日本で野菜を育てる–植栽カレンダー

日本で育つ野菜

こんにちは庭師、 今日は新しいトピックに戻りました。トピックはすべて、日本での野菜の栽培と日本の野菜の植え付けカレンダーです。あなたは日本に行きますか、そしてあなたはあなた自身の野菜を育てたいですか？さて、あなたは日本で野菜を育てるにはこの完全な記事に従う必要があるでしょう。記事上で、 また、日本で野菜を栽培するためのすべての要件をカバーします。

日本で育つ野菜の紹介

あなたは実際の日本の栄養を楽しんでいますが、家であなたの好きな料理を作るために新鮮な食材を観察するのに苦労していますか？日本の菜園が解決策のようです。結局、 日本の多くの野菜は、ここ​​や世界の他の地域で栽培されているさまざまな種類の野菜と非常によく似ています。同じく、 ほとんどの日本の野菜植物は非常に成長しやすく、さまざまな気候でうまくいきます。

気候条件の類似性は、米国で日本の野菜を栽培することが非常に簡単である主な理由です。この島国には4つの明確な季節があり、日本の大部分は米国の南東部および中南部の州と同様の湿潤亜熱帯気候条件を経験しています。日本からの多くの野菜が私たちの気候条件で咲きます。コンテナ植物として栽培されています。グリーンサラダ野菜と根菜は、日本の料理で最も人気のある要素です。これらの野菜は通常とても育ちやすく、日本の野菜を育てるにはとても良い場所です。普通に育てられた野菜の日本品種を加えることは、これらの野菜植物を庭に加えるもう一つの方法です。

日本で野菜を育てるステップバイステップの植栽ガイド 、 日本の野菜植栽カレンダー

ほとんどの野菜畑は、人が必要とするすべての物資を供給するのに十分ではありませんが、 少し注意を払い、少し計画を立てて、 初心者でも数個の容器からどれだけ新鮮なものを手に入れることができるかは驚くべきことです。克服または落胆を避けるために、 基本から始めましょう：

1.入手可能な成長スペースを見てください。 そして、それがたくさんの太陽と部分的な日陰を得るかどうかを理解し、 これはあなたが成長できるものに作用するからです。高速インターネット検索は、あなたが育てたい野菜植物が好む条件の種類を示します。

2.より深い容器を選択すると、より多くの水分を保持するため、長期的には労力と費用を節約できます。 水の必要量を減らし、 ニンジンやジャガイモなどの根深い植物を拡大する余地を与えます。落ちた野菜の枝と乾燥した葉を適切な場所から放し、底に置いて水はけを改善し、水はけのよい土壌をあまり使用しないようにコンテナを満たします。

3.水はけの良い土の袋を手に入れます。 できれば有機物、 野菜と植物の両方を育てて、選択肢を広げておくのに適しています。 と有機堆肥の小さな袋または あぶらかす 油粕肥料。容器に充填するときに、数握りの有機堆肥と土壌の肥料を混ぜます。 栄養素のゆっくりとした放出のために。または、 野菜とハーブのスクラップの層を容器の底に向けて置き、 時間の経過とともにゆっくりと廃棄されます。

4.3つまたは4つの野菜植物から始めます。 あなたの野菜植物が屋外にある場合、花粉交配者からの訪問を促進するために少なくとも1つの花を含みます。一年生植物の代わりに多年生植物を選択することで、低メンテナンスに費やされるコストと時間を削減できます。もし可能なら、 有機的に苗を始め、 私の経験のように、有機栽培の野菜植物はより丈夫で、 もちろん、 消費者のために改善します。

5.野菜を選んだら、 それらを植える深さについて少し観察してください、 それらが成長するにつれてそれらをカットして水をまく方法と同様に。地域固有の植栽カレンダーをすばやくチェックすると、いつ野菜の種を植えるか、移植を開始するかについてのおおよそのガイドが得られます。 十分に保護されたコンテナは、少し早くまたは後で野菜植物に余分な余裕を与えますが。

6.野菜の水やりに抵抗します。ほとんどの夏野菜では、 水はけの良い土壌の最初の数センチが乾くか、葉が丸くなるまで水を待ちます。少し乾燥すると、多くの一般的な害虫や病気を寄せ付けません。 野菜をセットするように野菜を提案します。梅雨の時期は、 野菜の上に少し予防的な屋根を作りますボロボロの傘やいくつかの透明なゴミ袋でさえ、大きな違いを生む可能性があります。

