ニンニク栽培のヒント、 テクニック、 アイデア、 と秘密
こんにちは庭師、 今日は新しくて役立つ記事があります。www.modernagriculturefarm.com記事はニンニクの栽培のヒントに関するものです。 テクニック、 アイデア、 と秘密。あなたは完璧なニンニク植物が欲しいですか？さてそしてあなたはニンニク植物を育てるためのすべての最良の秘訣を知るためにこの完全な記事に従う必要があります。記事上で、 また、ニンニクを育てるすべての要件についても触れます。
にんにく入門
ニンニクはタマネギ属のネギ属の種です。その近親者にはタマネギが含まれます、 エシャロット、 リーキ、 チャイブ、 ネギ、 そしてラッキョウさえ。中央アジア、さらにはイラン北東部に自生し、長い間世界中で一般的な調味料でした。 数千年の人間の消費とその後の使用の歴史を持つ。
ニンニクは世界中で栽培されている非常に良いハーブです。タマネギと関係がありますが、 ネギ、 そしてチャイブさえ。にんにくはシベリアだけに自生していると考えられていますが、 しかし、それは5000年以上前に世界の他の地域にも広がっています。ニンニクは、心臓や血液系に関連する状態に最も一般的に使用されます。
ニンニク栽培のヒントへのガイド、 テクニック、 アイデア、 秘密と秘訣
にんにくの概要表を以下に示します
植物名Alliumsativum一般名GarlicPlantTypeBulbMatureサイズ高さ12〜18インチ、幅6〜12インチ太陽への露出完全な太陽土壌タイプ湿った水はけのよい土壌pHわずかに酸性から中性（6.0〜7.0）ブルームTimeSpringFlowerカラーピンクと白
ニンニクを育てる土壌の準備のヒント
砂壌土
ニンニクはルーズで最もよく育ちます、 水はけのよい土壌。砂壌土はニンニクを育てるのに理想的なタイプです、 しかし、多くの小規模農家も粘土質土壌で最高でした。粘土が多すぎる場合は、 しかし、 湿気の問題を処理することになります。
庭の野菜をうまく育てようとするとき、土壌は重要な要素です。 特にそれが大規模な育成を伴う場合はそうです にんにくのおいしい球根。ミックスの完成を始めるには、 まず、土壌テストを実施して、庭にどのような静かな土壌があるかを判断します。そうすることで、ニンニクに最も単純な土壌混合物があるかどうかを判断するのに役立ちます。 そうでない場合は、 あなたがそれをより良く形成しようとするもの。
良く成長するために、 にんにくの大きな頭、 あなたは緩めたい、 肥沃土。掘るフォークの助けを借りて土を緩め、 次に、2〜3インチの深さの有機物の層を世界中に広げます。 そしてそれを掘り下げます。有機物については、 私は熟成した堆肥の混合物を利用します、 葉型、 と老化したウサギの糞尿。病気の問題を避けるために、 2年連続で同じ場所にニンニクを植えないでください。 6インチ離れている土壌内にいくつかの浅い溝を準備します。
ニンニクを育てるのに役立つ7つのヒント
これを見逃した場合： 温室でほうれん草を育てる方法 。
ニンニクは最も成長しやすい植物の1つであり、庭の中でほとんどまたはまったく場所を取りません。あなたが望むのは、たくさんの太陽とニンニクを育てるこれらの役に立つヒントを得る近所です。
一般的な白い食料品のニンニクは種に使用しないでください。そのニンニクは、北カリフォルニアの温暖な気候の中で、あるいは国外で栽培された可能性があります。また、発芽しないように化学的に処理されている場合もあります。その代わり、 最も簡単な結果を得るために認定シードニンニクを購入してください。種子にんにくは、地元の園芸用品センターやオンラインでよく見られます。
にんにくの種の初期価格にショックを受けないようにしてください。覚えて、 各クローブはニンニクの別の頭を成長させ、その後何年にもわたって食べるためのニンニクとニンニクの種をたくさん生産することができます。 1ポンドのニンニクの種は40個のニンニクの球根または変動性を考慮して約5ポンドのニンニクを生み出すことができます。良質の植栽、 有機店はあなたのニンニク植物を病気の可能性が少ない正直なスタートに導きます。
にんにくの種を購入するときは、 同一の成長環境を持つサプライヤーから購入しようとします。ニンニクはいくつかの成長条件に適応できます、 しかし、規制には数年かかる場合があります。気候や土壌の種類に合わせて調整済みのニンニクを栽培すると、結果を直接回復できます。
にんにくの品種は主に2つのカテゴリーに分類され、ハードネックとソフトネックです。
