反ティラピアインターネット理論は、おそらく実践されている標準以下の水産養殖に触発されていますいくつかの貧しい国では、適切な環境保護、健康および安全基準なしで魚が飼育されています。これは中国でかなりの問題を証明しており（そこにも優れた農場がありますが）、もちろんそれは懸念の正当な原因です。
ただし、これらの問題は、ティラピア自体ではなく、一般的に養殖業の不備に関連しています。それが不健康な農場から来た場合、どんな魚種も不健康になります。残念ながら、ティラピアは世界中の水産養殖で非常に一般的に使用されているため、選ばれているようです。
持続可能な方法で養殖された場合、ティラピアは大きな網の囲いに入れられます。手付かずの湖。敷地内の施設で水を頻繁にテストして、純度と環境の安全性を確保しています。彼らは植物ベースの食事も与えられています。ティラピアは草食動物であり、それらに栄養を与えることで、自然界に悪影響を与えることなく、タンパク質やオメガ3脂肪酸などの栄養素の貯蔵を適切に増やします。
適切な条件で育てられたティラピアを見つけるには、ラベルで認証を探してください。 GlobalAquacultureAllianceやAquacultureStewardshipCouncilなどのグループは、ティラピア養殖場を定期的に監査しています。彼らは、健康と持続可能性の最高基準を満たす企業にのみ承認の印を与えます。リーガルスプリングスティラピアはこれらの認証などを取得しており、北米の食料品店で見つけることができます。
ティラピアは、そのマイルドな味だけでなく、世界中で人気があります。そしてそれがほとんどすべての魚のレシピでうまく機能するという事実、しかしそれはタンパク質が詰まっているからです。そして、動物性タンパク質のほとんどの供給源は脂肪が多い傾向がありますが、ティラピアは非常に痩せてカロリーが低いです。この魚は、栄養の必要性を忘れることなく減量ダイエットをすることを可能にし、リン、カリウム、セレン（免疫システムを強化する天然の抗酸化物質）などの重要なミネラルを供給します。
そしてもちろん、ティラピアや他の魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、心臓の健康と脳機能に最適な栄養素の1つです。ティラピアのオメガ6脂肪酸の濃度がオメガ3を打ち消すという懸念がありましたが、最近の研究では、オメガ6は安全であり、さらなる研究に値する健康上の利点を過小評価している可能性があることがわかりました。
養殖ティラピアを食べると、緊張が緩和されるため、環境に良いです。現在、絶滅の危機に瀕している野生の漁業について。企業は、彼らが働く地域社会で雇用機会を提供することにより、地元の文化や経済を支援しながら乱獲を防ぎます。
主にメキシコ、ホンジュラス、インドネシアの遠隔地または農村地域で事業を展開しているリーガルスプリングスは、そのコミュニティに資本とリソースを投資しています。従業員は、生活賃金、福利厚生、教育の機会を得る権利があります。リーガルスプリングスは学校を建設し、本を購入し、教師の給料を支払い、さらには多くの場合ソーラーパネルを介して電力を供給します。また、道路の舗装、きれいな水の提供、診療所の設立にも役立ちます。これらは、適切な会社から適切なシーフードを選択することで得られるメリットのほんの一例です。
偽のニュースで、たんぱく質が豊富で環境にやさしい（そしておいしい）ティラピアのメリットを享受できないようにしないでください。脂肪が少なく、タンパク質が多く、ベーコンよりもはるかに健康的です。結局のところ、ティラピアについての真実は次のとおりです。それはあなたの次の食事のための非常に良いオプションです。
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写真：Nate Steiner、WorldFish、WorldFish、Komarina、Regal Springs
四旬節は、イースターの準備のために特定の食べ物を単にあきらめるだけではありません。イエスが十字架につけられる前に犠牲を払ったことに敬意を表するために、キリスト教に従い、四旬節を観察する人々は、イエスのように生きます。これは、部分的には、何をいつ食べることができるかを制限することを意味します。これは、キリスト教の宗派にとって1年で最も重要な時期の1つとなった古い慣習です。四旬節の伝統についておそらく知らなかったいくつかの事実があります。 今年の初めに四旬節が来るので、この遵守のすべきこと、すべきでないこと、歴史を知ることから始めるのは良いことです。イースターの前に行われる単純な断食と見なす人もいれば、キリスト教暦で最大のイベントの1つであると考える人もいます。実践を読み、この厳粛でありながら重要な遵守に着手する準備をしてください。 特集画像：Alta Oosthuizen / Shutterstock
私たちが食べるティラピアは養殖されており、野生で捕獲されていません。実際、私たちが食べるシーフードの半分以上は、水産養殖としても知られている養魚場から来ています。これは、米国とカナダで一般的な再循環タンクシステム、またはインドネシア、メキシコ、ホンジュラスで頻繁に見られる浮きペンの淡水湖で発生する可能性があります。 野生とは異なり、養殖魚は綿密に監視されており、ティラピアが何を食べているか、水質、魚の健康状態を正確に知ることができます。しかし、上で述べたように、一部のティラピアは他のティラピアよりもよく養殖されており、魚がどこから来たのかを知ることは重要です。一部のサプライヤーは、抗生物質や質の悪い食品を使用したり、水が廃棄物で汚染されたりすることを許可しています。リーガルスプリングスのような他の養魚場は、はるかに高い基準を維持し、多くの環境認証を取得しています。 養殖業は規制されていますか？ 養魚場は、操業している国によって規制されています。たとえば、中国はティラピアの主要な供給源ですが、これまで中国のティラピア農場は米国が要求する基準に準拠していませんでした。環境防衛基金は、過密状
群れに病気の動物がいるかどうかを判断するのは、必ずしも簡単ではありません。これは、捕食動物として捕食者に自分が病気であることを知られたくないため、症状を隠すのが得意になったからです。つまり、動作のわずかな違いを監視できるように、通常がどのように見えるかを知る必要があります。 そこで、このビデオの出番です。わずか 8:52 で、アラスカ大学フェアバンクス校のリサ ラン博士は、動物が助けを必要としているということを伝える小さな手がかりをすべて指摘しています。彼女は牛を使ってデモンストレーションを行っていますが、この情報はすべての反芻動物に有効です。 ラン博士が指摘するように、群れから離れている動物は、横になって過ごす時間が長くなったために汚れていて、耳が垂れ下がっていて、鼻が垂れ下がっていて、気分が悪いという合図をあなたに与えています。動物も体調が悪いと食べるのをやめます。動物が食べているかどうかはわからないかもしれないので、ラン博士は証拠を探す方法を示します。ルーメンを覆う三角形の領域がくぼんでいる場合、その動物は十分に食べていません。腫れている場合は、動物が膨満しているため、す