日本で野菜を育て始めるための5つの秘訣

＃1 あなたの植物を育てるのに適した日光を見つけてください

すべての植物のように、 野菜植物は通常、光合成を強化するために太陽を必要とします。成長の早い野菜は、木に遮られることなく、1日に少なくとも6〜8時間の直射日光を完全に浴びる必要があります。 低木、 または柵。そのため、部分的に日陰のある場所に太陽を愛する野菜を植えると、あまり成功しません。街に住むときの主な問題は日陰です。バルコニーに十分な量の日光が当たらないと、食料を育てるのが難しい場合があります。そう、 最も日当たりの良い適切な場所を観察し、そこにあなたの野菜植物のほとんどを置きます。その上、 野菜をエアコンユニットの上に置いて、 テーブル、 棚、 などは、太陽に対して極端なものを最大化するのに役立ちます。日光がほとんどない場合は、 あなたはあまり成長できないかもしれません、 したがって、野菜を育てるのに適した場所を探してください。コミュニティの野菜畑を借りることも検討できます。

＃2 土と容器を手に入れよう

1つのコンテナまたはプランターボックスから始めて、そこから上に向かって拡大します。最初に間違いを犯す準備をしてください。野菜を育てるには試行錯誤がたくさんあります。どの方法が機能し、機能しないかをすぐに学びます。 野菜を育てるのに最適な場所でした。あなたはどんなホームストアからでも水はけの良い土壌を手に入れるか、有機堆肥を使うことができます。水はけのよい土壌が濃いほど、 それは野菜植物のためのより多くの栄養素を持っているので改善されます。コンテナ栽培の野菜に最適な土壌混合物は、水はけのよいものです。 十分に通気された、 そして中性に近いpHを持っています。土壌を含むまたは土壌を含まない培養土は、これらの適切な機能をすべて提供します。

＃3 有機家宝の種子と苗を優先する

家宝の種を優先することが最も重要です。それは、家宝の種が遺伝子組み換えなどされていないことを意味します。ハイブリッド野菜の種子は賞味期限があるため、通常は認識できます。それはそう、 彼らの生殖能力は遺伝的に遮断されています、 第二世代の種子を不妊にします。反対で、 先祖伝来の種子には賞味期限がなく、落ちたときに野菜から種子を集めることができます。 それらを保持し、次のシーズンに植えます。日本では、先祖伝来の種を販売している適切な場所はほとんどありません。

＃4 肥料や農薬は使用しないでください

肥料や農薬は環境にとって最悪ですが、 水はけの良い土壌の健康と私たちの健康。虫が野菜を食い尽くさないようにしたいなら、 代わりに虫よけネットを使用してください。野菜に有機堆肥を与えると、 水はけの良い土壌を汚染しないように、有機食品のくずから作られた有機堆肥を使用するようにしてください。最後に、 それらを食べる前にあなたの植物から大気汚染を取り除くために、 あなたはただそれらを水で完全に洗う必要があります。

＃5 水やり

一般に、 野菜の植物は週に約1インチの水を必要とします。 1インチは、野菜畑が雨とあなたの両方から受け取る水の総量である必要があります。しかし、 上で説明したように、 あなたの庭が必要とする水量はあなたのよく排水された土壌タイプに影響されます。

野菜畑は水を必要とし、特に夏の乾燥した時期にはたくさんの水が必要になります。小さな野菜畑にカップだけで水をやり続けることができます。 しかし、それはあなたのバルコニーの間で何度も旅行する必要があります。それは非常に早く面倒になります。

季節の植物 日本で

速い結果が心配な人のために、 トマトなどの関東で6月下旬にいくつかの花が付いた高さ20〜30センチの野菜植物として購入されたいくつかの野菜の選択肢、 オクラ、 ズッキーニ、 とナス、 あなたの主な植物に役立つハーブや花と同じ地面やコンテナに植えることができます。興味深いことに、 コンパニオンの他の野菜植物はしばしば一緒においしいです。トマトとバジルは最も人気のある有益なコンボです。ポケットサイズの野菜を選び、 チェリートマトやマイクログリーンなど、 植栽能力を最大化するために、スペースの少ない野菜の庭師を許容します。

