落花生農業プロジェクトレポート、 コストと利益の詳細

序章

多くの人が落花生農業プロジェクトのレポートと栽培方法について質問しています。 したがって、私たちはのためのモデルを提供しています 落花生/落花生農業プロジェクトレポート この記事の下部にあります。

落花生、 ピーナッツとして一般に知られているのは、食用目的で栽培されている合法的な作物です。それは、世界の熱帯および亜熱帯地域でのみ見られます。種子は油を生産することができ、作物は油糧作物に分類されるため、穀物マメ科植物と見なされることもあります。種子の油分は約44-50％と推定されています。作物内の有用な部分または経済的に重要な部分は、鞘として地下で成長します。これらの作物は、根に窒素固定細菌を含んでおり、それが低窒素肥料の必要量の背後にある理由です。落花生の栽培は、野生で見つかった2種類の落花生の雑種から始まりました。それらはA.duranensisとA.ipaensisです。

落花生の主な用途は石鹸作りに見られます、 化粧品、 潤滑油産業、 落花生のケーキは、人工繊維の製造に使用されます。落花生の緑または乾燥した葉は、茎と呼ばれ、家畜の飼料として使用されます。落花生の殻は粗い板の製造に使用され、 コルクなど この落花生農業プロジェクトレポートは、農業技術の詳細に焦点を当てており、最後に、落花生農業のコストと1ヘクタールの土地に関連する利益についての詳細を見つけることができます。

落花生農業の範囲と重要性

インドで栽培されているナタネの中で、 落花生が1位を占めています。落花生の年間生産量は約7180.5千トンであり、9つの州がそれぞれ10万トン以上を貢献していると考えられています。インドの主要な落花生生産国はグジャラート州です。 ラージャスターン、 タミル・ナードゥ、 アンドラプラデーシュ、 カルナータカ州、 マディヤプラデーシュ、 西ベンガルとテランガーナ。インドの落花生農業はおよそ85ヘクタールの土地で行われており、最高の生産性はタミルナードゥ州からのものです。インドの油糧種子は間違いなく農業経済に貢献しています、 しかし、それらは価値と生産の両方で食用穀物の隣にあります。毎日の食事における食用油の重要性により、落花生の生産に対する需要が高まっています。所得と人口の増加により、消費水準はさらに上昇すると推定されています。現在、生産は需要を満たしていないため、石油は他の国から輸入されています。したがって、 落花生から製造された多くの副産物が利用できるように、落花生の生産面積を増やす努力がなされるべきである。インドの落花生農業はまた、部族の人々の収入機会を改善することが期待されています。

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落花生の栽培品種/品種

落花生のすべての種類は、3つの主要なサブカテゴリに分けることができます。束またはスペインの品種、 半拡散またはバージニアバンチ品種と拡散またはバージニアランナー品種。

束の種類

• 植物は直立しています
• 薄緑色の葉
• ポッドはクラスターで生成されます
• 種は丸い、 ふっくらと非休眠
• 種の色は淡いバラです
• この品種の例はAh.32、 ジュナガド-II、 GAUG-1、 カディリ-71.1、 TMV-2、 pol.1。 pol.2、 AK.12-24、 コパルガウン-3など

半拡散品種

• 部分的な末尾の枝
• 枝に沿ったポッドの生産
• 濃い緑色の葉
• 長方形、 休眠中の茶色の種子
• 半拡散品種のいくつかの例はTMV-6です。 TMV-8、 コパルガウン-1 C-501など

多様性を広める

• 土壌の表面に沿って完全に追跡します
• 濃い緑色の葉を持っている
• 種子は長方形で休眠中です
• 品種の普及の例としては、パンジャブ語-I、 Ah.334、 GAUG-2、 TMV-3、 カラド4-11、 M-145、 M-13など

半散布および散布品種は、収量特性が高く、成熟が遅​​いという特性があります。

プロパティを植えて生産する

落花生は自家受粉作物と見なされ、 それは30から50cmの最大の高さに成長することができます。植物の葉は反対側にあり、羽状です。彼らは4つのリーフレットを持っています、 それぞれ長さ1〜7cm、幅1〜3cm。落花生の花の色は黄色がかったオレンジ色で、赤い静脈があります。 通常、クラスターで成長し、1日続きます。ピーナッツまたは落花生の鞘は地下で成長し、この特徴はジオカーピーと呼ばれます。卵巣の基部には短い茎があり、受精すると伸長し、ペグと呼ばれる糸のような構造を形成します。ペグは土の中で成長し、卵巣の先端はピーナッツのさやに成長します。鞘の平均の長さは3〜7 cmで、1〜4個の種子が含まれる場合があります。落花生は5つの部分で構成されています。彼らはシェルです、 子葉、 種皮、 ラジカルと小球。

