スイバの葉の栽培/チュッカクラ栽培慣行 今日、 スイバの葉の栽培について話し合っています。 Sorrel(Chukka Kura)の紹介: スイバは、葉を食べるおいしいハーブ植物です。それらの酸性の味はかなり独特です。スイバは一年生植物としてしばしば開発される涼しい季節の多年草です。スイバはタデ科の小さな食用の緑の植物で、 これにはそばとルバーブが含まれます。スイバは葉物野菜で、 その心地よいタルトのために開発された、 レモン味。それは時々ハーブとしてそして時々野菜として分類されます。 熱狂的な、 ガーデンスイバのレモン味は春先に最高ですが、 スイバのスープを作る伝統的な季節。スイバの葉の風味は、主にシュウ酸によるものですが、 これは少量でも無害ですが、腎臓結石の病歴のある人は避ける必要があります。若い葉は少し酸味がありますが、ほうれん草のように蒸したり炒めたりした成熟した葉を使用できます。スイバはサワードックと呼ばれ、世界の多くの地域で自生する多年草です。スイバハーブはフランス料理で広く使われていますが、 しかし、米国ではあまり知られていません。 スイバ