ハードネックニンニク：ハードネックの品種は、寒い冬の地域により適しています。首の固いニンニクを育てているなら、 それはあなたに2つの収穫を提供します。にんにくの成長が終わる数週間前に、 景観を送ります。この茎は通常「ニンニクの花茎」と呼ばれます。ニンニクの花茎を収穫することは、植物が球根の成長にエネルギーを集中するのに役立ちます。にんにくの花茎はとても食用で、美味しくて、 マイルドなニンニク味。茎はニンニクに球根の中心の中で堅い茎または堅い首を与えます。ニンニクの花茎を使用する10の方法
ソフトネックニンニク：これは、食料品店では見られない種類のニンニクであることがよくあります。白いラッピングとマイルドなニンニクの風味です。ソフトネックニンニクは、極北地域では耐寒性が少なく、温暖な気候でよく育つ傾向があります。ソフトネックの品種は花茎を生み出しません、 しかし、葉はしばしば吊るすために簡単に編まれます。長期間保管できることで定評があります。
秋の予想される霜の日の4〜6週間前にニンニクの種を植える必要があります。ゾーン5〜8の庭園は、10月中旬から11月中旬に植える必要があります。
秋に植える目標は、ニンニクのスタートを切ることです。にんにくを植えたら、 ルーツを送り始めます。にんにくは天気が来ると休眠状態になり、春になると土が温まるとすぐに地面が凍り、再び成長し始めます。
地面の中で越冬することで、球根は球根の形成に必要な寒い時期を経験することもできます。硬い首のニンニクは通常、種子が分裂し、ニンニクの上部を形成する別々のクローブに成長するのを促進するために、非常に寒い冬の温度の期間を必要とします。このプロセスは春化と呼ばれます。日の長さが約14時間に増加すると、ニンニクが球根にトリガーされます。
ニンニクは緩い土壌で完全に太陽の下で繁栄します。 1日あたり少なくとも6〜8時間の日光を受ける、水はけのよい庭のベッドを選択してください。今年タマネギや他のネギが育っていなかった地域を選択してください。雑草を取り除き、パッケージの指示に従って、完成した堆肥と徐放性有機物のたっぷりとした層を追加します。天候が乾燥している場合は、 植える前に毎日あなたの庭のベッドによく水をまきます。
ニンニクは根の年齢が浅く、乾燥した土壌条件や根が熱くなりすぎると成長を停止する可能性があります。土壌表面をマルチングすることは、雑草を防ぐのに簡単に役立ちます、 水分を節約し、 根を断熱します。
植えた後、ニンニクのベッドによく水をやり、マルチの軽量層を追加して、底が凍るまで雑草を抑えます。
底が凍る前にマルチの重要な層を追加すると、底を断熱し、植物が自然に休眠するのを遅らせることができます。厳しい冬が来ると、これは根に損傷を与えます。
底が凍ったら、 マルチの別の層を追加して、土壌を断熱し、凍結状態に保ちます。これは根を保護するのに役立ち、ニンニクが交互に凍結と解凍によって底から浮き上がるのを防ぎます。
ニンニクの花茎は、首の固いニンニク植物が作り出す花茎です。にんにくの球根が成長し終わる数週間前に、 それはスケープを送ります。茎は数インチ上向きに成長し、その後上向きに成長し続ける前に1〜2回カールします。ニンニクの花茎を取り除くことで、植物はそのエネルギーをニンニクのより大きな球根の成長に捧げることができます。
これらの入札、 マイルドなニンニク風味の新芽は食用であり、ニンニクを含むあらゆるレシピで利用できます。
ニンニクをいつ刈り取るかを知ることはしばしば注意が必要です。球根の持ち上げが早すぎると、未開発になります。 小さな電球。収穫が遅すぎるため、クローブは皮を裂いてしまいます。どちらの状況もニンニクの長期保存の可能性に影響を与えます。
成熟するまでの日数は、気候や栽培されているニンニクの種類によって異なりますが、 しかし、10月に植えられたニンニクは、通常、メイン州で7月中旬までに準備が整います。 ゾーン5の庭園。
ニンニクは葉が茶色になり始めると成長を完了します。葉は岩の下から上に成長します。したがって、岩の底にあるものが最初に死んでしまいます。岩の底の2〜3枚の葉が茶色に変わったら、テスト電球を入手します。クローブは大きくなければなりません、 したがって、スキンは塗りつぶされてタイトになります。水やりをやめ、乾燥期間を待って球根を手に入れます。
ニンニクの繁殖と植え付けのヒント、 メソッド
ニンニクの受容を広めるには、主に2つの異なる方法があります。 3番目の方法はもう少し複雑かもしれません。主で最も一般的なのは、既存の球根からクローブを取り除き、それらを個別に植えることです。食料品店のオーガニックセクションの球根、または苗床から購入した球根を使用してこれを行います。この方法は、ソフトネックタイプとハードネックタイプの両方で成功します。
