マルメロは残念ながら、庭には見落とされがちな果物や果樹です。このリンゴのような木は、美しい春の花とおいしい果物を生み出します。あなたの庭にユニークな何かが欲しいなら、 マルメロの多くの種類の1つを検討してください。
マルメロとは何ですか？
マルメロは多くの人に忘れられている果物です、 しかし、それはまた、カムバックに値するものでもあります。マルメロは、成熟時に高さが約8〜15フィート（2〜5 m）に成長する果樹です。それは、一年中いつでも庭に大きな視覚的興味を追加するねじれた節くれだった枝を育てます。春に、 それは咲き、夏の終わりにそれはマルメロの果実を生産します：硬い、 酸性、 りんごのような果物で、調理したり焼いたりすると素晴らしいです。
マルメロ果実の品種
いくつかの異なるマルメロの木の種類があります、 この興味深い木とおいしい果物をあなたの庭と台所に加えるためにあなたが選ぶことができる品種と栽培品種。非常に熟しているとき、 これらの果物は生で食べることができます、 しかし、ほとんどは硬すぎるので、最初に調理する必要があります。マルメロにはペクチンが含まれているため、ゼリーの製造にも使用できます。
これがあなたの庭で試すべきマルメロのいくつかの種類です：
オレンジ 。マルメロのほとんどの品種は、その種の栽培品種です Cydonia oblonga 。これらの1つは「オレンジ、 ’とそれはラウンドを生成します、 オレンジ色の果肉を持つ非常に香りのよい果実。これは、より柔らかいマルメロの果実の1つです。 マルメロを生で食べてみたいなら これが進むべき道です。
クックのジャンボ 。この品種は春にきれいな白ピンクの花を咲かせます、 大きくて洋ナシの形をした果物。 「Cooke’s Jumbo」は、ベーキングに最適です。 密猟、 ジャムとゼリーを作ります。
チャンピオン 。 「チャンピオン」品種は、繊細でレモンのような風味でマルメロ愛好家の間でよく知られています。果実は洋ナシの形をしていて、ぼんやりとした金色の皮をしています。秋の後半に実をつけます。
パイナップル 。人気の品種、 「パイナップル」はその風味にちなんで名付けられました。香りと味はパイナップルにとても似ています。このおいしいマルメロは、ベーキングと調理に使用され、最も一般的に栽培されている品種の1つです。
リッチのドワーフ 。大きな実を結ぶ小さな木については、 「リッチズドワーフ」に行きましょう。この品種は大きな実をつけますが、 しかし、8または10フィート（2〜3メートル）までしか成長しない矮性の木では。
開花マルメロ 。マルメロと呼ばれる別の樹種は開花マルメロです。 Chaenomeles speciosa 。この木の最も特徴的な側面は、その明るいです、 炎色の花。果物はそれらのものほど注目に値しません C.オブロンガ 、 それがほとんどの庭師が観賞用の花のためにそれを選ぶ理由です。