落花生に含まれる栄養成分は次のとおりです。

• オレイン酸とリノール酸からなる単飽和脂肪と多飽和脂肪
• アラキンやコナラチンなどのタンパク質
• 低炭水化物と高繊維含有量を持っている
• ビオチンのようなビタミンやミネラルを含み、 銅、 ニコチン、 葉酸、 マンガン、 ビタミンE、 チアミン、 リン、 マグネシウム。
• その中に存在するいくつかの余分な生物活性および抗酸化化合物は、p-クマル酸です、 レスベラトロール、 イソフラボン、 フィチン酸、 植物ステロールなど。

落花生農業の土壌と気候条件

落花生植物は、より良い性能のために水はけの良い砂壌土または粘土質ローム土壌を必要とします。土壌は深く、土壌のpHは5.5から7程度で、出生率が高い必要があります。重い土壌は収穫が困難で鞘が失われるため、耕作には適さないことが観察されています。これらの作物は塩分に敏感であるため、土壌は本質的に塩水であってはなりません。落花生栽培用の土壌には、石や粘土を入れないでください。そうしないと、収量に影響が出ます。良好な発芽と成長のために、その地域の温度は約27-30℃でなければなりません。作物に必要な最小年間降雨量は450〜1250mmです。高地、 寒さと霜は落花生の栽培には適していません。非常に長く温暖な気候は、落花生の栽培に適しています。

落花生の土地造成と植栽

以前の作物残渣と雑草をすべて取り除き、最初に15〜20cmの深さまで耕す必要があります。これに続いて、土壌を細かく傾けるために2〜4サイクルのディスクハローイングを行う必要があります。落花生を播種するために開発された3つのシステムがあります。平面システム、 広いベッド溝システムと尾根溝システム。広いベッドの畝間システムの利点は、それが水の適切な排水に役立つことです、 土壌水分を保持し、 土壌に通気を提供し、異文化活動を促進します。

落花生の種の種類に応じて、 播種量が決まります。房型作物の場合3。 30、 30 x 10cm間隔で000植物/ヘクタールが可能です。同様に、蔓延する品種2に属する作物についても同様です。 50、 40 x 10cmの間隔で1ヘクタールあたり000本の植物が可能です。播種する前に、 種子は、病原体によって引き起こされる病気を制御するために、適切な化学殺菌剤で処理されます。

種子は土壌の深さ5〜6 cmに播種され、軽く押して水分を損なわないようにして、均一で迅速な発芽を実現します。播種用土の温度は18℃前後である必要があります。最も適切な列と植物の間隔は、天水条件下でそれぞれ90cmと4-7cmでなければなりません。灌漑に依存する地域の場合、 その場合、行間の間隔は30〜35cmにする必要があります。最小数1ヘクタールの土地に植えるのに必要な種子の量は100〜160kgです。

落花生の繁殖

落花生は種子を通して繁殖します。種は植えるわずか2週間前に殻から取り出されるべきです。落花生の種子は、苗床で栽培されています。 その後、メインエリアに移植されるか、メインフィールドに直接播種されます。種子は物理的損傷に敏感であるため、慎重に取り扱う必要があります。分割または損傷したカーネルは決して発芽しないことに注意することが重要です。 そのため、植え付けには高品質の種子を調達する必要があります。植えるための種子は自然に乾燥している必要があります。自然乾燥した種子が入手できない場合は、 人工的に調整された種子を使用することができます、 しかし、種子を乾燥させるために過度の熱を加えると、発芽特性が損なわれる可能性があります。天日干しした種子も発芽が悪いとされています。

種子を農場に使用する場合、 次に、それらを殺菌剤で処理し、リゾビウム培養を行うことが非常に重要です。 2つの治療の間に1週間または10日のギャップがあるはずです。 1ヘクタールの土地の種子には、1.5kgのリゾビウム培養が必要な場合があります。

落花生農業のための肥料と肥料の要件

落花生を栽培する際には、残留土壌の肥沃度が不可欠です。これは、落花生の前に非合法作物を栽培し、カリウムとリンの含有量で適切に肥料を与えることによって得られます。土壌をテストし、必要な量の肥料を加えます。 しかし、落花生作物の一般的な推奨事項は、FYM @ 1ヘクタールあたり10〜12トンで、播種の25〜30日前に土壌に供給する必要があります。植物は8-20kgの窒素のような微量栄養素を必要とするかもしれません、 基礎用途として、土地1ヘクタールあたり16〜80kgのリンと1〜75kgのカリウム。カルシウムは落花生の良好な種子の発達を助け、開花期に1ヘクタールあたり200〜400kgで供給されます。

