植付

ナス （ ナスメロンゲナ ）は暖かい季節の野菜で、気温が70〜85°Fのときに最もよく育ちます。www.modernagriculturefarm.comそれは一般的に長い成長期を持ち、涼しい時期にはゆっくりと成長します。霜が降りて土壌が完全に温まった後、春に植えます。収穫に向けて有利なスタートを切るために、6〜8週齢の移植を開始します。種子は70から90°Fの間の土壌温度で急速に発芽します。

移植日

<表> 領域 バネ 夏 ピエモンテ 5月1日〜6月30日 7月1日〜15日 セントラル 4月10日-6月15日 7月15日-8月1日 沿岸 3月25日〜4月30日 8月1日〜31日

ピエモンテ： アビービル、 アンダーソン、 チェロキー、 チェスター、 エッジフィールド、 フェアフィールド、 グリーンビル、 グリーンウッド、 ランカスター、 ローレンス、 マコーミック、 ニューベリー、 オコニー、 ピケンズ、 サルーダ、 スパルタンバーグ、 連合、 とヨーク郡。

中央： エイケン、 アレンデール、 バンベルク、 バーンウェル、 カルホーン、 チェスターフィールド、 クラレンドン、 ダーリントン、 ディロン、 フィレンツェ、 カーショー、 リー、 レキシントン、 マリオン、 マールボロ、 オレンジバーグ、 リッチランド、 とサムター郡。

沿岸： ボーフォート、 バークレー校 チャールストン、 コレトン、 ドーチェスター、 ジョージタウン、 ハンプトン、 ホリー、 碧玉、 とウィリアムズバーグ郡。

評判の良い園芸用品センターからナスの移植片を購入して、植物が最高の品質であることを確認してください。背の高いものを購入しないでください、 とげのある植物または花のある植物。移植片に花が咲くと、移植後の成長が遅くなり、収量が低下する可能性があります。 3〜4フィート離れた列に2〜2.5フィート離れた植物を配置します。

推奨品種

伝統的なイタリアンタイプのナスは紫黒で、 光沢のある、 楕円形です。
ジャスティンバリュー、 ©2020、 クレムソンエクステンション

標準的なイタリアのナスの品種は、楕円形の、 光沢のある、 長さ6〜9インチの紫黒の果実。アジアのナスの品種は、色や形が異なります（細長い、 楕円形、 またはラウンド）、 肌が薄い、 そしてより繊細な味。特殊なナスには他にもさまざまな形がありますが、 サイズ、 と色、 赤を含む、 オレンジ、 白い、 と緑。次のリストには、サウスカロライナに推奨されるいくつかの品種が含まれています。

赤、 円形、 アフリカナスのミニチュア品種。具体的な品種は不明です。
ジャスティンバリュー、 ©2020、 クレムソンエクステンション

イタリアのタイプ ： 黒魔術、 クラシック、 薄暗い、 すごい、 ナイトシャドウ、 サンタナ

アジアのタイプ ：一番（紫、 細長い）、 カリオペ（白と紫、 楕円形）、 カーミット（緑と白、 円形）

専門 ：キャスパー（白、 細長い）、 ゴーストバスターズ（白、 楕円形）、 グレーテル（白、 ミニ、 細長い）、 ヘンゼル（紫、 ミニ、 細長い）、 ミリオネア（紫、 細長い）

施肥

ナスは適度な量の肥料を必要とします。土壌試験は、作物の施肥ニーズを決定するための最良の方法です。詳細については、 見る HGIC 1652、 土壌試験 。土壌テストの結果に従って、土壌のpHを6.0〜6.5に維持します。

土壌試験の推奨事項に従って、植え付け前の肥料を適用します。肥料を均等に散布し、約6インチの深さまで耕すかディスクを使って土壌に取り入れます。肥料を土壌に浸透させることで、植物が移植されたときに栄養素を確実に利用できるようになります。

植え付けから3〜4週間後に、1000平方フィートまたは300フィートの列あたり5ポンドの硝酸カルシウム（15.5-0-0）を使用したサイドドレス植物。小さな庭の場合、 100平方フィートまたは30フィートの列あたり1/2ポンドの硝酸カルシウム肥料を使用します。ほとんどの肥料では、1パイントは1ポンドにほぼ等しくなります。その後3〜4週間で、1000平方フィートあたりさらに5ポンド、または100平方フィートあたり½ポンドのサイドドレスを着用します。根を焼くのを避けるために、 サイドドレス肥料を植物から4〜6インチ離して配置します。肥料が放送されている場合、 施肥後に頭上に水をまき、葉から肥料の顆粒を洗い流して、植物の葉を燃やさないようにします。

水やり

庭に水をまき、作物に均一な水分を供給します。少なくとも6インチの深さまで土壌を湿らせるのに十分な水。土壌水分の臨界期は、結実と結実の時期です。マルチングは、一貫した土壌水分を維持するのに役立ちます。 節水、 雑草を減らします。

収穫と保管

ナスは移植後約65〜80日で収穫の準備ができているはずです、 品種によって異なります。シードから始めるとき、 成熟するまでに100日から120日を見込んでください。ナスは十分な大きさに達した後はいつでも収穫できますが、肉が固くなる前に植物から取り除く必要があります。 種が固まり始めます。イタリアのナスは大きくなければなりません、 ピカピカ、 均一な紫色。サムネイルで果物の側面を少し押すと、 インデントが残っていますが、 果物は熟しています。

日本のナスは、指やホットドッグのサイズのときに収穫する準備ができている可能性があります。通常、 ナスは少なくとも週に一度収穫されます、 時々2回。ナスの茎は丈夫で重いです。したがって、 鋭利なナイフまたは剪定ばさみで茎を切って果実を収穫します。

収穫したナスは冷蔵庫で一週間保管します。保管に最適な条件は、45〜50°Fの温度と90％の相対湿度です。

問題

ナスを食べる主な害虫には、ノミカブトムシが含まれます。 コロラドハムシ、 アブラムシ、 コナジラミ、 スズメガ、 とダニ。家庭菜園でよく見られる他の害虫や病気には、ネコブセンチュウが含まれます。 ジャガイモ疫病、 しおれ、 サザンブライト、 とホモプシスの枯れ。ナスの害虫と害虫管理の詳細については、 HGIC2224を参照してください。 ナスの害虫と病気。