ようこそ 現代農学 !
home

どの魚が持続可能ですか?

シーフードを選ぶとき、あなたが持続可能性について考えているのは素晴らしいことです! 残念ながら、「持続可能な」魚の普遍的に合意された単一のリストはありません。

これがそれが複雑な理由です:

* 地域の違い: ある地域で持続可能なものは、別の地域にはないかもしれません。 漁業、人口レベル、環境条件は大きく異なります。

* 複雑なエコシステム: 魚の個体数は、複雑な生命の網に関連しています。 1つの種を乱獲すると、他の種に波及効果があります。

* データの制限: 魚の個体数と漁業の追跡は困難な作業です。すべての種の完全または正確な情報がない場合があります。

情報に基づいた選択をする方法:

1。サステナビリティガイドを確認: モントレーベイアクアリウムシーフードウォッチのような評判の良い組織 海洋保護協会 ガイドとアプリを提供します。これらは、持続可能性レベルに基づいて魚を分類するために科学的評価を使用します。

2。魚屋に尋ねてください: あなたの地元の魚屋は、しばしばあなたの地域で持続可能な漁業慣行に関する知識を持っています。彼らに魚の起源について推薦を求めてください。

3。認定を探してください: マリンスチュワードシップ評議会(MSC)などの持続可能なシーフード認定を使用して製品を探してください または Aquaculture Stewardship Council(ASC)

4。人気のない種を選択してください: イワシ、サバ、ポロックのような人気のない魚を探索することは、通常、覆われていないため、より持続可能な選択肢になることがよくあります。

5。魚介類を減らす: 全体的な魚介類の消費量を削減すると、魚の個体数への圧力が軽減されます。

覚えておいてください、持続可能性とは、環境と将来の世代の両方に利益をもたらす選択をすることです。あなたの魚介類がどこから来たのか、それがどのように捕まったかに注意することで、あなたはより健康的な海に貢献することができます。

漁業

現代農学
現代農学