが住んでいる環境から彼らの食物を吸収したいと思っています。
きのこは菌類の一種であり、 いくつかの植物のように、 温室で食物として育てることができます。ほとんどの植物とは異なり、 しかし、 きのこは日光が成長することを望んでいません。実際には、 きのこは涼しく、 暗い領域。温室にこのようなスペースがある場合は、 または、そのような環境を作成するためにいくつかの変更を加えることができる場合は、 きのこは自分で育てることができるかもしれません。
温室でキノコを育てるのに最適な機器とツール
あなたがあなたのステップアップしたい場合 温室のキノコ 、 特定の機器やツールを検討する必要があります。
4層温室
これは、キノコの環境を制御するための優れた方法になります。省スペースで室内でも使用でき、 屋外またはより大きな温室で。複数のブロックまたはトレイを収容できます。このポータブル温室のもう1つの利点は、加湿器を追加できることです。自動化が可能で、1日に何度もスプレーすることで時間と労力を節約できます。
加湿器
あなたは出来る 温室内に加湿器を設置する 湿度レベルを制御します。ファン付きの加湿器がない場合は、 新鮮な空気を中に入れるために、1日に数回カバーを緩めることを忘れないでください。加湿器のファンは、新鮮で湿った空気をチャンバーに押し込むことができます。
超音波加湿器は、顕著な蒸気の流れを与えます。クールミスト加湿器は芯を使用して水を吸い上げますが、それほど効率的ではありません。不純物が内部に成長するのを防ぐために、加湿器を定期的に洗うことを忘れないでください。
湿度計
湿度計はキノコの成長に重要なツールです。加湿器を使用すると、湿気が多すぎる場合があります。ほとんどの場合、相対湿度の少なくとも80%を維持する必要があります。湿度計で、 加湿器を正しく設置するために、湿度レベルを監視することができます。
フィルターパッチバッグ
NS きのこ栽培方法 深刻な消毒を望んでいます。主にフィルターパッチバッグを使用して、不純物が滅菌基板に侵入するのを防ぎます。フィルタパッチなしで、 高栄養培地を管理し、エキゾチックなキノコから高出力を出すのは難しいでしょう。これらのバッグは、消毒と大気蒸しに耐えることができ、本質的な程度の無菌性を保証します。
蒸し器
絶対滅菌はキノコを育てる重要な段階の1つであるため、スチーマーはすべてのキノコ園で非常に役立ちます。手頃な価格で便利な蒸しプロセスは、大気中の蒸気です。それは、求められている菌糸体のためにそれを養殖する基質を効率的に精製します。圧力鍋を使用して、瓶などのアイテムを滅菌することもできます。
グローライト
きのこは、グローライトによって提供できる特定の光条件を選択します。あまり熱を発生しないように注意してください。
サーマルマット
サーマルマットを購入して使用することができ、一定の温度を保つのに役立ちます。これらのパッドは再利用可能で経済的です。彼らは涼しい日を通してまたは冬に収穫を改善します。
きのこを育てる温室条件
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少量の光はキノコを傷つけませんが、 彼らは暗闇の中で最もよく育ちます。に 温室でキノコを育てる 、 光を遮断するために、温室の一部にいくつかの変更を加える必要がある場合があります。温度がかなり安定していることを確認するための措置を講じる必要があるかもしれませんが、 55から60°Fの間のどこか。温室内の空気を湿らせておくと、湿っている可能性があります。 きのこを開発するのに致命的となる可能性のある強いドラフトに対して予防策を講じます。温度計を使用して、適切で安定した温度を取得します。きのこをより低い温度ときれいな空気に始めることは、それらの成熟に大きな助けになります。
きのこトレーまたは丸太
最も一般的な2つ きのこを育てる方法 トレイまたはログにあります。きのこトレーは、長さが2フィート以上、奥行きが10〜12インチで、 プレハブで購入することも、廃材から作ることもできます。トレイを成長培地で満たし、 その後、マッシュルームスポーンで処理します。きのこを比較的少量栽培する場合は、 代わりにログを使用することもできます。ログは直径4〜6インチである必要があります。 少なくとも40インチの長さで、冬の終わりまたは春の初めにオークまたは他の広葉樹から切り取られます。ログを使用するには、 丸太にいくつかの穴を開けてから、キノコのスポーンで穴を塞ぎます。
温室にきのこを植える
- 温室システム内に成長トレイを設置することから始めます。これらのトレイは、深さが8インチ、長さが6〜8インチである必要があります。
- トレイに約6インチの堆肥を入れます。 ピートモス、 とキノコの胞子。
- 白っぽい菌糸体が堆肥の表面に現れるまで、トレイを新聞紙で覆い、湿らせて暗くします。
- 菌糸体を見つけたら、 既存の下地の上に約2インチの湿ったピートモスを追加し、新聞の新しい層でこれを覆います。
- 約2週間後、 小さなにきびが堆肥から出始めたら、新聞の層を取り除きます。
きのこ栽培培地
- ほとんどの植物は土壌やきのこで育ちますが、 しかし、 異常な成長培地のセットを要求します。多くの食用植物や野菜は土壌で育つことができますが、 きのこは別の種類の成長培地を望んでいます。それらは、天然の糖分と窒素を多く含む有機物質を生成します。ストローと組み合わせた馬の糞尿は、湿っていて栄養分が豊富であるため、優れた成長培地を提供します。
- とうもろこしの干し草で作った堆肥も使えます。 ストロー、 ピートモス、 と水。