シーズンが進むにつれて、 少し前もって計画を立てておけば、野菜畑のプロジェクトにワクワクすることができます。夏野菜が出たら、 あなたは何か新しいもののためのスペースを持っているでしょう。寒い気候条件は、ほうれん草などの葉物野菜に適しています。 小松奈、 またはマスタードほうれん草、 チンゲンサイチンゲン菜はとても簡単で自己再生します。 隅から選んで、野菜全体を切り落とさない限り。大根は成長が早く、秋と冬の料理にカラフルなタッチを加えます。

人々がプラグを抜いて、より注意深い追求に集中しようとするにつれて、 あなたの小さな野菜畑の野菜植物の間で1日数分ポタリングすることはリラックスするためのなだめるようなそして生産的な方法です。暑い日の後、感謝の気持ちを込めて緑に水をまきます。 新花の登場を楽しみながら、 熟成供給の進行状況をチェックすることはすべて、再接続してリラックスするための小さな方法です。

日本の野菜はいつですか？

ブロッコリーなどのいくつかの植物、 カリフラワー、 キャベツは1月9日まであなたの庭に直接播種することができます 地面が機能すると仮定します、 しかし、12月12日まで屋内で開始し、1月31日まで庭の地面に移植するように改善されています。レタスやほうれん草などの同じ野菜植物を行います。タマネギとジャガイモを12月22日まで植えます。同時にエンドウ豆の直接種を蒔きます。庭の地面がまだ冷えている場合は、 その後、庭の地面が溶けるとすぐに野菜を植えます。トマトの育て方、 コショウ、 とナス？これらは12月12日まで屋内で開始します。その後、 2月16日を通して、天気予報を見始める必要があります。 霜が予測されなくなるとすぐに、 先に進んで、それらを庭の地面に移植してください。今、 すべての暑い天気の野菜には豆が含まれています、 ササゲ、 スイートコーン、 カボチャ、 カボチャ、 キュウリ、 2月20日まで、これらの種子を庭の地面に直接植える必要があります。 またはあなたの土壌がまだ非常に冷たい場合は、 水はけの良い土壌の温度が15℃近くになったら。

ほとんどのトマト、 コショウ、 とナス、 収穫には約100日かかります。 したがって、9月11日頃にそれらを野菜畑に移植したいと思うでしょう。とにかく、 この秋の植栽ガイドの数字は、あなたにとっての出発点にすぎず、非常に優れた菜園であることを覚えておくことが重要です。

秋はニンニクを植える時期です。 11月5日まで クローブを分解し、つま先を約3〜4インチの深さに植えます。これは正確ではないかもしれません。ニンニクの日付は国全体で大きく異なります。確認する方法は、水はけの良い土壌温度計を使用することです。深さ4インチで土壌温度が14℃の場合、 次に、ニンニクを植えます。

ブロッコリーのようないくつかの植物、 カリフラワー、 キャベツは10月11日まで庭に直接植えることができます しかし、その時期の暑さのために、 8月22日まで屋内で開始し、10月1日まで庭の地面に移植するように改善されています。レタスとほうれん草についても同じようにします。 10月6日まで直接エンドウ豆をまきます。 すべての通常の暑い野菜には豆が含まれています、 ササゲ、 スイートコーン、 スカッシュ、 カボチャ、 とキュウリ。 9月6日まで、これらの種子を直接地面に植える必要があります。

日本で育つ特別な野菜

• 紫蘇
• 小さな日本のカブ
• 日本のナス
• カボチャ
• だいこん
• ネギ

＃1紫蘇

日本の野菜とハーブを1つしか育てられないのなら、 紫蘇でペリラと呼ばれます 。 紫蘇は成長のあらゆる段階で使用されます。苗は固定されており、 メジソ、 甘い付け合わせとして。完全に成長した葉、 と呼ばれる おおば 大きいです、 丸ごとまたはカップアップで使用されます、 ラッピングや付け合わせとして、 ピクルスだけでなく。運が良ければ、 紫蘇は自己シードを指示します。葉がとても優雅なので、観賞用の種子のセクションでこれを観察しているようです。成長する習慣と湿度の高い条件の観点から、 バジルと完全に似ていますが ですから、バジルを育てることができれば、紫蘇をうまく育てられない可能性があります。植物を維持するために、気象条件が冷えるまで、新しい芽を摘み取り続けます。 次に、それらに芽を形成させ、移植して塩で保存することができます。紫蘇の唯一の問題は、葉がむしゃむしゃになったり、さまざまな昆虫によって小さな穴が開けられたりする可能性があることです。さもないと、 それらは完全に問題がありません。彼らはたくさんの太陽を必要とします。

