アボカドは栄養価の高い果物です。しかし、パキスタンでのそれについての認識は重要ではありません。実際、多くの人がパキスタンでは育たないと思っています。だからここに生産技術に関する基本的な情報があります。
土壌と気候
アボカドは、高温の乾燥した風や霜に耐えることができません。 通常、夏に降雨があり湿度が高い熱帯または半熱帯地域で栽培されます。 亜熱帯降雨地域。生理食塩水条件に耐性がなく、pHの最適範囲は5〜7です。 このユニークなフルーツの特徴です。アボカドの気候帯は、真の熱帯から温帯の暖かい部分まであります。アボカドはさまざまな土壌で育つことができますが、 しかし、それらは水はけの悪さに非常に敏感であり、水浸しに耐えることができません。それらは生理食塩水条件に耐性がありません。人種や品種に応じて、 アボカドは、真の熱帯から温帯の温暖な地域に至るまでの気候条件で繁栄し、うまく機能することができます。
伝搬
アボカドは一般的に種子を介して繁殖します。アボカドの種子の生存率は非常に短いですが（2〜3週間）、これは種子を乾燥した泥炭または砂に50℃で保存することで改善できます。播種前の種皮の除去は発芽を早めます。成熟した果実から採取した種子は、苗床またはポリエチレンバッグに直接播種されます。生後8〜12か月の場合、 苗は移植の準備ができています。実生の木は結実を開始するのにより多くの時間がかかり、収量と果実の品質は大きく変動します。他家受粉のため、 種子から生産される苗木には大きなばらつきがあり、 商業果樹園の形成に示されているように、遺伝的に均一な植物を得るのは不可能です。これらの苗木は、信頼性の低い最初の作物と果実の品質を生み出すのに長い時間がかかります。これらの問題を回避するには、出芽または接ぎ木によるアボカドの優れたクローンの栄養繁殖が不可欠です。 2つの接ぎ木方法（ベニヤと裂け目）と2つの出芽方法（Tとパッチ）で行われた実験。
品種
カリフォルニアロングとサルーンブルーアボカドは、パキスタンで育つことができる品種です。
畑の準備と植え付け
比較的新しい地域のアボカド農園では、品種の選択に注意が必要でした。 AグループとBグループの両方の品種を選択し、それらの開花が重なる必要があります。 AグループとBグループの品種の比率は1：1または2：1にすることができます。アボカドは、品種の活力とその成長習慣に応じて、6〜12メートルの距離に植えられます。成長の広がりタイプを有する品種については、より広い間隔を与える必要があります。過剰な水が発生しやすい地域では、 アボカドは水浸しに耐えられないので、それらはマウンドに植えられるべきです。丘の斜面に10x10メートルの植栽距離が好ましい。コーヒーを植えると、メッキ距離は6メートルから12メートルまで変化します。 1立方メートルの大きさの穴は4月から5月に掘られ、植える前に農場の肥料と表土（1：1の比率）で満たされます。植え付けは6月から7月、時には9月に行われます。
栄養管理
アボカドは重い肥料が必要です、 窒素の適用が最も重要であることがわかっています。一般に、 若いアボカドの木はNを受け取る必要があります、 P2O5とK2Oは1：1：1の比率で、古い木は2：1：2の比率で。 7を超えるpHで。 鉄欠乏症の症状が現れることがあります、 これは、35g /ツリーの割合で鉄キレートを適用することで修正できます。さまざまな微量栄養素（Fe、 亜鉛、 B）木の成長に大きな影響を与える、 アボカドの栄養摂取と収量。無機肥料との統合栄養管理、 有機肥料で補われ、 アボカドを提唱しています。肥料は、3月から4月と9月から10月、またはモンスーンの開始の直前と直後に2回に分けて施用することができます。硫酸亜鉛（0.5％）およびその他の微量栄養素の葉面散布は、4月から5月または9月から10月に行われる可能性があります。この微量栄養素は、他の肥料と一緒に土壌施用として施用することができます。
トレーニングと剪定
オープンセンターキャノピーを開発するために、植物は初期段階で軽い剪定を行う必要があります。その後、剪定はめったに行われません。ポロックトップなどの直立した品種では、品種を広げながら木のサイズを小さくするために行われます。文化的慣行を容易にするために、落下および地面に触れる枝を剪定する必要があります。重い剪定は、過度の栄養成長を促進することがわかっています。 その結果、歩留まりが低下します。