二番目、 伝播のおかげで一般的ではなくなり、 球根を使用することです。 「ブルビル」は、ハードネックニンニクの花の中で成長する小さなミニクローブの最愛の人と完全にぴったりの名前です。
それらはまた、感傷的な首の球根の最も高いところに時々見られます、 ただし、ソフトネックタイプはボルトで固定する傾向がないため、信頼性は低くなります。
ハードネックの品種、 反対に、 許可されている場合は、ほとんどの場合ボルトで固定します。
したがって、庭で首の固いニンニクを栽培し、植物の1つだけに花茎の栽培を許可すると、 花、 シードに参加し、 夏の終わりに球根を収穫し、秋に植えます。
種子からニンニクを繁殖させることは技術的に可能です、 そうしようとするのは非常に難しいですが、自分で種を集めない限り、種を手に入れるように促すことはほとんど不可能です。
そしてそのために、 あなたはタフなネックの品種を育てたいと思っています。
ここでは、これら3つの伝播方法すべてについて説明します。始めましょう：
クローブの良いところは、球根よりも苗床で探すのがはるかに簡単なことです。
ほとんどの苗床は、4〜6個のニンニクの球根全体のグループを販売します。 その後、植えるためにクローブに分けます。
初め、 使用する土壌のpHが6.0〜7.5であることを確認する必要があります。
また、土壌が緩く、水はけが良いことを確認する必要があります。 浸水したクローブは収穫に災いをもたらす可能性があるためです。
また、多くの太陽があなたの植物に降り注いでいることを確認する必要があります。
屋内でニンニクをコンテナで栽培する場合、 グローライトを使用できるようになります。または、 日当たりの良い窓がある場合は、 それもうまくいくでしょう。
このハーブを屋外に植えるのに最適な時期は、秋か春のどちらかです。
ソフトネックの品種は、USDAハーディネスゾーン8以上で最もよく育つことを覚えておいてください。 ハードネックタイプはゾーン7以下の涼しい天候を好みます。
秋にハードネックの品種を植えることを提案した場合、 彼らは必要な春化時間を取得する予定です– 6〜8週間の冬の寒冷時間、 4°Cから7°Cの温度で。
春の植え付けには、 植える前に球根を6〜8週間冷蔵するか、事前に冷やした球根を購入する必要があります。
10-10-10NPK肥料で土壌を修正します。 パッケージの指示と一致しています。
または、 庭の土を使用している場合は、 次に、それを金網でろ過して、岩や土の塊を取り除き、よく腐った肥料を追加します。
それは4つの簡単なステップを取ります。
1.電球を慎重に個々のクローブに分けます。 すべてのラッパーを取り除くように注意して、 害虫や病気から身を守るために。
2.クローブのため、同等のサイズの小さな穴を掘ります。複数のクローブの場合、 各穴が4〜6インチ離れていることを確認してください。行は約8〜12インチ離れている必要があります。
3.クローブを穴の中に入れます。 先のとがった側を上にします。シュートはこの部分からすぐに成長します、 一方、根は岩の底から発達します。
4.汚れと水で完全に覆います（約1〜2インチ）。
土が乾くたびに深く水をやり続けます。
土壌の湿り具合を確認するには、 植えられたクローブの隣を約4インチ掘り下げますが、その瀬戸際ではありません。湿気を感じている場合は、 水を飲む必要はありません。世界が乾燥している場合、 先に耕し、水をまきます。
約3か月で、春に植えられた小さな球根を楽しむ準備が整います。秋に植えられた球根は、植え付けから240日後、夏の終わり頃に収穫できるようになります。
秋の植え付けにはもっと長く参加する必要がありますが、 大きな球根やクローブもお楽しみいただけます。
トップスが茶色になり始めたら、 その後、水やりを停止します。次の2週間以内に、 植物の3分の1は乾燥しているように見えるはずです。
今こそ刈り取る時です。そして、乾かすことを忘れないでください、 または治療、 食べる前に2〜3週間あなたの球根。
あなたはあなたの既存の堅い首のニンニク植物のうちの1つに花茎を開発させましたか？その後、7月下旬または8月の2倍の楽しみを得ることができます。
あなたの植物が開花するのを許している間、エネルギーを下に形成されている球根から遠くにそらします、 成長を完全に止めるわけではありません。
