作物や植物を栽培するときは、特定の方法に従い、成長と植え付けの要件を知り、これらの技術の利点を理解する必要があります.ビートの世話と成長を楽しむことができるように、ビートの植え付けについて知っておく必要があるあらゆる側面を調査しました.
各種子から 2 ～ 6 本の植物ができ、1 ～ 2 インチ離して植える必要があります。それらをゆるい土で覆い、畝に水をまきます。作物は1〜2週間で成長するはずです.過密に気づいたら、ビーツの間引きを開始できます。このプロセスの後、植物は 2 ～ 3 インチ離れているはずです。
ビートは、さまざまな健康上の利点と栄養素を提供します。それらを育てるには、適切な栽培のための技術とプロセスが必要です。この記事では、この特定の作物を栽培するための最良の方法をお知らせし、ガイドすることを目指しています.ビートについてもっと知りたい場合は、読み続けてください!
ビート:概要
ビートは豊かな歴史を持つ作物です。メソポタミアや古代中東で家畜化され、栽培されていました。この場所は文明発祥の地として知られています。それらは、古代エジプト人、ギリシャ人、ローマ人によって開発され、育てられました。
さまざまな病気、特に血液と消化に関する状態の治療に使用されました。 19 世紀の中頃、ビーツのジュースをワインに注いで色を強調しました。それだけでなく、ビーツは北欧諸国、インド、東ヨーロッパでさまざまな料理に使用されています。
この作物は通常、寒い季節や春と秋の涼しい気候でよく育ちますが、暖かい季節や暑い季節には急速に成熟する可能性が低くなります.このため、霜や氷点下に近い気温の地域に最適です。
ビートは完全な太陽の下で最もよく育ちます.ただし、午後の日陰にも耐えることができ、排水の速い土壌でもよく育ちます。前者は後者よりも速く暖まるため、春の間は砂質の土壌が必要で、冬の前にはより厚い代替物が必要です.
間引き植物とは？
間伐とは、未熟な植物や苗木を列から収穫または除去して、残りの作物が栄養素を競うことなく繁栄して成長するための十分なスペースを提供することです.
密集した植物は空気の流れを制限し、最終的に作物に多くの真菌性疾患を引き起こすため、間伐はその地域の空気循環を改善するためにも重要です.
このプロセスをいつ実行するかを知ることが重要です。これを実行するのが遅すぎると、この方法を実現するときに、根系が発達しすぎて苗の残りの部分に影響を与えたり、害を及ぼしたりする可能性があるためです。乾燥した場所を水で浸して、土壌が十分に湿っていることを確認してください。これにより、植物を簡単に引っ張ることができます。
ビートに間引きが必要な理由
ビートシードは、ドライフルーツの中にある胚のグループからなる多胚芽です。気がつけば、同じエリアに複数の種子を自動的に植えるため、この作物は 2 ～ 6 個の植物を生産します。
ビーツも同じ理由で間引く必要があります。余分な苗を完全に取り除くか、単に葉を剪定することができます.前者は、残りの苗の根を傷つける可能性があるため、あまりお勧めできません。
ビートを植えるときの重要な考慮事項
ビートを栽培する際には、特定の考慮事項に対処する必要があります。一般に、華氏 40 度の土壌温度が必要なため、この作物は早春または地面が作業可能な場所と見なされるときに植えるのが理想的です.
継続的に供給するには、2 ～ 3 週間ごとに植え付けてください。日中の気温が華氏75度を超えない限り、夏にビートを栽培しても安全です.
