デンマークでの野菜の栽培とデンマークでの野菜の植え付けの概要– デンマークは、バルト海と北海に囲まれた北ヨーロッパのスカンジナビアの国です。国は広い半島とデンマーク列島と呼ばれるいくつかの島々で構成されています。最も近い国にはドイツが含まれます。 ノルウェー、 とスウェーデン。デンマークには、バルト海と北海のデンマーク海峡を管理するための賢明な場所があります。
有機野菜にはジャガイモ、 人参、 タマネギを合わせると、農産物の80％強に相当します。その他の定番アイテムは次のとおりです。 主に国産の野菜はカリフラワーです。 ブロッコリー、 きのこ、 白キャベツ、 白菜、 リーキ、 芽キャベツ、 赤キャベツ、 とレタス。今、 さまざまな季節のデンマークでの野菜栽培の詳細を見てみましょう。
デンマークで成長している野菜、 植栽カレンダー、 季節、 デンマークの菜園のためのとヒント
一年の適切な時期に野菜を蒔くことが非常に重要です。庭の地面のすぐ外でも、暑い屋内でも、柔らかさと味わいが最高の時期に収穫します。
ほとんどの野菜は3月から5月の春に播種されます。しかし、 いくつか、 ソラマメを含むものは、天候や気温の条件によっては、少し早く播種する必要があるかもしれません。収穫は通常夏の半ばに始まりますが、 しかし、 Beansなどの一部の野菜は少し早く収穫する必要があります。 人参、 ラディッシュ、 とジャガイモ–そして少し後にビートルートです 芽キャベツ、 キャベツ、 リーキ、 とパースニップ。後で収穫される野菜は、翌年、つまり1月または2月に栽培条件がオンになるまで続く可能性があります。
菜園を始めるために覚えておくべき基本的な事柄
早春は菜園を始めるのに最適な時期です。 でも君ならできる、 もちろん、 かなり先に設計を開始します。希望するプロットのサイズを選択します。管理できるサイズを維持するようにしてください。すべてを育てる余地のある広い野菜畑は、たくさんの作業が必要ですが、 準備とメンテナンスの両方。花畑の間に矮性の品種または供給が混在する小さな区画、 または、ガーデニングに時間がかからない場合は、コンテナへの植え付けが改善されます。
選択した成長位置のスペースと光のレベルの量は、成長するものの決定的な要素になります。 そして、始める前に、上げられたベッドまたはコンテナで成長するために各植物にどれだけの部屋を提供できるかを理解する必要があります。
オープン、 日当たりの良い場所： 朝日を浴びる人が必要です、 定期的に直射日光を6〜8時間かけてください。速くそしてよく成長するために、 野菜はできるだけ多くの光を必要とします、 そのため、日中の太陽を追跡して、影が落ちる場所を確認します。これらの条件がない場合は、 いくつかの植物は日陰を許可します、 ルバーブなど。
防風： 透過性のバリケード、 ピケットフェンスなど、 ヘッジ、 防風林はそれが達成されたことをフィルタリングすることができます。
肥沃土： 堆肥を含む水はけの良い土壌。
次にやるべきことは、水はけの良い土壌を改善することであり、それが害になることはありません。あなたは有機物を押し込むことによってこれを行うことができます、 よく腐った肥料や有機堆肥など。あなたの地元の園芸用品センターにも堆肥化された樹皮があるようです、 きのこ堆肥、 または葉の制御。そして彼らが知っているなら、 他に何かする必要があるかどうか彼らに尋ねてください。土壌は通常、粘土質の土壌から砂までの範囲にあり、庭の地面の場所によって異なる場合があります。すべての土壌は、水分と栄養分を保つために有機肥料を取り入れることで恩恵を受けます。粘土質の土壌は分解する必要があり、暖まるのに時間がかかるため、後の植物に適しています。軽い土壌は初期の野菜には適していますが、水が急速に流出しないようにするには、大量の肥料と堆肥が必要です。完璧な土は緩いです、 もろいローム、 水と栄養素を吸収して保持する、 十分に酸素化されている、 自由に排水します。
