米国では、 200種類以上のジャガイモが販売されており、7種類のジャガイモで構成されています。www.modernagriculturefarm.com 赤、 白い、 黄、 青/紫、 フィンガーリング、 と小柄。それぞれに独自の特徴があります。いくつかのジャガイモは他のものよりも特定のレシピに適しています、 しかし、万能のジャガイモを探しているなら、 白じゃがいもの品種を育ててみてください。次の記事には、白いジャガイモのさまざまな種類に関する情報が含まれています。
白のじゃがいもは、丸い白と長い白の2種類しかありません。
丸い白は、おそらく使用されている白じゃがいもの最も一般的な品種です。それらは滑らかなことで簡単に識別できます。 薄い、 明るい日焼けした肌、 白い肉、 丸い形。それらは非常に用途が広く、ベーキングに使用できます。 沸騰、 揚げる、 マッシング、 焙煎、 または蒸し。
長い白いジャガイモは実際には楕円形ですが、 再び薄い、 明るい日焼けした肌。それらは中程度のレベルのでんぷんを持っており、沸騰に使用されます、 揚げる、 と電子レンジ。
ラセットと比較して、 白じゃがいもはなめらかで、 シンナー、 明るい色の肌。皮はとても薄いので、クリーミーなマッシュポテトに少し心地よい食感を加えながら、茹でても形を保ちます。
数十種類の白ジャガイモ栽培品種のいくつかは次のとおりです。
その他のオプションは次のとおりです。
白じゃがいもは多くの場所で栽培できますが、肌の厚い品種がうまく育たない米国南部の温暖な気候では特に人気があります。
認定された塊茎を購入し、切断面が露出する量が最も少なくなるように切断しますが、各部分には2つの目があります。植える前に、カットピースを1日乾かします。
ジャガイモは、pH 4.8〜5.4の砂壌土で繁殖し、緩く水はけのよい有機物をたっぷりと加えます。多くの人がそれらを高くしたベッドに植えます、 それは排水を改善するので理想的です。春先に肥料または堆肥で土壌を修正し、それが井戸に入るまでまたはスペードします。
シードポテトを15インチ（38 cm）、24インチ（61 cm）の列に並べます。目を上に向けて、深さ4インチ（10 cm）の種子を植えます。土を軽くたたき、わらまたは他の根おおいで覆います。
完全な10-10-10の食物で受精させてください。もやしが土から押し出されたとき、 それらの周りの丘陵地帯を開始します。ジャガイモを太陽から保護するために、わらまたは他の根おおいをジャガイモの上に毛羽立たせます。
作物を定期的に灌漑し、雑草のない状態に保ちます。植物が黄色くなり始め、下の葉が枯れると、 灌漑を減らします。これは、植物がすぐに収穫できるようになり、シーズン後半に塊茎が水から腐りすぎないようにする必要があることを示しています。
植物が黄色くなると、 じゃがいもを注意深く掘ります。それらを広げて乾かしますが、使用直前にマンティルを洗わないでください。涼しい場所に保管してください 直射日光の当たらない暗い場所では、緑色に変わり、食べられなくなります。
野菜やじゃがいもをドライクリーニングする装置です。農産物の乾式洗浄に10本のブラシを備えたシステムを装備。洗浄した野菜にダメージを与えることはありません。詳細：長さ：1580mm幅：770mm高さ：890mmブラシの直径：125mmブラシの速度：176 r / min出力：0.55 kW収量：3-4 t / h 技術データ 長さ：1580 mm 幅：770mm 高さ：890 mm ブラシの直径：125 mm ブラシの回転数：176回転/分 パワー：0、 55 kW
栄養のそのような必要な部分のために、 炭水化物は最近悪い評判の何かを拾いました。しかし、 現代の食事療法は、炭水化物を素早く摂取するために大量に摂取される傾向があることは間違いありません。 低コストのフィラー。 それがグルテン不耐性のせいであるかどうかにかかわらず、 体重を減らしたいという願望、 または単によりバランスの取れた食事を食べたい、 多くの人々は彼らの炭水化物消費を減らすことを選んでいます。 しかし、これはあなたがパスタや麺をあきらめる必要があるという意味ではありません-または少なくとも、 あなたはそれらに基づいてあなたの好きな料理をあきらめる必要はありません。 ズッキーニ（別名ズッキーニ）で作った麺は健康的で、 低炭水化物、 お好みのパスタソースや炒め物を低カロリーでお楽しみいただけます。 そして庭師のために、 ズッキーニは、多忙な夏に直面するであろうズッキーニの無限の供給を使い果たすのを助けるための歓迎された方法を提供します。 ズッキーニ麺の作り方 ズッキーニを麺に変える主な方法は4つあります。 ナイフの使用 あなたが良いナイフのスキル
1914年、 米国政府が協力的拡大システムを確立したとき、 アメリカ人の約3分の1がフルタイムで農業を営んでいました。今日、 土地から生計を立てているのはわずか2パーセントです。しかし、連邦サービスの農業専門家の幹部は、 拡張エージェントと呼ばれる、 まだ14くらいです 000強い。全国の（主に公立の）大学に拠点を置き、 これらの園芸家、 家畜の専門家、 自然保護論者はサービスを提供します–土壌試験、 病原体診断、 オンサイトコンサルテーション–名目からゼロまでの範囲の料金。プロはまた、彼らが奉仕する地域社会に合わせたアドバイスを提供します。 政治的および環境的気候の両方の観点から。私はこれを直接知っています。ベテランのバーモント農民として、 私は何十年もの間、拡張エージェントに依存してきました。アン・ヘーゼルリグを見せるために （上の写真） 、 そして彼女の同等の能力のある同僚、 長年の感謝の気持ち、 私は尋ねた モダンファーマー のオンラインオーディエンスは、その地域の傑出したエージェントを指名します。結果の7つのプロファイル、 アンへの私の頌歌から始めて、 最も重要かもし
