あなたがアメリカ南部に住んでいるなら、 あなたはすでに東洋カボチャの成長に精通しているかもしれません。ウリ科の家宝の東洋カボチャ、 東洋カボチャの植物は、他の冬カボチャの品種に比べて多くの利点があります。では、東洋カボチャを育てる方法や、他にどのような興味深い情報を掘り下げることができるでしょうか。
カボチャスカッシュプラント情報
カボチャ（ Cucurbita argyrosperma ）カリブ海出身で、 したがって、 湿気の多い条件に耐えます。このスカッシュは緑の縞模様です、 ネイティブアメリカンが主食として栽培している曲がりくねった首の品種。果物の平均は10〜20ポンド（4.5〜9 kg）、 長さは12〜18インチ（30.5〜45.5 cm）になり、幅は約10インチ（30.5 cm）になります。
果肉は淡黄色で、まろやかな味わいです。東洋カボチャは、東洋カボチャまたはアパラチアとも呼ばれます。 テネシーサツマイモとして。夏の終わりから秋にかけて成熟し、 この堅い殻の冬カボチャは、甘い料理やおいしい料理に使用でき、よく使用されます。 特にアパラチアでは、 パイのカボチャの代わりとして。
一部の先住民文化では、トーストした種子を食べたり、ソースに使用するために挽いたり、花を詰めたり揚げたりします。このカボチャはクレオール料理とケイジャン料理で長い間人気があり、テネシー州の地域では今でも東洋カボチャのバター作りが家族の伝統となっています。
最も重要な新世界の食用作物の1つ、 東洋カボチャは、メソアメリカで7年から7年の間に家畜化されたと考えられています。 000と3 紀元前000年興味がありますか？いつカボチャを植えるか、そしてカボチャスカッシュのための他の成長情報を見つけるために読んでください。
東洋カボチャを植える時期
この冬カボチャは、冬の間最大4か月の長い保管期間があるため、そのように呼ばれています。この間、 それは、先住民と新世界の入植者にとって同様に、ビタミンCと他の栄養素のかけがえのない源でした。
成長するカボチャスカッシュは、スカッシュバインボーラーにも耐性があります。 他のほとんどのスカッシュを殺す貪欲な害虫。これは、東洋カボチャの品種が長寿である理由の1つである可能性があります。彼らは単に他の種類のスカッシュを殺したボーラーの発生を生き延びました。このタイプのスカッシュは、灌漑がほとんどなく、熱に対する耐性も優れています。
お住まいの地域では、最後の霜の後に東洋カボチャを植えるか、最後の霜の2週間前に開始します。
東洋カボチャを育てる方法
東洋カボチャを育てるのに理想的な土壌pHレベルは6.0から7.5の間です。土壌テストを使用して、土壌を修正する必要があるかどうかを判断します。粉砕された石灰石と木灰はpHレベルを上げることができ、石膏と硫黄はpHレベルを下げることができます。また、 成長するスカッシュに窒素を供給するために、2インチ（5 cm）程度の有機物を土壌に取り込みます。
土の山を作り、 4〜6フィート（1〜2 m）離れて、 高さ6インチ（15 cm）、幅1フィート（0.5 m）。横行するブドウの木のために十分なスペースを確保してください。土壌が乾燥している場合、 それを湿らせます。これで、苗を移植するか、直接播種する準備が整いました。温度が少なくとも60F。（15 C.）になるまで待って、播種を指示します。丘ごとに4〜6個の種子を植えます。 その後、最強の苗に薄くします。
他のスカッシュ品種のように、 東洋カボチャはスリーシスターズと美しくパートナーを組んでいます。 スカッシュを含む伝統的なネイティブ栽培方法、 コーン、 と豆。その他のコンパニオンプランツには次のものがあります。
- セロリ
- ディル
- ナスタチウム
- 玉ねぎ
- キュウリ
- ミント
- マリーゴールド
- オレガノ
- ルリヂサ