あなたはまだ球根を刈り取ることができます、 花茎を切り落とす場合よりも小さいですが。しかし、あなたはまた、植物の最も高いところから球根を刈り取ることができます。
球根鞘の皮膚の外層にひびが入っているでしょう、 中には10個から100個の小さな球根があります。
花茎と花序全体を切り取り、どこかに吊るして乾かします。 収穫したニンニクの球根と同じ方法で硬化させます。
指でこすり合わせると、 したがって、球根はポッドから簡単に落下します。 植えることができます。
あなたはそれらをすぐに植えるか、涼しい場所にそれらを保管することができます、 最大6ヶ月間乾燥した場所。
しかし、なぜそもそも球根を植えることを考えなければならないのですか？
最も重要な理由の1つは、球根がクローブよりも土壌伝染病を運ぶ可能性がはるかに低いことです。
それらは完全に底の上で発達しましたが、地下の球根のために同等の遺伝物質から作られています。
もう1つの理由は、それらが安価であるということです。 1つの植物を種に参加させると、最低10個の植物が得られます。 100でない場合、 それからより多くの植物。
クローブから成長させるのと同等の成長条件が必要になります。 水はけの良い土壌は、肥料または肥料で修正され、日当たりの良い場所です。球根は秋に植えられるべきです。
または、 コンテナに植える場合は、 いつでも種をまきますが、涼しい地下室（7°C以下）で6〜8週間の春化を受けることを確認します。 冷蔵庫、 または屋外。ブルビル、 それらを作成したハードネックの品種のように、 ゾーン7以下で最もよく成長します。
1.各球根にまだラッパーがあることを確認します。多くの場合、電球を分解する必要がないため、電球が小さいほど簡単に確認できます。彼らは成熟したニンニクのように非常にしっかりと包まれた頭の中にはありません。
2.すべての球根の寸法に穴を掘り、先のとがった面を上にして植えます。球根は6インチ離れており、列もある必要があります。
3.土で覆い、深い水やりを提供します。 しかし、水の量を約1 / 2〜少なくとも1インチに抑えてください。そうしないと、土壌だけが乾きます。
約240日（翌夏）で、 球根は中型の植物に成長します。それらの植物の底を優しく、しかししっかりとつかみ、それらを引き上げて世界から引き出します。
植物の上に、 ルートエリア内で、 にんにくが少し丸みを帯びています。これはまだ球根を形成していませんが、 でも、必要に応じて料理に使用できる、おいしいニンニクの風味があります。
しかし、それはあなたの成長過程を妨げるかもしれません、 だから私はあなたが続けることをお勧めします！
これで、ラウンドを2〜3週間乾かしてから、秋に先のとがった面を上にして植えます。さらに240日で、 この球根を収穫します。
そして出来上がり！君は、 忍耐の天使、 球根からクローブを育てます。
前に説明したように、 種子からニンニクを育てるのは難しくて時間のかかるプロセスかもしれません。
あなたの庭で育つタフな首の品種から小さな種子を集めるために、 最初に球根を取り除き、特定の花を成長させる必要があります。
花茎を隔離せずに球根を取り除き、最初に乾燥させるのは特に難しいことがよくあります。小さな花に損傷を与えないように、ピンセットを使用することをお勧めします。
球根が取り除かれると、 次のステップは花に受粉することです。
不幸にも、 花は自分自身を受精させることができません、 しかし、受粉は、同じ花序内の2つ以上の花の間で、同等の植物で発生する可能性があります。
ニンニクの花は通常昆虫によって受粉されます。受粉後約45〜60日、 種子は収穫することができます。
最良の結果を得るには、 あなたは植物の上で乾くために種子の頭を残す必要があります、 収穫前。
ほとんどのニンニクの種子は発芽率が非常に低く、 多くの場合、10％程度です。
収穫後、 種子は冷蔵庫に4週間入れてください。 彼らは休眠期間を必要とするので、 したがって、収穫直後に播種しないでください。
種子は、多くの場合、無菌の種子開始混合物または通常の培養土のいずれかに播種されます。それらが実行可能であれば、 彼らは6から8日以内に発芽するはずです。しかし、 前述のように、 発芽率は非常に低いです。
ニンニクの水やりのヒント
必要に応じて植物に水をやります。新しく植えたニンニクは、根がよく発達するのを助けるために湿った状態に保つ必要があります。水をやり過ぎてはいけません、 しかし、 にんにくはよく育たないので、 または腐敗する可能性があります、 非常に寒い時期にびしょ濡れになった場合。
