独自のミニ果樹園を作成する場合でも、バルコニーの鉢でいくつか栽培する場合でも、果樹は成長するのが楽しく、新鮮でジューシーな自家製の果物の報酬を何年にもわたって与えることができます!
に マーシー・ンギギ。
過去に、 ムランガ郡のマンゴー農家は、市場の不足と低価格のためにマンゴーが腐敗するのを見ていたでしょう。今日、 彼女の運命は変わった、 女性の協同組合と簡単な脱水機のおかげでカンビティのマググニ村の丘を下って、 ムランガ郡、 フェリスター・ワンジクさんの美しい家屋敷があります。丘を登ると、 シャキッとした冷たい空気があなたの鼻孔を満たし、豊かな植物があなたを歓迎します。
30歳の3人の母親は、シャンバを150個のマンゴーで満たしました。 20本のオレンジといくつかのパパイヤの木。勤勉な女性、 彼女は夜明けに目を覚まし、家族のために朝食を準備します。
彼女の娘と2人の息子は家事を手伝っています。男の子たちは、妹が家を掃除している間、ヤギを放牧します。
彼女の夫、 モンバサ港の運転手だったのは コロナウイルスのパンデミックのため、今年初めに解雇されました。一時解雇は予想外でしたが、幸いなことに、 家族は彼らの農産物を売ることによって生き残りました。
「果物の栽培はいつも私の家族のニーズに応えてきました。 特に困難な時期には、 」とうれしそうなわんじくが言います。
彼女はカンビティ市場で果物を販売しています。 20 km離れた、ティカムランガ高速道路沿いにあります。
以前、 わんじくさんはマンゴーをかろうじて売ることができず、シャンバで腐るのを見るでしょう。
しかし、 彼女は昨年、女性農民協同組合に参加し、運命が変わりました。協同組合は最近、農業から後押しを得ました、 東アフリカ;小自作農を支援する会社は彼らの無駄を機会に変えます。
Agricyleは協同組合に、農民が果物をより長期間乾燥させて保管できるようにするための脱水機を購入するローンを提供しました。マシンは良い投資であることが判明しました、 メンバーが自分の農産物をより良い価格で販売できるようにします。
「12月から2月までのプライムマンゴーシーズン中、 私たちのマンゴーのほとんどは私たちの シャンバ 。激烈な競争、 それも、 使い捨て価格での販売を余儀なくされました。しかし、 Agricycleと手を組んだ後、状況は変わりました。 」とワンジクさんは言います。
今日、 農民のマンゴーはもはや無駄にならず、彼らの収入は途方もなく増加しています。
彼女の果物を売ることから生み出された節約を通して、 わんじくさんがバイクを買いました、 彼女の夫が収穫物を輸送するために使用するもの、 として ボダボダ 苗床から顧客に果物を届けます。
「私の夫は果物を市場に運びます。二輪車は私たちのビジネスを支え、収入を増やしました。 」と彼女は付け加えます。
農場にはいくつかのマンゴーの品種があります、 ケントを含む、 トミーとアップル。彼女はいる、 しかし、 トミーの品種だけに集中することを計画している、 悪天候の影響が少なく、価格も手頃です。
彼女の露店で、 彼女はいくつか持っています キエニェジ 鶏肉と卵をそれぞれKsh15-Ksh20で販売しています。加えて、 彼女は2匹の子犬を飼っています。 彼女はそれを利益を上げて売りたいと思っています。彼女の息子たちは4匹のウサギを飼育しています。 後で販売する予定です。
「農業は私たちの生き方であり、コロナウイルスのパンデミックがあっても、私たちは苦労していません。 」とワンジクさんは言います。
サハラ以南のアフリカでは、保存方法が不十分なため、年間13億トン以上の食品が廃棄されています。 不可欠な技術の欠如と貧しい市場。ケニアのマンゴー農家は免れていません。
農民が無駄を減らし、市場を拡大するのを助けるために農業が介入した。
「私たちは農家にパッシブソーラー脱水機を提供し、それらをJali FruitCompanyに接続しました。 より高く一貫した価格で彼らの農産物を購入します、 」とパトリック・ンデリトゥ氏は言います。 Agricycleの共同創設者兼ディレクター。
このパートナーシップの前に、 女性たちはKsh3とKsh5の間で各マンゴーを売りました。今日、 彼らは一定の市場を持っており、ドライフルーツをより高い価格で販売しています。
農業はまた、果物を栽培するために農民を訓練しました、 彼らのビジネスを運営し、アップグレードします。女性たちは、会社が彼らの成功に尽力してきたと言います。
独自のミニ果樹園を作成する場合でも、バルコニーの鉢でいくつか栽培する場合でも、果樹は成長するのが楽しく、新鮮でジューシーな自家製の果物の報酬を何年にもわたって与えることができます!
Passionfruitの成功への5つのステップ 部分的な日陰が望ましい非常に暑い地域を除いて、完全な太陽の下でスポットを選択してください。 堆肥や羊のペレットなどの有機物で土壌を整えます。 植える柑橘類とフルーツのミックスの層を追加します。パッションフルーツは、ニュージーランドの春半ばから真夏の間に植えるのが最適です。 パッションフルーツにカリウムが豊富な肥料を春と夏に与えます。 特に暖かい季節には、根おおいと水をよくします。 以下の完全ガイドに従って、自家製パッションフルーツの豊作をご覧ください。 パッションフルーツの夏のお気に入りは、ニュージーランドの最も暖かい地域でよく育ちます。つる植物と印象的な花が、庭に魅力的な(そしておいしい!)追加をします。 パッションフルーツは、ほとんどすべてのサポートに巻き毛の巻きひげで固執する、活発な登山用のつる植物です。それは良い条件の下で非常に急速に成長することができます-1年で最大6メートル。つるの常緑の葉は、新しい成長に現れる香りのよいエキゾチックな白と紫の花の避難所を提供します。 パッションフルーツの花は、受粉昆虫を引き付
トマティーヨは、最愛のトマトの奇妙に見える遠い従兄弟です。中央アメリカ原産で、トウモロコシや豆の畑で自生しているのを見つけることができ、地元の市場で食べたり売ったりするために集められます。他の豊富な食材と同様に、郷土料理はその独特の品質に依存するようになりました。多くのメキシコ料理のお気に入りを準備するには、庭でトマティーヨを育てる必要があります。 トマトとトマティーヨを育てる名前と要件は似ていますが、比較は実際にはそこで止まります。紙のような殻を持つトマティーヨ(to-ma-TEE-yoと発音)の外観はまったく異なります。実際、果物を取り囲む乾燥したカバーのため、殻付きトマトとしても知られています。 成長するトマティーヨのクイックガイド 霜が降りる可能性がすべてなくなったら、春にトマティーヨをペアで植えます。一度に2つ以上植えると、花が受粉します。 植えるときは、(トマトの場合と同じように)植物の2/3を埋めてから、苗木が登るための杭またはトレリスを設定します。肥沃で水はけの良い土壌のある日当たりの良い場所に、3フィート離して配置します。 植える前に、数インチの熟成した堆肥やその