灌漑
アボカドは、降雨量が多く、年間を通じてかなり分布している地域で栽培されています。したがって、それは天水条件下で栽培され、灌漑は一般的に与えられません。乾燥した月の間に3〜4週間の間隔で灌漑することは有益です。スプリンクラー灌漑は、果実のサイズと油の割合を改善し、収穫時間を早めることが報告されています。冬季の湿気ストレスを避けるために、 乾いた草/乾いた葉でマルチングすることが望ましいです。湛水は根腐れの発生を促進するため、望ましくありません。
異文化間および雑草管理。
アボカド果樹園での深耕は、表面の根のために避けるべきです。マメ科植物や浅い根の作物との間作は、雑草を滑らかにすることができる若い果樹園で行うことができます。アボカドの単作プランテーションは、芝地栽培で維持される可能性があります。雑草は降雨量の多い地域では大きな問題です。雑草を防除するには、グラメキソンまたはギホセートの使用をお勧めします。コーヒーベースのプランテーションシステムでは、 コーヒーのために行われるスクラブリングは、雑草を制御するのに十分です。アボカドの根がスクラブ中に邪魔されないように注意する必要があります。
害虫や病気
炭疽病の根腐れ、 リーフスポット、 茎腐れ、 かさぶたはアボカドに影響を与える主要な病気です。
炭疽病
炭疽病は大きな問題になりつつありますが、果実の収量と品質に影響を及ぼしています。 Colletotrichumgloeosprotioidesが原因です。症状は果実に発生するか、収穫後、最初は症状が大きく軽いですが、 茶色の円形、 いつか暗褐色または黒色に変わる病変。感染は若い果実の脱落をもたらします。残りの果物は変形します。銅ベースの殺菌剤酸化銅、 三酸化銅は、初期段階でこの病気を制御するために使用される場合があります。落ち葉や果物の燃焼のような果樹園の衛生状態は、接種を減らすのに役立ちます。病気を制御するための骨壷の収穫後の治療も多くの国で推奨されています。 7.2oCで3〜4週間の2％O2での果物の制御された大気貯蔵は、貯蔵中の真菌の発生を防ぐのに役立ちます。
Phytophthora Root Rot
アボカドの最も深刻な病気は、Phytophthoracinnamoniによって引き起こされる根腐れです。 植物の死につながる。病気は根に影響を及ぼし、それらは黒くなり、最終的には死に、それは植物の全体的な成長と収量に影響を及ぼします。病気の状況は、水はけが悪く、水浸しの状態によって悪化します。植える前に土壌と混合した、または土壌水浸しとして適用したメタラキシル（リドミル）は、処理後少なくとも4か月間は根腐れを抑制します。リドミル（1gai / 10 lit）の土壌浸水は、根腐れを抑制します。この病気は、耐性のある品種を使用することで最小限に抑えることができます。 植栽のために水が溜まった場所を避け、 土壌ソラリゼーション、 メタラキシルの使用、 ホスホン酸カリウムを使用することができる。
アボカドかさぶた
Sphacelomaperseae果実に楕円形または不規則な茶色または紫色の斑点が形成され、ざらざらした質感があります。湿度が高いと、かさぶたの成長と広がりが促進されます。耐性のある品種の使用と銅含有殺菌剤のスプレーは、かさぶたの問題を制御するのに役立ちます。
害虫
ダニ、 コナカイガラムシ、 鱗はアボカドの重要な害虫です。ダニ3種のダニがアボカドの木を捕食します。アボカドの茶色のダニは木の葉に卵を産みます、 そして、多くの場合、植物の葉に損傷を与え、破壊します。パーシーマイトはアボカドの木の葉にも害を及ぼします。 果物が少なくなり、 ただし、6斑点のダニは通常、葉の変色のみを引き起こします。捕食性ダニは、3つすべてのダニの個体数を制御し続けます。 天敵を殺す化学農薬の使用を避けるように。
コナカイガラムシ（Planococcuscitri）
