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赤いジャガイモの品種–赤い皮と肉で成長するジャガイモ

皮が赤いじゃがいもはかわいらしいだけでなく、鮮やかな色で栄養価も高いです。www.modernagriculturefarm.comしかし、 赤じゃがいもを育てる理由はそれだけではありません。実際には、 氷山の一角にすぎません。これらのジャガイモの栽培についてさらに学ぶために読んでください。

なぜ赤いジャガイモを育てるのですか?

皮が赤いじゃがいもは、 例えば、 当たり障りのないラセット。その理由は肌の色にあります。赤いジャガイモの色はアントシアナインによるものです、 抗酸化物質と抗炎症剤が豊富であることに関連する一般的な色素。抗酸化物質はスパッドをより栄養価の高いものにし、抗酸化物質が豊富な食事はガンのリスクを下げるのに役立ちます。

赤じゃがいもの品種もビタミンB6の良い供給源です。太っている、 ナトリウムとコレステロールを含まない;そして(これはショッカーでした)カリウムの優れた供給源であり、バナナ以上のものです!

これらすべてがあなたの食事にもっと多くの赤いジャガイモの品種を含めることを奨励しないなら、 このことを考慮。赤じゃがいもはでんぷん質が少なく、ワックス状の食感が多いです。これにより、サラダでの使用に最適です。 スープ、 ロースト、 または茹でます。形だけでなく、調理しても美しい色を保ちます。彼らはできる薄い皮を持っています、 そしてすべきである、 そのままにしておくと、剥がれなくなります。彼らは素晴らしいマッシュポテトさえ作ります。また、 肌をつけたままにします。

赤じゃがいもの種類

赤じゃがいもの栽培を考えるとき、たくさんの選択肢があります。レッドブリスはおそらくほとんどの人が精通している品種ですが、決して唯一の品種ではありません。ほとんどが白からオフホワイトの肉を持っています、 これは、さまざまな赤の色合いと見事に対照的です。

レッドゴールドポテト、 しかし、 黄色い肉と赤い肌を持っている、 見事な組み合わせ。アディロンダックの赤いジャガイモは、まだらにされたピンクの赤面した肉と赤い皮を持っています。この品種の色は、調理すると色あせますが、 しかし、藤色の色合いにのみ。

成長を試みる他の種類の赤いジャガイモは次のとおりです。

  • チーフテン
  • ラルージュ
  • NorDonna
  • ノーランド
  • レッドラソーダ
  • レッドポンティアック
  • レッドルビー
  • サングレ
  • バイキング

赤じゃがいもは他の種類のじゃがいもと同じように育てられ、あなたとあなたの家族が楽しむためにたくさん収穫します。


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