- きのこをたくさん作りたいなら、 個々の成長培地を作成することは効果的でないかもしれません。ほとんどの人は、成長中の培地とスポーンが含まれているキノコキットを購入することを選択します。
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温室で育てるきのこの種類
いくつかの きのこタイプは温室で育ちます それは;
- 料理のきのこ
- ヒラタケ
- 椎茸
- ポルトベロ
- ライオンのたてがみ
- モレル
- ワインキャップマッシュルーム
- シャンピニオンマッシュルーム
- 霊芝キノコ
- チャガキノコ
- 冬虫夏草のキノコ
堆肥基質の準備
100gのスポーンには、45ポンドのよく腐った肥料が必要になります。きのこに推奨される高品質の堆肥は、厩舎から容易に収集される馬の糞尿です。オープンシェルターで堆肥の山を準備するか、何らかの包装でシールドします。丈夫なポリエチレン層で十分であり、堆肥に虫がいないことを確認します。 または無脊椎動物、 スポーンを消費します。堆肥化温度範囲に達すると、堆肥はきれいになります。
それが非常によく浸されていることを確認してください。フォークして山に入れ、しっかりと押し下げます。ほんの数時間で、 ストックの中心の温度が上昇し、熱くなる必要があります。外部のクーラーコンポストを中央にフォークして、2〜3週間、2日ごとにヒープを移動し、毎回湿らせます。あなたの堆肥は、暗褐色を示し、甘い香りがするときに設定されます。数滴の水をつまむことができるようにするには、かなり湿っている必要があります。
きのこスポーン
キノコのスポーンにはさまざまな形がありますが、 必要なタイプは、選択した成長方法によって異なります。きのこのスポーンの一般的な形式の2つは、レンガとフレークです。フレークスポーンを使用する場合、 次に、15フィートの成長スペースあたり1クォートの割合で成長培地に直接混合します。レンガのスポーンをゴルフボールサイズの断片に分割し、成長中の培地に1〜2インチの深さに植えます。 ピースを6インチ離します。植えられてから数週間、 スポーンは菌糸体を生成し始めます、 きのこが成長培地から栄養素を回収するために使用するウェブのような根系。
温室でキノコを育てる水やり
きのこはたくさんの水が欲しいです。したがって、2日ごとに5〜7インチのトレイに水をまくようにしてください。けれど、 素材が単に湿っていて濡れていないことを確認する必要があります。良い種類の水を用意してください。塩素水はきのこには適していません。
収穫期には定期的にきのこに水をまきます。それは蒸発と蒸散を通して無駄になります。きのこは細胞に向かって水分を吸収し、ケーシングシートに水をやった後、元に戻ります。きのこの重量がピン留めから成長に至るまで増加することは、ケーシングや肥料からの水分の能動的な取り込みに関連しています。
温室でキノコを育てる照明条件
成長するキノコには葉緑素がありません。それは彼らが太陽から栄養素と強さを受け取らないことを意味します。産卵中、 温室エリアはできるだけ暗くしたいと思っています。そのエリアは直射日光から保護されなければなりません。きのこは、どんな量の光でも暗褐色のキャップを成長させるので、完全な暗闇を望んでいます。しかし、 彼らは頭を形成し始めるときに薄暗い光を望んでいます。この段階では、 蛍光灯からの光または間接的な日光で十分である可能性があります。このタイプの照明を提供できる温室キットは理想的です。
きのこのお手入れ
きのこのスポーンを植えてから数週間後、 成長領域は菌糸の白い網で覆われるようになる必要があります。これらの週の間に成長を促進するために、 温室内の温度を55から60°Fの間に上げます。最良の結果を得るには、この段階でスポーンを湿らせ、トレイまたは丸太に1日2回水を噴霧するために、水やりが重要です。菌糸体が形成されたら、温度範囲を60°Fに戻し、トレイまたは丸太を庭の土または湿った新聞の薄層で覆います。さらに数週間後、 小さなキノコの頭が現れ始めなければなりません。
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温室でキノコを収穫する
きのこは小さいときに選ぶことができますが、 「ボタン」の段階では、 またはそれらが成熟するとき。に 温室でキノコを収穫する 、 鋭利なナイフを使用して、根元の茎を切ります。きのこは手で収穫できますが、 片手で茎の周りの土を押し下げ、きのこをそっとひねって堆肥から分離します。きのこの最初のバッチが表示されたら、 堆肥が栄養分を使い果たすまで、新しい成長は10〜12日ごとに現れる必要があります。きのこを収穫した後、 新しい成長が現れるまで、堆肥を1日2回ミストします。発育中のキノコに水を噴霧しないでください。茶色になって死んでしまう可能性があります。
重要なフェーズ 温室でキノコを育てる
最も多くの1つ 温室でキノコを育てる上での重要な段階 最高の結実条件を実装しています。十分な温度を維持したい、 水分、 空気の流れやキノコは脱水状態になり、実を結ぶことはありません。
同時に高湿度を維持しながら十分な気流を供給することは困難です。いくつかのきのこには独自の環境要求がありますが、 基本的な栽培スペースを所有したら、生産しようとしている特定の種に合わせてカスタマイズできます。
いくつかのキノコは暗闇の中で完全に成長せず、特定のレベルの光が健康的な果物を生成することを望んでいますが、いくつかの種は暗い領域で最もよく成長します。そうだとすれば、 光を防ぐために温室の一部を調整する必要があります。
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