カリフラワーは涼しい季節の作物です。それは57°Fと68°F（14°C-20°C）の間の温度で繁栄します。
春または秋に早生のカリフラワーの品種を植えます。成熟するのに80日以上かかる品種は、秋の収穫のために植える必要があります。紫色の品種は、耐熱性と耐寒性の両方があります。
カリフラワーは品種にもよりますが、50日から85日で成熟します。
カリフラワーの播種と植え付けのヒント
- 種子または移植片からカリフラワーを開始します。
- 種子は4年間生存します。
- 秋の作物の場合、最後の霜の6〜4週間前、または最初の霜の12〜10週間前に、屋内で種子を開始します。
- 屋内で始めた苗木は、最後の霜の2〜3週間前に植えることができます。
- 晩春または初夏の収穫の場合は最後の霜から早春まで、秋の作物の場合は最初の霜の12週間前の夏に屋外で播種します。
- 個々のポットまたはフラットでシードを開始します。
- シード開始ミックスに1/4から1/2（6-8 mm）インチの深さでシードを播種します。
- ミックスを湿らせますが、湿らせないでください。
- 種子は、70°F（21°C）程度の最適温度で6日以内に発芽するはずです。
- 高さが4〜6インチ（10〜15 cm）で、葉が2〜4枚で、日中の気温が10°C（50°F）に達したときに、苗木を庭に移植します。手作業でしっかりと土に移植します。
- カリフラワーは、6.0から7.5の土壌pH範囲を好みます。
- 最高の収量を得るために、完全な太陽の下でカリフラワーを育てます。植物は部分的な日陰に耐えます。
- 3〜4インチの堆肥と熟成した肥料を植栽用ベッドに追加します。 移植前;カリフラワーはもろい必要があります、 保湿土。
- 最近キャベツ科の作物が育った場所にカリフラワーを植えることは避けてください。
- 植物を15インチ（38 cm）離して配置します。
- 行を20〜24インチ離して配置します。
- 植え付け後、クローシュまたはビニールハウスまたはコールドフレームで苗を覆ってから2〜3週間、苗を寒さから保護します。
- 苗を移植した後は、土壌を湿らせてください。これにより、急速な成長が保証されます。
- 魚の乳濁液などの有機肥料を半分の強度で与えます。カリフラワーがカリウムを摂取することを確認してください、 リン、 とマグネシウム。
- 一般的な害虫の敵はアブラムシです、 ノミカブトムシ、 キャベツワームとルーパー、 キャベツワーム、 とキネリムシ。
カリフラワー植栽カレンダー
- 春の最後の霜の10-6週間前：屋内で種子を始めます。
- 春の最後の霜の6〜4週間前：ビニールハウスまたはコールドフレームの下に苗を移植します
- 春の最後の霜の4〜3週間前に、オープンガーデンに移植されます。
- 春の最後の霜の3〜2週間前：庭に直接播種します。回転したポリ列カバーで、新しい苗木を寒さから保護します。最低土壌温度は少なくとも40°Fでなければなりません。
秋の収穫の場合：
- 秋の最初の霜の12-10週間前：屋内で種子を始めます。
- 秋の最初の霜の10〜8週間前：秋の収穫のために苗木を庭に移植します。
- 秋の最初の霜の8〜6週間前：晩秋の収穫のために苗木を庭に移植します。回転したポリフローティング列カバーの下で霜から植物を保護します。
推奨されるカリフラワーの品種
- 「アーリースノーボール」、 小さな、 急速に成熟します。
- 「驚くべき」自己ブランチング。
- 「フリーモント」の自己ブランチング。
- 「スノークラウン」は、25°Fまでの霜に耐えます。
- 「グラフィティ」の明るい紫色の頭。
- 「バイオレットクイーン」の紫色の頭。
- 「アルバーダ」と「パンサー」のグリーンヘッド。
移植： ビートを植え付け、 ネギ、 ほうれん草、 とハーブ。
コンテナ栽培カリフラワー： 最小深さが20インチ（51 cm）の容器を選択してください。
植物名： ヤセイカンラン var。 ボトリチス
カリフラワーはのメンバーです アブラナ科 （（ アブラナ科 ）またはキャベツの家族。
