社会的に倫理的な食品は、働く人々が働くような方法で生産されています農場またはその製品とともに、公正かつ責任ある方法で扱われます。労働者は公正な賃金と十分な休息時間を与えられなければならず、農場の慣行が倫理的であると見なされるためには安全な状態で働かなければなりません。 多くの企業(リーガルスプリングスを含む)は、社会的責任を果たすことに誇りを持っています。彼らは、強力な賃金と健康上の利益で従業員を支援するか、地域のインフラストラクチャの成長と改善を支援するかを選択できます。労働者を大切にする企業は、生産される食品の品質に反映される倫理的な農業への取り組みを示しています。 2。生態学的に健全 大規模な食料生産は、環境に大きな打撃を与える可能性があります。乱獲は有害な藻類の発生に関連していますが、大量の肉や酪農は気候変動に驚異的な影響を及ぼしています(ある研究によると、2010年の地球温暖化全体の23%は家畜に起因する可能性があります)。 水産養殖に関しては、特定の承認の印が付いた製品を選択するのが最善です。水産養殖管理協議会(ASC)は、養殖場が組織の非常に高い環境基準を満たしていること