＃2小さな日本のカブ

日本のカブはまた呼ばれます カブ 洋風のカブに比べて真っ白で小さいです。きゅうりのピクルスからスープ、シチューまで、とても甘くて美味しいです。グリーントップも調理できます。害虫が根をむさぼり食うのを防ぐことができれば、 彼らは非常に成長しやすいです、 30日かそこらで育ちます。

＃3 日本のナス

日本の茄子は茄子が小さいことでも知られていますが、 黒、 スリム。あなたは中国人として販売されているナスを交換することができます、 とても明るい紫でとてもスリムです しかし、非常に大きな洋風ナスを代用することはできません。成長するナスは非常に高度な園芸です、 特に涼しい気候条件で。私たちは、適切な場所にある大きなコンテナでそれらを育てるのに最高の成功を収めました。彼らは豊かな成長媒体を必要とします、 しばしば施肥します そしてたくさんの水。あなたがそれまでなら、しかし、 彼らはあなたに与え続けているたくさんのおいしい小さなナスであなたに報酬を与えます。

＃4カボチャ

夏カボチャを育てるにはたくさんのスペースが必要です。日本のカボチャはカボチャとも呼ばれます。 甘いです、 密集、 水っぽくない。私たちはカボチャとさまざまな成功を収めてきました、 しかし、私たちがうまく熟すことができたとき、私たちはそれらがどれほど成長し、どれほど良かったかについて話し合うために残りの年を過ごしました。

＃5大根

土がかなり石が多いので、大根は育ちにくいですが、 そのため、大根の根はしばしば奇妙な方法で分裂してしまいます。また、 大根は店頭でも少し簡単にムーリとも呼ばれますが、 ですから、努力する価値はないかもしれません。しかし、あなた自身は常に改善されています、 もちろん、 本質的には、おいしいグリーントップも食べられるからです。

＃6ねぎ

日本で育つ一般的な野菜

日本の料理ではネギをたくさん使っているので、野菜畑で育てる価値はありません。連続生産には、連続して種を蒔く必要があります。それらは完全に成長しやすいです。品種にはさまざまな種類がありますが、 しかし、私たちは一般的な常緑樹タイプを育てるだけです。これらはコンテナまたは栽培ボックスで栽培できます。店で購入したネギの移植底を植えることもできます-それらは発芽します。

• オクラ
• ほうれん草
• じゃがいも
• スイートポテト
• ピーマン

＃1オクラ

オクラの植え付けを考えているなら、 暖かい季節の植物であることを忘れないでください。成長するオクラはたくさんの日光を必要とします、 ですから、庭の中で部分的に日陰にならない場所を観察してください。また、 オクラを植えるとき、 あなたの野菜の庭に良い排水があることを確認することです。まず、水はけのよい土壌を整えます。水はけの良い土壌で作業し、 深さ約10〜15インチ、 そのため、オクラ植物は根全体の土壌から最も多くの栄養素を得ることができます。オクラを植えるのに最適な時期は、白い霜が降りる可能性がなくなってから約2〜3週間です。オクラは、約1〜2インチ離して続けて植える必要があります。オクラを育てるとき、 貝殻は、オクラの植え付けから約2〜3か月で収穫できるようになります。オクラを収穫した後、 後で使用するためにシェルを冷蔵庫に保管し、 または、シチューやスープ用に軽くして凍らせることもできます。