ビーツは、pH レベルが 6.0 ～ 7.0 の肥沃な土壌でよく育ちます。酸性土壌 (6.0 以下) では生育しませんが、弱アルカリ性土壌 (7.0 以上) には耐えることができます。
ビーツの植え付け
植えるときは、鍬や棒を使って 1/2 インチの深さの畝を作ります。種子を 1 ～ 2 インチ離して置き、穴をゆるい土で覆います。エリアに水をスプレーするか、まき散らします。天候が暑い場合は、畝の上に砂またはマルチを敷いて苗木を過度の熱から保護してください。
ビーツの栽培
若い苗木が少なくとも 4 ～ 5 インチの高さになったら、間引きを開始します。意図せず根を傷つける可能性があるため、単純に作物を引っ張らないでください。葉や緑を剪定します。間引いた後、ビーツは 3 ～ 4 インチ離す必要があります。
雨が降っていない場合は、ビートが成長するために十分な土壌水分が必要であるため、毎週植物に水をまきます。必要に応じてそのエリアを除草することを忘れないでください。ただし、根は非常にデリケートなため、苗の周りには特に注意する必要があります。
ビートの受精
通常、追加の肥料で土壌を補う必要はありませんが、そうする場合は、10-20-10 肥料を選択してください。地面に粘土質の土壌が多すぎる場合は、堆肥を追加できます。過剰な窒素を避けるようにしてください。土壌の下に小さな球根を持つ緑がたくさんできてしまうからです。
ビートの収穫
ビートは 7 ～ 8 週間後に収穫の準備が整います。若い植物の上部または緑は料理に使用できます。根がすでに十分に成長している場合 (ゴルフ ボールのサイズ)、根を追加することもできます。
ビーツを運ぶか、取り除き、根を切ります。頭の部分や根の部分を使う場合は、洗ってビニール袋に入れて冷蔵庫で1～2週間保存してください。余剰分は堆肥として再利用できます。
若いビートの根は、高さが約 1 インチになったときに収穫できます。より大きな根が必要な場合は、苗の高さが 4 ～ 5 インチになるまで待つことができます。
ビートの健康上の利点は何ですか?
ビートは、その栄養素のために栽培する植物の優れた選択肢です.水分含有量が高く、ビタミンとミネラルが豊富で、適度なタンパク質と繊維が含まれており、カロリーが低い.次のテキストには、ビーツから得られる健康上の利点が含まれています。
血圧を下げる
ビートの高い硝酸塩含有量は、血圧を下げるのに役立ちます。消化器系は硝酸塩を一酸化窒素に変換します。この化合物は、血管を弛緩させて広げ、血圧を管理しやすい状態に保ちます。
認知症を遅らせる
ビートジュースには硝酸塩が多く含まれています。この化合物は、脳の前頭葉の血流を増加させるため、高齢者の認知症の進行を遅らせるのに役立ちます.この特定の部分は、認知機能と行動に関与しています。多くの研究が必要ですが、高硝酸塩食の可能性は非常に予感がします.
カリウムレベルを維持
ビーツはカリウム (K) の最高の供給源です。この要素は、細胞内の体液の正常レベルを調節します。低カリウムは、筋肉の変性（弱体化、けいれん、けいれん）を引き起こし、時には麻痺や異常な心拍リズムにつながります.ビートジュースを摂取すると、これらの状態になるリスクが軽減されるため、カリウム欠乏症を回避するのに役立ちます.
スタミナを向上
研究によると、ビートジュースは体内の血漿硝酸塩レベルを実際に高めることができる.細胞の原動力であるミトコンドリアのパフォーマンスを高めることで、酸素の使用を最適化します。
がんを予防する可能性
研究によると、ビーツはがんの予防に役立つ可能性があります。ビーツは、ベタレイン - 水溶性抗酸化物質、抗炎症、解毒剤 - から豊かな赤い色を得る.この特定の要素には、一部のがん細胞株を予防または戦う能力があります。
優れたミネラル源
ビートは、鉄、マグネシウム、マンガン、ナトリウム、亜鉛、銅、セレンの優れた供給源です。これらのミネラルは、免疫システムを強化し、骨や歯を健康に保ちます。
コレステロールを下げる
ビーツには植物栄養素であるフラボノイドが含まれており、実際にコレステロール値を下げ、高密度リポタンパク質または「善玉」コレステロールを増加させます.この化合物はコレステロールを消費し、肝臓に戻します。その後、肝臓はこの特定の要素を体外に排出します。
肝臓を健康に保つ
ビーツに含まれる抗酸化物質のベタインは、不健康な食事、過度のアルコール摂取、感染性物質への曝露によって引き起こされる肝臓の脂肪を、もっともらしく予防または低下させることができます.また、肝臓を毒素から保護します。
最後に
ビートを栽培するには、植え付けに組み込む必要がある技術とプロセスが必要になる場合がありますが、これらは作物を健康に保つために必要です.この記事が、ビートを栽培する際のガイドとして役立つことを願っています.幸せな植栽!
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