野菜は喉が渇いていて、絶対に水をやる必要があります。 水はけの良い土壌の少なくとも30センチメートルを湿らせるようにそれらを配置します。これは良いことを意味します 週に1回程度長く浸し、 速くて浅い定期的な水やりではなく。ほとんどすべての野菜植物にはこの要件があります、 トマトなど、 サラダの葉、 とレタス、 と根菜。土壌の保水性が低いローム土壌の場合は、 例えば、 それを良くするためにいくつかの砂を混ぜます。葉で野菜畑をマルチング、 有機肥料、 または堆肥も保水性を向上させます、 しかし、マルチが実際の植物に触れないようにしてください。コンテナで野菜を栽培している場合は、 彼らはより頻繁に水をまく必要があります、 水が容器から非常に速く蒸発するので。
多くの野菜は高品質で、まだ成熟していないサラダグリーンのときに処分します。 ズッキーニ、 キュウリ、 豆、 豆、 ポテト、 とカブ。その他、 トマトやスイカのように、 それらが完全に熟していて、それらのフレーバーが確立するのに十分な期間が与えられているときに選ばれるとき、それは最高です。ズッキーニを育てる人なら誰でも、小さな果物は基本的な日には2インチから2フィートになると言うでしょう。したがって、 収穫を常に把握することは非常に良い考えです。多くの場合、収穫はより高品質で味の良い野菜をもたらすことができます、 しかし、それはまた広い収量をサポートすることができます。
デンマークで野菜を育てる季節
デンマークには春の四季がありますが、 夏、 秋、 と冬。 3月から5月の春は寒くなり始めますが、適度に暖まります。これは通常、最も乾燥した季節です。夏は6月から8月です。
バネ： 朝は寒くなることがありますが、日中の平均気温は8〜16°Cです。春からの平均日照時間は3月4日です。 4月5時間、 そして5月8時間と1日。春に0.25mm以上の雨が降る日は、通常、月に11〜12日かかります。
夏： 夏の間のデンマークの天気は素晴らしいです、 特に夏時間の場合。日の出は午前4時で、夜の10時30分より前には沈みません。夏のシーズン中、 六月、 7月、 そして8月の平均日気温は19から22°Cです。しかし、良い夏の日には、 気温が20代のピークに達するのがわかります。
夜間の気温は12〜15℃です。夏季の1日平均日照時間は8時間で、夏の月は約13日で0.25mm以上の雨が降ります。
秋： 秋の素晴らしい色。これは一年でとてもカラフルな時期です、 デンマークで。葉はすべての木や茂みから密接に落ちます。植物の葉の色が緑からオレンジに変わり、 黄、 赤、 その後、庭の地面に落ちる前に茶色になります。
今年のこの時期でさえ、 9月から11月、 20代前半の気温で、この日は素晴らしいものになるでしょう。秋の平均気温は8〜18℃です。夜間は、 あなたは4-11°Cを期待することができます。
冬： デンマークの天気は、冬の間、他のスカンジナビア諸国と比較して一般的に穏やかです。 しかし、デンマークでは、平均気温が-25°Cまで下がる美しい寒い冬が何度もあります。雪もすべてを少し明るくしますが、これは冬の間は悪いことではありませんが、 なぜなら、午前9時までは太陽が昇らず、午後は日没が4時くらいだからです。しかし、デンマークのほとんどの冬は特に寒くはありませんが、 日中の平均気温は1〜4℃です。 夜はゼロまで。
デンマークの春の季節に育つ野菜
ルッコラは完全に涼しい天候の植物であり、最後の凍結から平均日の少なくとも2〜3週間前に種を蒔く必要があります。それは10-18°Cの間の温度で繁栄します。連続収穫を計画している場合は、2〜3週間ごとにルッコラの連続播種を行うことができます。ルッコラの植物は、定期的に4〜5時間の完全な日光への露出を受けることができる南向きの窓に配置する必要があります。また、十分な自然光の存在下で内部で成長させたり、蛍光灯の成長照明器具を提供したりすることもできます。日が短くなり始める冬の数ヶ月の間にルッコラを栽培することを計画している場合、これはうまくいく可能性があります。
