おへそオレンジは大きい甘いオレンジの一種ですが、 種なしで、豊かな、 手に負えないほど美味しいジューシーな味わい。
へそオレンジにはいくつかの種類があります。それらはすべて厚いです、 粗い、 はがしやすい明るいオレンジ色の皮。へそオレンジのセグメントは簡単に分離できます。
秋から春にかけて、農産物直売所でおへそオレンジを見つけることができます。
ネーブルオレンジの名前は、未発達の小さな二次果実を囲む茎の反対側の果実の花の端にあるくぼみまたは穴に由来します。うつ病は人間のへそのように見えるので、その名前が付けられています。 （二次果実が大きくなるにつれて、 おへそが大きくなります。）
元のへそオレンジは、1820年にブラジルの修道院の果樹園で育った一般的な甘いオレンジの突然変異の結果でした。その木からの切り抜きがワシントンに送られました。 D.C.、 伝播のために1870年に。結果として、 オリジナルのネーブルオレンジの品種は、ワシントンネーブルオレンジと呼ばれるようになりました。
19世紀後半、 ワシントンネーブルオレンジは、一般的な栽培のために全米に配布されました。彼らは南カリフォルニアの気候に非常に適していたので、カリフォルニアの柑橘類産業を生み出しました。へそオレンジは、今日カリフォルニアで最も一般的に栽培されているオレンジです。
ワシントンネーブルオレンジは秋から冬にかけて熟します。 そして果物は3から4か月の間木にとどまります。
他のへそオレンジの品種は、元のワシントンのスポーツまたは突然変異です。植物の突然変異が望ましい形質をもたらす場合、 それらはしばしば栽培者によって別々の品種に開発されます。
ワシントンネーブルスポーツには以下が含まれます：
カラカラ： 風味豊かなへそオレンジ、 ジューシーなピンクの肉。カラカラは甘くてやや酸性です。その味はイチゴやラズベリーを彷彿とさせます。
Cara Caraは、ベネズエラで育つワシントンの木で発見されました。 CaraCaraはRedNavelと呼ばれることもあります。秋から冬にかけて熟します。
福本： 赤みがかったオレンジ色の皮が付いた甘くてジューシーなおへそ。ワシントンの約1週間前に熟す中型のオレンジです。
レーンレイト： ワシントンに似ていますが、へそが小さく、肌が滑らかです。この品種は1950年にオーストラリアで発見されました。レーンレイトはワシントンより4〜6週間遅れて熟します。レーンレイトは夏のおへそと呼ばれることもあります。
リバーサイド： このへそオレンジは、別の名前の元のワシントンのへそオレンジです。ワシントンの切り抜きがリバーサイドに送られました、 1870年にカリフォルニア。これはカリフォルニアで商業的なオレンジの栽培を始めたワシントンオレンジでした。 （バハイはワシントンとリバーサイドのへそオレンジのさらに別の名前です。バイーアは元のワシントンが発見されたブラジルの地域です。）
ロバートソン： ワシントンと同じように中型から大型の果実がありますが、この品種はワシントンより2〜3週間早く熟します。ロバートソン、 適度にジューシーです、 クラスターで実を結ぶ。
Skaggs Bonanza： は中型から大型のへそオレンジで、ワシントンよりも実が多く、2週間早く熟します。スキャッグスボナンザは、コクがあり甘い味わいで、適度にジューシーです。
オレンジの選び方。 そのサイズのために固くて重いオレンジを選択してください。濃いオレンジはジューシーなオレンジになります。スポンジ状またはカビのあるオレンジは避けてください。オレンジの皮にざらざらした茶色のラセットは、風味や品質に影響を与えません。オレンジ色の皮のわずかな緑化は品質に影響を与えません。皮に緑がかったオレンジは熟していてすぐに食べられます。
店。 オレンジは冷蔵庫の野菜入れに最長1ヶ月間保管されます。 または彼らは涼しい場所に保管します、 一週間キッチンの暗い場所。