雨が降っていない場合は、週に1回深く水をやる必要があります。干ばつがない限り、ニンニクに水をやる必要はまったくありません。 その場合、水は控えめに、 ニンニクは非常に湿った土壌を嫌うので。
季節が暖まるにつれて、水やりを徐々に減らす方が良いでしょう。ニンニクは球根を成熟させるために暑くて乾燥した夏を必要とします。
ニンニクを育てる肥料のヒント
ニンニクはいつ施肥すればいいですか？
春先にニンニクをサイドドレッシングや血粉で放送するだけで肥料を与え、 ペレット状の鶏糞、 または合成窒素源ですら。通常5月上旬である日光の延長に反応して球根が膨らみ始める直前、 もう一度軽く施肥します。
ニンニクに最適な肥料は何ですか？
最高のニンニク植物肥料は窒素が非常に高いでしょう、 血粉または合成窒素源を含むもの。サイドドレスに、 あなたはインチまたは2.5cmで肥料を働かせる必要があります。ダウンかそこらと約3〜4インチまたは7.6〜10cm。
にんにくを与えるにはどうすればいいですか？
植物の葉が成長し始めると、 ニンニクに栄養を与えて、良好で最良の成長を促進することは非常に重要です。非常にゆっくりと分解する高窒素肥料小さじ1杯または2杯でさえ、 血粉やオスモコートなどは、各植物の近くの土壌にやさしく入れてください。
ニンニクを育てる害虫と病気の制御のヒント
1.感染したセットを植えることを避け、植物を非ネギ種に3〜4年間交代させます。水はけの良い場所に植え、植物を過密にしないでください。感染した植物の残骸をすべて破壊します。ワックス状の葉に徹底的に使用するように注意して、適切な葉面殺菌剤を適用します
2.抵抗は知られていません。水はけの良い土壌では、無病の種子と植物のみを使用してください。植物の周りの雑草を防除します。適切な保護殺菌剤を適用する
3.殺菌剤処理は、菌類の発育に有利な条件下で白腐れを防除するのに効果的ではない可能性があり、防除は文化的方法を信じる必要があるかもしれません。植える前に窮地で種子を処理します。非ネギ植物で長期ローテーションを使用します。可能な場合は適切な殺菌剤を適用します
4.ウイルスのない条件で分裂組織の先端培養から生成されたウイルスのないクローブを植える
5.同じ場所にタマネギやニンニクの連続した植物を植えないでください。セクターが休耕して、残留有機物が完全に分解することを確認できるようにします。植物の残留物はダニの個体数を収容する可能性があります。植える前にニンニクの種のクローブを苦境で処理することはダニの個体数を減らすのに役立つかもしれません
6.植える前に、移植片に葉の採掘者の損傷の兆候がないか確認します。収穫後すぐに土壌から植物を取り除きます。葉の採掘者の損傷が不必要な噴霧として特定された場合にのみ殺虫剤を使用すると、天敵の個体数も減少します
ニンニクの収穫のヒント
- 花茎を食べる
ニンニクが育ち始めると、 そして、花茎と呼ばれる長い緑色の茎が現れます。いくつかの花茎を達成し、必要に応じてそれらを食べます。スケープの最も単純な部分は、若い、 やわらかいシュート。
これはニンニクの球根自体を損傷する可能性があります、 ですから、干し草を各植物に巻き込まないでください。
花茎を引き抜くときは手袋を使用してください。それ以外は、 あなたの手は何日もニンニクのにおいがします。
ニンニクの球根は、球根内の個々のクローブを感じることができれば収穫できます。 したがって、葉は黄色または茶色に変わります。
花茎が乾き始めたら、 にんにくを刈り取ることが重要です。そうしないと、上が「粉々に」なり、個々のクローブに分かれます。
夏の初めから収穫を始めましょう。収穫はほとんどの場所で秋まで続くことができます。
いくつかの非常に暖かい気候はニンニクのより早い収穫を可能にするかもしれません。
- シャベルまたはガーデンフォークで各電球の周りの世界を緩めます
球根を底から引き出します。フォークを使用する場合、 電球を地下に刺さないように注意してください。
掘削プロセスには十分注意してください。 にんにくは傷つきやすいので。
植物は完全で洗浄されていない状態に保つ必要があります、 その後、2週間「硬化」するために電話を切りました。硬化に最適な温度は26.7℃です。硬化したら、 球根の外側の薄片状の層はしばしば無視されます、 下にきれいな肌を残します。トップ、したがってルーツをトリミングし、 涼しい場所に保管してください 乾燥地。
にんにくを洗うと、硬化過程が長くなり、腐敗する可能性があります。また、 にんにくが治らない場合は パントリー内ですぐに腐ります。