ブロッコリーは、15°Cの日中の気温が好きで、軽い霜と-6°Cまでの気温を許容できる涼しい季節の野菜植物です。ブロッコリーは完全な太陽を必要とします、 定期的に少なくとも4-5時間。ブロッコリーは金持ちが好きです、 水はけの良い、 pHレベルが約6の肥沃な土壌。生育期間が短いため、 ブロッコリーは時間の問題で競争しており、豊富な有機堆肥で修正された高品質の土壌が必要です。より良い排水のために、 ブロッコリーをたっぷりと植えることができます。ブロッコリーの種子は植え付けから3〜4か月かかり、収穫の準備が整いますが、移植には2〜3か月かかります。
これを見逃した場合：
カリフラワーは涼しい天候の植物で最もよく育ちます。移植は、土壌温度が12°Cに暖まり、日中の平均気温が12°Cと15°Cになる春のカリフラワーの平均最終霜日の1〜2週間前に庭に植えることができます。春の天候があまりにも早く暖まる場合は、 春に植えられたカリフラワーは、矢を放ち、時期尚早に開花する可能性があります。夏に植えられた秋の植物は、秋の平均的な最初の凍結日の約75日前に庭にカリフラワーを播種するためのより安全な賭けです。夏に植えられたカリフラワーは、土壌を均一に湿らせて非常に涼しく保つのに役立ちます。冬の気温が低いところでは、 カリフラワーは秋に植えて、春の収穫のために冬の周りに育てることができます。
成長ボタンマッシュルームは、すべての手順の主要な簡単なものであり、人気のあるアガリクスビスポラスなどもあります。 ナッツ、 ポルトベロ、 または茶色のキャップマッシュルーム。これらのさまざまな品種のキットには、トレイと蓋、および事前にスポーンされた基質または有機堆肥が含まれます。最良の結果を得るには、馬の糞尿と湿ったわらの組み合わせから有機堆肥を作ります。 2つを混合し、しっかりと詰めて、有機肥料の温度が上昇するのを許容します。この混合物を2〜3週間毎日一緒に回して、肥料が腐敗し、きのこの成長に必要な栄養素を濃縮するのを許容します。組み合わせが暗褐色で甘い香りの場合、あなたは素晴らしい堆肥を持っています。
タマネギは涼しい季節の植物であり、氷点下の温度に耐えることができます。それらは種子から植えられるかもしれません、 小さなタマネギの球根の既知のセットから、 または移植。種まきは最も費用がかかりませんが、玉ねぎの準備が整うまでにさらに時間がかかります。球根にタマネギを播種するときは、 10月から12月頃に1/4インチの深さに植えます。種子を地面に1インチ離して置きます。植物の高さが約6インチのとき、 2〜3インチごとに1つのタマネギ植物にそれらを薄くします。余分な植物を食べることはネギと呼ばれます。 10月または12月に播種されたタマネギ、または1月または2月に移植されたタマネギは、7月市長に球根を供給する必要があります。ねぎとして使用する場合、 それらは、球根を形成し始めるまでの鉛筆サイズから選択することができます。
デンマークの冬季に成長する野菜
ルタバガ Brassicanapobrassicaとも呼ばれます 春または秋に供給することができる涼しい季節の根の植物です。カブと同様に、 ルタバガは北部地域ではしばしばテーブルカブと呼ばれています。ルタバガの葉は青みがかった緑色で、 厚い、 と柔らかい。彼らはジューシーです。根はしばしばカブの根よりも長く、強い、 緑豊かな首。ルタバガは13から18°Cの温度で最もよく育ちます。ルタバガは直径14〜18インチの列に植えることができます。水はけの良い土壌をよく処理して、非常に優れた苗床と追加肥料を完全に形成します。植物の間に約4インチの深さ1/2インチの種子を植えます。最初の播種に近づくことができ、その後、植物は4インチの間隔に減少します。ルタバガは、根の直径が4〜5インチになると、収穫する時間があります。根の上部は肉質の根からの葉を減らします、 水はけの良い土壌を洗い流し、 すばやく乾かします。葉は調理して食べることができます。