これら以外に、作物は土地の準備中にホウ素@ 3-4kh / haのような微量栄養素を必要とするかもしれません。 亜鉛@ 10-20 kg / haは、土壌の準備中に3年に1回、 硫黄と鉄。

灌漑施設

花の発達から鞘の形成までの期間は、より良い収量のために湿った上部土壌表面を必要とします。不適切な水供給は作物の成長率を低下させる可能性があります、 ポッドの開発とポッドの歩留まりを低下させます。灌漑の主なアイデアは、水浸しの問題なしに土壌表面を湿らせておくことです。作物が天水地域で栽培されている場合、 次に、過剰な水が畑に停滞しないように、排水のための適切な配置が必要です。追加の灌漑が必要な場合は、開花時にのみ行う必要があります。 ペギングとシード開発の段階。

作物がラビまたは夏作物として栽培されている場合、 それなら灌漑に頼るべきです。落花生に必要な水の総量は約600〜650mmです。一般的に、作物には2〜3週間の水分ストレスがあり、その後頻繁に灌漑する必要があります。そうすることで、作物が大量に開花し、鞘の成熟度が均一になります。シード開発のようなさまざまな段階で、 ポッドの形成とペギングの軽い灌漑が行われます。作物が完全に成長し、成熟に近づいたとき、 灌漑を減らす必要があります。そうしないと、病気のリスクがあります。洪水灌漑は落花生植物には適していませんが、代わりにスプリンクラー灌漑を提供する必要があります。

落花生農業の異文化間活動

落花生の場合、土壌のアースアップは行わないでください。そうしないと、生産性の低い節の鞘の形成に影響が及びます。また、植物が変形したり、作物が開花しなくなったりする可能性もあります。

間作は、最初の数年間は落花生を栽培しながら行われ、一般的に間作される作物はキマメです。 ヒマワリといくつかの穀物の品種。

落花生は、多くの場合、非合法作物と交代で栽培されるため、収量が増加し、病気の発生が少なくなります。輪作に適した作物は トウモロコシ 、 トウジンビエ、 ソルガム、 NS。

落花生作物は、適切な条件下で大気から必要な窒素の60〜70％を固定する能力があるため、窒素固定剤と見なされます。これが起こるために、 落花生にリゾビウム菌の適切な菌株を接種します。

播種の最初の3〜6週間後、 落花生は雑草と競合できないため、作物の周りに生えている雑草は取り除く必要があります。機械的鍬入れのような任意の方法、 手動の雑草除去または化学スプレーを使用して雑草を除去することができます。発芽前の除草剤を使用した後、手動で除草することがベストプラクティスと見なされます。除草は、作物サイクル全体で2〜3回行われます。開花期の前に1回、ペギング中に他の2回。背の高い雑草は、作付けサイクルのどの段階でも手動で取り除くことができます。

落花生農業における害虫と病気の防除

落花生作物に見られる主な病気はさびです、 初期および後期の葉の斑点、 首輪腐敗、 アフラトキシンとピーナッツの芽と茎の壊死。これらは、耐病性の品種を使用して制御することができます、 適切な文化的方法を実践し、 化学製剤と生物学的手段を使用します。

落花生作物に寄生する主な害虫は、タバコの幼虫です。 グラムポッドボーラー、 赤い毛虫、 害虫を防除するためのいくつかの総合的病害虫管理方法は、耐性のある品種の作物を育てています。 農場の境界でヒマワリやトウゴマなどのトラップ作物を栽培し、 害虫の卵を手作業で取り除く、 鳥が昆虫の幼虫を食べられるようにする、 ニームシードオイルまたはパウダーを塗布します。これらの害虫を防除するために市場で入手可能な化学殺虫剤および殺虫剤もあります。

落花生作物に見られる他のいくつかの害虫は葉のマイナーです、 アブラムシ、 アザミウマ、 ヨコバイ、 白い幼虫とシロアリ。

落花生農業の収穫と収量

落花生作物は不定作物と見なされ、鞘の成熟度は均一ではありません。最良の収穫のために、農民は定期的に農場を観察する必要があります。品種ごとに成熟期間が異なり、成熟の兆候は鞘の色によって定義されます。 シードカラー、 葉と一般的な気象条件。鞘の内壁は暗褐色に見え、鞘の75％がこれを示している場合、作物は収穫の準備ができていると理解されます。鞘の中の種子は、若いときは白く、成熟するとピンク色に変わります。作物の葉は黄色に変わり、先端が乾いて作物の成熟を示します。

