近年、私はピクルスの芸術を学び(そしてそれは本当に芸術です)、プロセスをはるかに簡単にする最高のキュウリの品種をいくつか発見しました。美しいものから実においしいものまで。私たちは皆、冬に自分の庭のことをある程度忘れてしまうことに罪悪感を感じていますが、育てたものを保存する方法を学ぶことで、最も寒い冬の時期でも自分たちの農産物に感謝することができます. 異常に早い降雪の中でこれを甘いピクルスと一緒に書いて、レモンキュウリのピクルスとグリーントマトのチャツネでいっぱいのラーダーに感謝しますが、サラダ作物としての通常の役割よりも謙虚なキュウリを真に高めているのは、温かい酢です. 私はいくつかの変わった、不適切な品種をピクルスにすることで知られていますが、試行錯誤の結果、ピクルスに最適なキュウリは次のとおりです。 キュウリのピクルスとは? キュウリのピクルス、またはキュウリは、通常、より小さな品種であり、登ったり這ったりする形で提供されます.その大きさはジャールに便利で、噛み応えがあるということは、ピクルスにしても形と食感が保たれるということです。個人的には、セルフクライミングの品種が好
