エンドウ豆は涼しい天候の作物です。
土壌が機能するようになるとすぐに春先に、または夏の終わりにエンドウ豆の種を蒔きます。エンドウ豆を育てて、涼しい時期に収穫できるようにします。
エンドウ豆は、それらがどれだけ大きく成長するかによって分類することができます：矮星、 中くらい、 または背が高い。植物が高くなるほど、収量は大きくなります。背の高い品種は長い成長時間を必要とします。品種が小さいほど、必要な成長時間は短くなります。
エンドウ豆は品種にもよりますが55日から70日で成熟します。
エンドウ豆も用途別に分類できます。いくつかのエンドウ豆は砲撃用です、 いくつかは食用のさやを持っています、 そして他のものは殻から取り出されるか、さやとすべてを食べることができます。殻付きエンドウ豆は、新鮮な状態で使用することも、乾燥させて調理して使用することもできます。食用のさやえんどうは、しばしば雪またはさやえんどうと呼ばれます。殻から取り出されて新鮮に食べられるエンドウ豆はグリーンピースと呼ばれ、 エンドウ豆、 またはイングリッシュピース。
エンドウ豆の播種と植え付けのヒント
- 種子や苗からエンドウ豆を育てます。
- 種子は3年間生存します。
- 春の最後の霜の8〜6週間前に屋内で種を蒔き、4週齢で、最後の予想される霜の数週間前に苗を庭に移植します。エンドウ豆は軽い霜に耐えることができます。
- 春または夏の終わりに土壌が処理できるようになったらすぐに、エンドウ豆を庭に直接播種します。
- エンドウ豆は、天候が暑くなる前に成熟する必要があります。植え付けが遅いと、結果が悪くなる可能性があります。
- 春作物の場合、 最後の霜が降りる8〜6週間前の春に種をまきます。
- 秋または冬の作物の場合、 夏の終わりから秋にかけて種をまきます。
- エンドウ豆は60°F（16°C）で9日または40°F（4°C）で35日で発芽します。種子を開始するための最適な土壌温度は75°F（24°C）です。
- エンドウ豆を育てるのに最適な土壌温度は50°から75°F（10-24°C）です。
- 屋内で植物を始めたい場合は、植える2〜3週間前にピートポットに種を蒔きます。
- 深さ1 / 2〜1インチ（2.5 cm）の種をまきます。
- 庭で、 エンドウ豆を2〜3インチ（5〜7.5 cm）離して配置します。その後、成功した植物を4インチ（10 cm）離して薄くします。
- ブッシュ品種の支柱の間にワイヤーまたは強力なサポートを取り付けます。頑丈なポールを取り付け、 金網、 またはポール品種の支柱で支えられたトレリス。
- エンドウ豆を蒔くとき、 ポールを置く、 つる網、 ワイヤーフェンシング、 または植物が登るための場所にトレリス。
- 収穫が途切れないように、春の終わりまで3週間ごとに種を蒔きます。
- 土を湿らせてください。土壌を乾かすと、鞘の発達が妨げられます。
- 魚の乳濁液または可溶性の完全肥料を半分の強度で施肥します。
- 移植前に、熟成した堆肥を植栽床に追加します。
- エンドウ豆は5.5から6.8の土壌pH範囲を好みます。
- 最高の収量を得るために、完全な太陽の下でエンドウ豆を育てます。
- 一般的な害虫の敵にはアブラムシが含まれます、 キャベツルーパー、 キャベツウジ、 キュウリのカブトムシ、 ノミカブトムシ、 カタツムリ、 とナメクジ。
- 一般的な病気には、細菌性の病気が含まれます、 べと病、 フザリウム萎凋病、 葉のカール、 うどんこ病。
移植： にんじんとエンドウ豆を植える、 セロリ、 フダンソウ、 コーン、 キュウリ、 ナス、 ポテト、 ほうれん草、 とイチゴ。
コンテナ栽培エンドウ豆： エンドウ豆はコンテナで育ちます、 しかし、合理的な作物を生産するにはスペースが必要です。少なくとも12インチ（30 cm）の深さの容器を選択してください。
エンドウ豆の植え付けカレンダー
- 春の最後の霜が降りる6〜5週間前に、土を耕すことができるようになります。庭に直接播種します。
秋の収穫の場合：
- 秋の最初の霜の12-10週間前：庭に早生品種をまきます。
エンドウ豆の種類： エンドウ豆は不確定（登山）または確定（低木または矮性）です。植物が高くなるほど、 収量が大きいほど。背の高いタイプはかなり長い必要があります、 涼しい春で、夏まで成熟しないことがよくあります。背の高いエンドウ豆はポールで育てるべきです、 フェンス、 またはトレリス。
いくつかのエンドウ豆は砲撃用です、 いくつかは食用のさやを持っています、 そして他のものは殻から取り出されるか、さやとすべてを食べることができます。殻付きエンドウ豆は、新鮮なものでも乾燥させたものでも、スープに使用できます。食用のさやえんどうは、雪またはさやえんどうと呼ばれます。殻から取り出されて新鮮に食べられるエンドウ豆はグリーンピースと呼ばれ、 エンドウ豆、 またはイングリッシュピース。
推奨されるエンドウ豆の品種
ブッシュエンドウとポールエンドウには多くの種類があります。
- エンドウ豆：「ナイト」と「ダコタ」は早く収穫されます。 「リンカーン」は甘い家宝です。 「グリーンアロー」は風味豊かな登山家です。 「トールテレフォン」は甘い登山家です。 「アラスカ」は短期間の品種です。 「リトルマーベル」と「ワンド」は小さな低木の品種です。
- エンドウ豆：「オレゴンジャイアント」は大きなさやです。 「マンモスメルティングシュガー」は長いポッドです。
- エンドウ豆：「スーパーシュガースナップ」は甘い登山家です。 「シュガースナップ」はエンドウ豆です。 「シュガーアン」はブッシュエンドウです。
植物名： エンドウ var 。マクロカーポン
エンドウ豆はのメンバーです マメ科 家族。
