ザクロの収穫–ザクロの果実の収穫について学ぶ

熟したザクロの果実。 カレン・ラス、 ©2009HGIC、 クレムソンエクステンション ザクロ（ ザクロ ）人類の歴史を通して人気のある果物であり、それらのジュースに関連する健康上の利点のために現在人気が急上昇しています。食用の果物のために広く栽培されており、 それらは観賞植物と同等に価値があります。それらの正確な起源は不明ですが、 ザクロは、中東近郊からヒマラヤに自生していると考えられています。最初の植物は、おそらく初期のスペイン人入植者によってセントオーガスティンの植民地に米国南東部に導入されました。 FL。 ザクロはサウスカロライナで長い間使用されてきました。植物は古い家の敷地やプランテーションの周りによく見られますが、 特にミッドランドと海岸平野で。彼らはSCのほとんどでよく育ち、開花します、 しかし、温暖な気候と比較して、湿度の高い気候では結実が不十分になる傾向があります。 それらが特によく適応している乾燥地域。 説明 この落葉性（常緑樹はめったにない）の低木または小さな木は、通常、高さが12〜20フィートで、広がりはほぼ同じです。ザクロはベースから大量

起源と適応 イランからインド北部までの世界の地域は、ザクロの起源として知られています。ザクロは、ギリシャの作家が紀元前数百年に言及したため、ギリシャでも栽培されました。アーモンド、ピーチ、またはアプリコットの前。スペインの宣教師が最初にザクロを新世界に持ち込んだのは1521年頃で、初期の開拓者は1769年にザクロをカリフォルニアに紹介したと考えられています（Morton、1987）。 現在の学名Punicagranatumは、「pomuni granatum」（種をまくリンゴを意味する）に由来しています。ザクロは亜熱帯気候（暑い夏と穏やかな冬）よりも半乾燥気候を好みます。ザクロはUSDAゾーン8〜11に適しています。植物は徐々に寒さにさらされると固まりますが、一般に華氏12度未満の被害を受けます。カリフォルニア、ネバダ、ユタ、カリフォルニアの砂漠など、米国南西部の乾燥した地域（低降雨と低湿度）でうまく育ちます。アリゾナとニューメキシコ。 説明 ザクロは茂みのある低木として自然に成長しますが、高さ12〜15フィートの小さな木として訓練される場合があります（LaRue、1980）。

ザクロの木（ Punica granatum ）は、ジューシーで抗酸化物質が豊富な仮種皮（種子を囲むジュースで満たされたポケット）が詰まった独特のルビーレッドの果実で世界中で高く評価されています。ヒマラヤ山脈のふもとにある中東原産のこれらの丈夫でメンテナンスの少ない植物は、温暖な地中海のような気候で育ち、特に干ばつに強い植物です。ザクロの品種の中には、華氏10度まで耐霜性があるものもあります。 今日のビデオ ザクロの植物は、木または低木として育てられ、鉢植えで完璧に育ち、高さ6〜20フィートのどこでも育ちます。成長期の落葉性植物は、濃い光沢のある緑色の葉と淡いピンク、深紅またはオレンジ赤色の花を持ち、ピンクがかった黄色から紫がかった色まで、2.5〜5インチの果実を育てます。赤。 ザクロの最適な使用法 ザクロはスーパーフルーツとして知られており、多くの健康上の利点があります。それらは抗酸化物質の数が多いことでよく知られていますが、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、ビタミンB6、B9、Cも多く含まれています。果物から（内側の種子