あなたが五つ星が好きなら、 スパイシーなタイ料理、 あなたは熱を提供してくれたタイの唐辛子に感謝することができます。www.modernagriculturefarm.comタイのコショウの使用は南インドの料理にまで及びます、 ベトナム、 そして他の東南アジア諸国も同様です。次の記事には、食事の余分なキックが好きな私たちのためにタイペッパーを育てる情報が含まれています。
タイの唐辛子は暑いですか？
タイのコショウ植物の果実は確かに暑いです、 ハラペーニョやセラノよりも暑い。彼らの燃えるような味を本当に感謝するために、 スコヴィル値を50と考えてください。 000から100、 000ヒートユニット！すべての唐辛子のように、 タイの唐辛子にはカプサイシンが含まれています。カプサイシンは舌のチクチクする熱の原因であり、最大12時間皮膚を火傷する可能性があります。
タイのコショウ植物について
タイの唐辛子は、数百年前にスペインの征服者によって東南アジアに導入されました。コショウの植物は、たくさんの小さな、 1インチ（2.5cm）の果物。コショウは未熟なときは緑色で、熟して鮮やかな赤色になります。
タイの唐辛子の小さなサイズ、 高さ約1フィート（30cm）、 コンテナの成長を完璧にフィットさせます。ピーマンは植物の上で長持ちし、非常に装飾的に見えます。
タイの唐辛子を育てる方法
成長するとき、 植物が熱と湿気を愛し、100〜130日の長い成長期を必要としていることを考慮してください。季節が短い地域に住んでいる場合は、 お住まいの地域の最後の霜の8週間前にチリペッパーを開始します。
水はけの良い種子開始培地のすぐ下にタイの唐辛子の種子をまきます。種子を湿らせて暖かく保ち、 80-85 F.（27-29 C.）の間。ヒートマットは温度を維持するのに役立ちます。種子を南または南西の露出した窓に置き、最大の光を得るか、人工的に光を補います。
お住まいの地域で霜が降りる可能性がすべてあり、土壌温度が少なくとも50 F（10 C）になったら、 移植する前に、1週間かけて苗を固めます。豊かで太陽がいっぱいのサイトを選択してください。 pHが5.5〜7.0で、トマトがない、水はけのよい土壌。 ポテト、 またはその中で成長している他のSolanumメンバー。
植物は、24〜36インチ（61〜91 cm）離れた列に12〜24インチ（30〜61 cm）離して配置するか、植物を14〜16インチ（36〜40 cm）離して配置する必要があります。ベッド。
タイのコショウの使用
もちろん、 これらの唐辛子は、上記のようにさまざまな料理を活気づけます。それらは新鮮または乾燥して使用することができます。ドライペッパーリース、 または他の吊り下げ、 鉢植えのタイのコショウ植物が豊富にあるように、あなたの装飾に一気に色を添えてください。 陽気な赤い果実。タイの唐辛子を乾燥させるには、最も低い設定で脱水機またはオーブンを使用します。
将来の使用や装飾のためにコショウを乾燥させたくない場合は、 ピーマンは冷蔵庫のビニール袋に入れて最長1週間保管してください。これらの特定のピーマンを扱うときは手袋を使用し、顔に触れたり目をこすったりしないでください。