収穫は機械的または手動で行うことができます。手作業による収穫は慎重に行う必要があります。 そうしないと、ポッドが破壊されたり、土壌で失われたりするリスクがあります。ブレードを使用して、土壌の下の直根を10〜15cmの深さまで切断します。その後、それらは収集され、束に積み重ねられます。束タイプの落花生の場合、土からそれらを引っ張るのが最良の方法です、 一方、散布タイプの落花生には、ブレードハローが使用されます。集められた房は、摘み取られる前に4〜5週間放置されます。

散布型落花生の平均収量は1500〜200 kg / ha、房型落花生の平均収量は1000〜1500 kg / haと推定されています。

落花生農業の収穫後管理

ピッキングは、植物から鞘を取り除くプロセスです。次に、ポッドがクリーニングされ、シェラーに供給されます。 落花生の殻を取り除きます。

不要な汚れを取り除くために、選別を効率的に行う必要があります。 石、 分割シード、 異物、 落花生からの雑草の種など。それらは、種子のサイズと色に応じて等級分けされます。選別されたすべての落花生は、アフラトキシン含有量についてテストされ、必要な基準を満たす必要があります。並べ替えが完了すると、 それらはクラスAの観点から評価されます。 NS、 NS、 DおよびE。保管されるポッドには、水分が約9％しか含まれていない必要があります。落花生は殻をむいて保管されます。栽培に使用する種子は、7〜8ヶ月間保管する必要があります。等級分けされた落花生の包装はきれいに行われるべきです、 ドライ、 無臭で丈夫な容器。

コストと利益の分析または落花生農業プロジェクトレポート

落花生の栽培に必要な材料費はここに記載されています。このレポートに示されている値は単なる推定値であり、実際の値はファームの可用性と場所によって変わる可能性があります。ここでは、小規模農家が1ヘクタールの土地で農業を行うために必要な資材について説明します。いいえ。労働者が現場で働くことができる時間は、工数で示されます。また、男性と女性の労働者は異なる労働力を持っていることに注意することが重要です。各カテゴリーの工数は異なります。 1ペア日は、1日半の作業を示します。

男性の1日あたりの料金は200ルピーです。

女性の1日あたりの料金は次のとおりです。Rs175。

ペア日あたりの料金は500ルピーです。

機械時間の費用は次のとおりです：Rs650。

1kgあたりの落花生種子のコスト：Rs95。

肥料1キンタルの費用：2500ルピー。

窒素肥料1kgの費用：62ルピー。

カリウム肥料1kgの費用：60ルピー。

リン肥料1kgの費用：55ルピー。

1リットルあたりの殺虫剤と農薬のコスト：600ルピー。

材料と労働 ルピーへの投資 種子103kgのコスト15、 600.00マニュアの12.78キンタルのコスト31、 950.00窒素肥料12.78kgの費用1511.56リン肥料36.95kgの費用2032.25カリウム肥料23.87kgの費用1432.201ヘクタールの土地の灌漑費用55、 000.00ブロックパワーのコスト@ 3.51ペア日1755.009.21土地を耕すための機械時間5986.50植物保護化学物質2000.00女性労働者の41.86マンデーの料金7325.50男性労働者の31.96マンデーの料金6392.00植え付け用の種子103kgのコスト9785.00 総投資額 1、 43、 344.00

キンタルの1ヘクタールの土地からの農産物は：17（およそ）です。

落花生1kgの費用：120ルピー。

落花生の17キンタルからの収入：Rs 2、 04、 000.00。

農場からの利益は次のとおりです：（Rs 2、 04、 000.00 –ルピー1 43、 344.00）=Rs 60、 656.00。

レポートは土地の賃貸料について何も議論していません、 輸送費、 電気代、 収穫後の管理費、 マーケティング費用などですが、ファームの実装時にこれらを含める必要があります。また、 収入に基づいて計算されていない農場からの農産物によるものもあります。ここでは基本的な設備とその料金についてのみ概説し、非常に小規模な投資家についても概説しました。時々農民は柵を必要とするかもしれません、 ポンプハウス、 農場エリアの労働者の家;これらはすべて農民に追加の費用を負担するでしょう。

落花生農業プロジェクトへの融資と補助金

すべての州の農業開発部門には、さまざまな割合のさまざまな作物に対して概説された補助金制度があります。これらのスキームは毎年変化し続けるため、最寄りの農業事務所にアクセスして、これらのスキームについて詳しく知ることをお勧めします。

NABARDは、さまざまな補助金制度を通じてさまざまな方法で農民に支援を提供するそのような組織の1つです。農業に利用できる補助金の最新情報については、地域の関連するNABARDオフィスにアクセスするか、そのWebサイトにアクセスしてください。

シードの可用性

インドの落花生農業のための改良された品種の種子の使用を促進するために公的部門の会社によって組織された特定の計画があり、計画は次のとおりです。

• シードビレッジプログラム
• Beej swavlamban Yojna
• 契約シード生産。