コナカイガラムシはアボカドの大きな問題ではありませんが、殺虫剤の使用はコナカイガラムシの天敵を殺し、大きな問題を引き起こします。コナカイガラムシは性的に二形性です。黄色い卵は、ワックス状のフィラメントの緩いコロニーで生成されます。雌は、卵嚢に覆われた約50〜100個または100個以上の卵子を産みます。コナカイガラムシは、柑橘類などのさまざまな宿主で継続的に繁殖します。 ゲッキツコエニギ、 クールグ地方のコーヒー。コナカイガラムシは、9月から10月の間に果物で観察されました。それは未熟な果実と熟した果実の両方で発見されました。コナカイガラムシは大量のハニーデューを生み出しました、 これは他の昆虫を引き付け、これらの昆虫は果実に卵を産み、果実の品質を低下させます。コナカイガラムシは、アリが捕食者や寄生虫から保護するため、アリの存在下では深刻な害虫になる傾向があります。これらは、テントウムシの放飼によって制御される可能性があります。 結実後の10カブトムシ/木でのCryptolaemusmontrouzieri。 100mlの水に150mlのジメトエート+ 250mlの灯油を噴霧する（または）10lの水に10gのカルバリル+ 10mlの灯油を噴霧すると、コナカイガラムシを効果的に防除できます。
アザミウマ（Scirtothrips perseae）
果物のアザミウマの傷跡による明らかな摂食。これらの傷はかさぶたまたは革のようなパッチとして始まり、果物全体に広がります。成虫はオレンジイエロー色で、はっきりとした茶色の帯があり、長さは0.7mmに達します。昆虫はより低い温度で繁殖し、1年に6世代以上かかることがあります。木の下に約6インチの厚さの粗い有機マルチを追加すると、土壌で蛹化するアザミウマの生存率を下げるのに役立つ可能性があります。これらの昆虫を防除するために選択的殺虫剤を選択して、天敵の集団への被害を最小限に抑える必要があります。
ミカンコミバエ（Bactrocera dorsalis、 B. caryeaea）
ランブータンでは、ミバエの蔓延の割合はごくわずかでした。ショウジョウバエは熟した果実に寄生します。その蔓延は南部の州でより多く見られます。雌のミバエは、先のとがった産卵管の助けを借りて、成熟した果実に卵を産みます。ウジが孵化した後、これらの果実の果肉を食べ、寄生された果実は腐敗し始め、倒れます。その結果、産卵場所の周りに茶色の斑点が現れます。ウジは影響を受けた果実から出てきて、土壌中の蛹になります。
収穫前のIPMと衛生状態の組み合わせ（落ちた/寄生した果実の収集と破壊）+メチルオイゲノールトラップの配置@ 4-6 /エーカー+餌スプレーの重度の寄生噴霧（デカメトリン（デシス）2ml +1リットルの水に100gのジャガリー） がおすすめ。アボカドは栄養価が高く、有用性があります。 心臓と循環系の健康を促進する高品質の脂肪は、多くの人々を日常の食事に使用するように引き付けています。化粧品でのアボカド油脂の使用の増加も、この果物の人気が高まっている理由です。アボカドの消費は大都市のハイエリートグループに限定されていますが、健康への懸念についての意識が高まっています。 アボカドの需要が高まっています。
果物の収穫と収量
種子から育てられたアボカド植物は、植えてから5〜6年で耐え始めますが、すりおろした植物は3〜4年で降伏します。紫色の成熟した果実は、紫色から栗色に色が変わります。 一方、緑色の品種の果実は緑がかった黄色になります。果実の種皮の色が黄白色から暗褐色に変わると、果実は収穫の準備ができています。成熟した果実は収穫後6〜10日で熟します。果物は木にとどまっている限り固いままです、 収穫後にのみ軟化。収量は1本の木あたり約100から500の果実の範囲です。収穫後の取り扱い、 貯蔵とマーケティングアボカドは木で熟しません、 果物は摘み取られて初めて柔らかくなります。果物は慎重に選ぶ必要があります。それらは成熟の正しい段階で収穫されるべきです。サイズが250から300グラムの果物が好ましい。難しい、 成熟した果実は収穫され、輸送および流通中に熟成されます。熟していないアボカドは、5.5〜8℃で最大4週間保存できます。現在、 生産量が少なく、生産地域が分散しているため、アボカドの組織化されたマーケティングシステムはありません。
