ザクロ：キッチンの基本

私の地元の公共図書館はシードライブラリを始めています。その立ち上げを記念して、種子の開始と保存の基本を探り、特定の用途に最適な植物と、成功する成長期の計画と準備の方法について学びます。 種の保存を成功させるには、（宗教的な意味ではなく）保存される可能性のある種を選択することから始まります。ハーブ、野菜、花などの植物の種子は、他家受粉（OP）またはハイブリッドのいずれかです。正常に保存できるのは、他家受粉した種子だけです。 他家受粉植物とは何ですか？ 他家受粉植物とは、風、昆虫、鳥、その他の手段によって他家受粉することを許可されている植物、または自家受粉する可能性のある植物です。時間の経過とともに慎重に選択することで、他家受粉品種は安定する可能性があります。つまり、親と子孫は自然に類似した特性を共有し、互いに非常に似ており、その種で他の品種と簡単に区別されます（たとえば、ブランディワインのようなトマトの1つの品種） 、は、チェロキーパープルやグリーンゼブラのように、他のものと明確に区​​別されます。 F1ハイブリッドとは何ですか？ 雑種は、2つの異なる種または

起源と適応 イランからインド北部までの世界の地域は、ザクロの起源として知られています。ザクロは、ギリシャの作家が紀元前数百年に言及したため、ギリシャでも栽培されました。アーモンド、ピーチ、またはアプリコットの前。スペインの宣教師が最初にザクロを新世界に持ち込んだのは1521年頃で、初期の開拓者は1769年にザクロをカリフォルニアに紹介したと考えられています（Morton、1987）。 現在の学名Punicagranatumは、「pomuni granatum」（種をまくリンゴを意味する）に由来しています。ザクロは亜熱帯気候（暑い夏と穏やかな冬）よりも半乾燥気候を好みます。ザクロはUSDAゾーン8〜11に適しています。植物は徐々に寒さにさらされると固まりますが、一般に華氏12度未満の被害を受けます。カリフォルニア、ネバダ、ユタ、カリフォルニアの砂漠など、米国南西部の乾燥した地域（低降雨と低湿度）でうまく育ちます。アリゾナとニューメキシコ。 説明 ザクロは茂みのある低木として自然に成長しますが、高さ12〜15フィートの小さな木として訓練される場合があります（LaRue、1980）。

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