南部料理の専攻、 コラードグリーンは ヤセイカンラン 栄養価の高い葉物野菜で、ソテーしたり、スープに混ぜたりするのに最適です。コラードグリーンは、野菜畑用の非常に成長しやすい植物を探している家の庭師にとって理想的なオプションです。コラードは、テキサスで栽培されている他の主な野菜よりも多くの熱と冷気を可能にします。彼らは非常に成長しやすいです、 生産的、 広い庭にも小さな庭にも適しています。コラードは涼しい天候の植物で最もよく育ち、できるだけ多くの日光を必要とします。コラードは、庭の地面に直接播種された移植または種子からの初心者である可能性があります。移植は通常、春の植物に使用されます。それらは、外に種を植えるのに十分な暖かさになる前に、それらは内部で成長することができるので、成長する冬の季節に4から5週間を追加します。コラードの種子は、水はけのよい土壌温度が7°Cに達すると発芽します。
カブの種の芽は非常に速くて確実です、 通常は減少が必要です。それでも、カブは非常に急速に成長するので、カブが自分たちのスペースを支配するのに役立つために必要なのは、1回の減少と除草だけです。カブトムシや他の小さな害虫は、若いカブの葉野菜に小さな穴を開ける可能性があります。 しかし、植物は非常に強いので、すぐにダメージを超えてしまいます。代わりに、 カブが必要とする唯一の特別なケアは毎日の水です。土壌を適度に湿らせておくと、切れ目やひび割れのない豊富な緑と大きな根の成長をサポートします。カブの葉野菜の味は、若い植物であり、何日も夜も涼しい気象条件にさらされているときに最高です。同様に、 カブの根は、水はけのよい土壌温度が下がるにつれて糖分を集めます。これらの理由により、 軽い凍結が現れた後、季節の最高のカブを収穫するのが最善です、 しかし、あなたの最初の固い霜の前に。
赤キャベツは、水はけのよい豊かな有機質土壌で涼しい天候の植物として最もよく育ちます。気温が27°Cで良くなると、植物はうまくいきません。 したがって、冬または早春に涼しい成長期を持つことは、植物にとって役立ちます。春に収穫する冬の植物として植えるということは、最後の春の霜の日の6〜8週間前に直接庭に種を蒔くか、最後の凍結日の約4週間前に屋外に種を蒔くことができることを意味します。赤キャベツは、水はけが良く肥沃な土壌を楽しんでいます。有機堆肥を追加するか、土壌を強化する必要がある場合は、腐った肥料や葉の制御などの天然成分で水はけの良い土壌を修正します。植物の成長を開始するのに役立つ優れた有機肥料を植えるときは、キャベツに肥料を与えます。植物が硬化し、氷点下になるのを防いでいることを確認してください。硬化プロセスが完了した後に植えます。
あなたは初冬と秋の穏やかな天候の間にレタスを植える必要があります。この栄養価の高い、 葉物野菜は、地下の園芸に最適です。 隆起した庭の敷地、 とコンテナ。太陽が豊富で肥沃な地域のさまざまな品種に応じて、高さ6〜18インチのスペースレタス植物。 pH範囲が6.0および7.0の水はけの良い土壌。何インチもの熟成堆肥や他の豊富な有機肥料を混ぜることで、より良い自家栽培の土壌。よく水和したレタスは柔らかい葉を保ちます、 そのため、水はけの良い土壌の上部が乾いたら、水をやり、水分レベルを頻繁に維持します。雑草からそれらを保護し、優れた粉砕の葉または樹皮から作られた物質の厚い層を適用することにより、水やりの努力を長持ちさせます。水溶性植物性食品の一部を毎日給餌することにより、上質な葉の生産を促進します。葉が十分に食べられるようになったら、最も外側の葉から始めて葉レタスを収穫します。
デンマークの夏季に成長する野菜
