ブロイラーの利益を前もって計画する
バーモント州の小規模農場に対する最近の州の処理免除により、多くの小規模な新興企業や追加養鶏企業が市場に参入するための扉が開かれました。バーモント州には、現在、1,000羽以下の鳥を免除して運営している多くの農場があります. (州ごとに異なる免除があるため、地域の規制を確認してください。) この規制により、農場は、州または連邦の検査施設でブロイラー鶏を処理する必要なく、特定の市場チャネルを通じてブロイラー鶏を生産および販売することができます。 最大 1,000 頭の有機ブロイラーを販売しようとしている農場のビジネスの見通しは?これらの農場は実行可能な独立したビジネスですか、それとも既存の農場へのアドオン企業として残しておく方がよいですか?農業ビジネスのアドバイザーと十分な時間を過ごすと、「場合による」という標準的でありながら思慮深い回答が得られます。それは確かに多くの要因に依存します。そのため、UVM Extension Farm Viability プログラムは、私たち全員がより良い答えを得るのに役立つ家禽予算を作成しました.私たちは何人かの農家と財政を見直し、過去の研究を見直し、農