11月1日、 National Organic Standards Boardは、有機世界で最も分裂的な問題の1つについて最終的に決定を下しました。それは、作物を水で育てるべきか、 コンテナ、 またはそうでなければ、地面に自分自身を有機と呼ぶことを許可されていませんか？
したがって、決定は次のとおりです。水耕栽培とコンテナガーデンは引き続きオーガニック認証の対象となります。
これは、見た目よりもはるかに複雑な議論です。水耕栽培やその他の種類のハイテク農業が大きな注目を集めていますが、 そのほとんどはポジティブです 以前は農場を収容できなかったスペースを利用するため（廃工場、 輸送用コンテナ、 そのようなこと）。それらは潜在的に非常にエネルギー効率が良く、水の使用量を減らすことができます。そして、農薬が必要になることはめったにありません。 これらの操作の多くは屋内で行われるためです。
この決定に満足しているのは、Recirculating FarmsCoalitionです。 環境に配慮したハイテク農家とイノベーターのグループ。 「現在の科学に寄り添い、既存の法律が意図的にさまざまな農法への扉を開いたままにしていることを認識することによって、 NOSBは、持続可能性とイノベーションが米国の農業において価値があるという重要なメッセージを送っています。 」は、RFCのエグゼクティブディレクターであるMarianneCufoneをリリースで書いています。
しかし、オーガニック認証プログラムの当初の推進に遅れをとっていた農民の多くは、激しく反対しています。 RFCのようなグループのせいではありません。 2つの主要なグループは、水耕栽培農家がオーガニック認証を取得できることから恩恵を受けています（したがって、彼らの製品に対してはるかに多くの料金を請求します）：技術農家、 Cufoneが表すように、 と大規模なアグリビジネス企業。それらの会社、 Driscoll’sとWholesumHarvestを含みます。 彼らの有機食品のために巨大な水耕栽培を運営し、 そして多くの有機活動家、 Cornucopia Instituteのように、 これらは、オーガニックプログラムが実際に行っていることを実際に行うことなく、プレミアムを請求するための安価で簡単な方法と見なしてください。
その核となるのは、 それらの活動家は言う、 有機食品は生態系全体に関するものです。土壌の世話をし、 輪作で栄養素を再充電し、 自然の花粉交配者と害虫駆除を提供します。それは農業のための方法です、 これはしばしば生態学的に破壊的である可能性がありますが、 働くために と 惑星。そして、Driscollのような大規模な水耕栽培やコンテナ事業は、それを行いません。それらは、環境から意図的に分離されています。それらは土壌の健康に貢献せず（一部は土壌を使用しないため）、自然界の全体的な健康にも貢献しません。彼らの側では、 これらの企業は、農薬の使用に関する規則に従っているため、ラベルの使用を許可する必要があると述べています。有機活動家は、これは抜け穴だと言います–有機ラベルが手紙に従うことによって確保できる大金を手に入れる方法、 精神ではなく、 法律の。
ある意味、それは不幸な議論ですが、 それは、同じ目標の多くを念頭に置いている人々を互いに対立させるからです。有機活動家と小規模な水耕栽培農家はどちらも、持続可能な方法で食料を栽培したいと考えています。 彼らの核心に。しかし、 現在の政権時代のほとんどの農業開発と同様に、 この決定は小規模農家に関するものではありません。
小さなことのように思えるかもしれませんが、 水耕栽培が自分たちを有機栽培と呼ぶことを可能にします。しかし、多くの有機農家にとって、 これは、この用語が意味し、達成することになっていることの完全な転覆です。大企業が工場を建設し、同じ目標に向かって機能しない製品で価格を下げることができる場合、これらの高価で困難な地球を救う規則のすべてに従うことの意味は何ですか？