アスパラガスは個々の植物です。西洋わさびやルバーブなど、ミネソタ州で栽培されている数少ない多年生野菜の1つです。植物の多肉植物の部分は槍として知られています。これらはとてつもなく植物の茎です。槍は根系の根元にある地下の芽から現れます。これらの芽と根は王冠として知られています。串刺しが成長するために残されている場合、 彼らは葉を発達させ、シダと呼ばれます。アスパラガスの収穫は、シダを成長させて翌年のエネルギーを取り戻し、蓄積することができる必要があるため、シーズン全体の代わりとしてわずか2か月です。シダの設計エネルギーは、翌年の槍を供給するために、プラントの地下部分に保持されます。収穫が終わった後でもシダの世話をすることは、あなたがより良い収穫を確実に得るために非常に重要です。
上げられたベッドまたは他の容器でほうれん草を育てるのは完璧です。それはあなたがそれらに着く前にあなたの他の4本足の生き物があなたの緑で食事をする前にあなたのためにあなたのためにすべての風味豊かな葉を収穫することをあなたに許容します。コンテナ内でほうれん草を育てると、線虫やその他の水はけのよい土壌伝染性の害虫や病気も防げます。コンテナ栽培のほうれん草も非常に簡単に手に入れることができます。それは窓枠で育つことができます、 キッチンのドアのすぐ外、 またはバルコニーとテラスで。通常は目の前にある新鮮な野菜を収穫して食べるのは非常に簡単です。ほうれん草はおそらく収穫に達するのに40-45日しかかかりません。
暖かい夏にニンジンを育てるのは大変なことです。ニンジンは涼しい季節の植物で、通常、成長するまでに3〜4か月かかります。涼しい天候では発芽が遅く、周囲温度が23°Cを超えると発芽が最も良くなります。暖かい天候で成長するとき、 にんじんは苦味が多く、低温で育ったにんじんの甘さがたくさんあります。脂肪の発生に最適な温度、 にんじんの甘みは約4℃です。完璧に、 にんじんは、暖かいときに播種され、涼しいときに育ちます。最高の味のニンジンのために、 水はけの良い土壌が温かいときに播種し、ニンジンがより低い温度で成長するように植え付けを定期的に行う必要があります。
初夏にカボチャを植えると、庭の隅が閉まります。限られたスペースカボチャは、いくつかの品種に応じて2〜5フィート離れて植えます。暖かいの3フィートの大きなコントロールで各カボチャを育てます、 肥沃な、 そして、6.0から6.8のpHレベルを持っている水はけの良い土壌。何インチもの熟成した堆肥や他の豊富な有機肥料を混ぜ合わせて、自家栽培の土壌を改善します。カボチャはたくさんの水を必要とします、 そのため、ソーカーホースまたはドリップウォーターを使用するのが最適です。葉を濡らさないでください。連続放出植物性食品の一部であなたのカボチャにたくさんの栄養を与えてください。カボチャが形成され始めると、 腐敗を防ぐために肥沃な土壌からそれらを持ち上げます。カボチャが完璧な色になったら収穫します。肌はしっかりしていて、茎は初心者でもしおれます。
デンマークの秋の季節に成長する野菜
かっこいいエンドウ豆、 霜のない成長する気候条件。寒い気候や涼しい季節の植物に適しています。エンドウ豆の花は霜でくぼんでいて、さやは形成されません。だから種をまくためにあなたの涼しい気候のために種をまきます。水はけの良い土壌の水分とエンドウ豆のような地上の植物の豊富な成長期間を利用するために、月の前半に播種することで最高の結果を得ることができます。念頭に置いて、 湿度条件が70％を超えていて、温度がまだ高い場合は、 代わりに苗の植え付けや種まきを控えています。彼らが準備ができている期間までに、 気象条件がもっと美味しくなることを願っています。エンドウ豆は成長します。いくつかの品種にもよりますが、約10〜14週間で花と果実を確立します。エンドウ豆は花から殻まで成長するのに最大3週間かかることがあります。
豆はメンテナンスの少ない野菜に非常に簡単で、一度よく育つと、 少し大騒ぎする必要があります。それらはオレンジレッドの色で、背中に16の黒い位置があります。彼らの卵と幼虫の成長段階は黄色です。損傷を保護するために列カバーを使用し、あなたの位置を手で摘んで損傷させます。豆は真菌性疾患に対して脆弱である可能性があります、 そのため、気象条件が濡れているときは、豆畑に近づかないようにすることが重要です。多くの場合、湿気は最高品質の収穫をもたらします。 雨が降っていなければ、週に水が必要です。 植物が開花し、さやを供給しているときは、水やりに細心の注意を払ってください。また、葉が夜の前に乾くことができるように、一日の早い時間に水をまくのを目指してください。わらや火格子の葉を持つ物質植物は、土壌水分を保持し、雑草の成長を減少させます。
春先に庭が好まれ次第、ジャガイモを植えることができます。 ただし、土壌温度を念頭に置いてください。ジャガイモは、水はけのよい土壌の温度が7°Cに達するまで成長し始めません。土壌は湿っている必要があります、 しかし、水浸しではありません。ジャガイモは軽い霜を許すことができます、 しかし、あなたがそれが難しいことを知っているなら、あなたは植物にいくつかの霜防止を提供するべきです、 シーズン後半の霜が来ています。貯蔵期間を延長し、成長期を長くしたい場合は、 6月15日までに2番目の植物を植えて、多作になるまでジャガイモを収穫することができます。
甜菜はおなじみの赤い根の庭の挽いたビートと同じです、 しかし、はるかに広いです、 大人になると約2〜4ポンドに達します。それらは光沢があるように処分されます、 白い根、 ご想像のとおり、 ピーク糖度、 13〜22％のショ糖を含みます。植える、 水はけのよい土がしっかりと詰まった日当たりの良い場所で苗床を準備します。 4分の3から1.5インチの底の適度に湿った土壌に種をまきます。テンサイはさまざまな土壌タイプによく変化しますが、 ただし、土壌の水はけがよく、根の成長段階を阻害する可能性のある根や幅の広い石がないことを確認する必要があります。甜菜は6.0から6.5の土壌pHレベルを必要とします。
種まきカレンダーまたは Vegetables Planting Calendar in Denmark, and Planting Season in Denmark
野菜 植え付けシーズン 収穫までの日数 Red cabbageDecember to February70 daysPumpkinsJune to August90 to 120 daysArugulaMarch to May40 daysGreen BeansSeptember to November55 to 65 daysCollards GreenDecember to February55 to 75 daysCarrotsJune to August70 to 80 daysBroccoliMarch to May50 to 60 daysPeasSeptember to November60 to 70 daysTurnipsDecember to February30 to 60 daysAsparagusJune to August30 to 60 daysCauliflowersMarch to May50 to 100 daysPotatoesSeptember to November80 to 100 daysRutabagasDecember to February80 to 100 daysSpinachJune to August45 to 50 daysOnionsMarch to May80 to 150 daysSugar BeetsSeptember to November90 to 95 daysLettuceDecember to November50 to 60 daysGherkinsJune to August60 to 70 daysMushroomsMarch to May16 to 20 daysBeetsSeptember to November46 to 65 days