＃2ほうれん草

ほうれん草を常に湿らせて、 ねっとりしていません。特に乾燥した時期には、深く定期的に水をやります。植物の雑草全体の領域を維持します。シーズン半ばに有機堆肥で植物をサイドドレスし、 血粉、 または昆布、 これは、急速に成長している新しいことを示唆します、 柔らかい葉。ほうれん草は重いフィーダーなので、有機堆肥を追加したりサイドドレスしたりしない場合は、 植える前にそれを組み込みます。葉の採掘者はほうれん草に関連する通常の害虫です。葉の下側に卵殻がないか確認し、つぶします。リーフマイナートンネルが明らかな場合、 葉を傷つけます。フローティング列カバーは、葉の採掘者の害虫を撃退するのに役立ちます。ほうれん草が成長するのにそれほど時間はかかりませんが、 レタスやグリーンサラダによく似ています。植物に5〜6枚の良い葉が見られたら、 さあ、収穫を始めましょう。ほうれん草は葉物野菜なので、 ほうれん草の葉は、使用する前に必ずすすいでください。新鮮なほうれん草は、サラダにレタスと組み合わせたり、単独で使用したりするのに最適です。十分になるまで待って、調理することもできます。

＃3じゃがいも

ジャガイモ植物を育てるときは、Solanumtuberosumとしても知られています。 じゃがいもは涼しい天候の野菜であることに留意することが最も重要です。じゃがいもを植えるのに最適な時期は、春の初めです。最後の霜の日の2〜3週間前にジャガイモを植えると、最も満足のいく結果が得られます。じゃがいもを植えるときと同じように、 ジャガイモを収穫するのに最適な時期は、天候が涼しい気候条件であるときです。秋と春に植物の葉が完全に枯れるまで待ちます。葉が枯れたら、 根を突き上げる。あなたの成長しているジャガイモは実物大で、土を通して分離されるべきです。じゃがいもが土から掘り出されたら、 涼しい場所で風乾することを許容し、 それらを保管する前に乾燥した場所。

＃4サツマイモ

サツマイモを育てるときは、 あなたは伝票から始める必要があります。これらは、サツマイモの植物を始めるために使用されるジャガイモ塊茎の非常に小さな断片です。これらのスライドは、霜が降りる可能性がすべてなくなり、庭の地面が暖まったらすぐに、野菜の庭の地面に植えられます。サツマイモを育てて収穫するには、 植物が発芽する季節の間、土壌は湿った状態に保つ必要があります。さらに、 サツマイモを育てるには、土壌温度を21〜26℃に保つ必要があります。土壌に必要な暖かさのために、 真夏頃にサツマイモを始めるべきです。さもないと、 土壌はこれらのサツマイモ植物が成長するのに十分なほど暖かくなりません。伝票を植えた瞬間から、 さつまいもができあがるのにたった6〜7週間かかります。スリップを12〜18インチ離して、大きなものに植えます。 高さ約8インチの上げられたベッド。収穫時に列の間に作業するのに十分なスペースがあるように、列の間に3〜4フィートを置くことができます。

＃5ピーマン

ピーマンの栽培はとても簡単です、 しかし、温度は重要な要素です。それらはかなり成長しやすいですが、 成長のこれらの初期段階でのコショウ植物の世話は重要です。常に屋内でコショウ植物の苗を始めてください。種子は発芽するためにあなたの家の暖かさを必要とします。 Fill a seed tray or plate with direct seed starting soil or well-draining potting soil, placing one to three seeds in each container. Suitable place the tray in a warm location or use a warming mat to keep them between. 21 to 32℃ the warmer the improve. If you observe it helpful, you can cover the tray with plastic wrap. Water droplets will form on the underside of the plastic to let you know the baby seeds have sufficient water. If the drops stop perfecting, it’s time to give them a drink. You should begin to see signs of plants popping up within a couple of weeks. When your little plants get to be a few inches tall, gently container them separately in a small container. As the weather begins to warm, you can get the small plants used to the outdoors by gardening the seedlings off putting them out during the day for a bit.この、 along with a little fertilizer now and then, will strengthen them in preparation for the garden ground. When the weather has warmed up and your young peppers’ plants have grown to about 8 inches tall they can be transferred to the garden. They will thrive in well-drained soil with a pH of 6.5 or 7.

Common Vegetable Planting Calendar in Japan

vegetablesPlantingHarvestRadishAugust to SeptOct to NovSpinachAugust to SeptAugust to AprilGreen onionsSeptemberJune to JulyEggplantsDecemberFebruary to MarchBell peppersDecemberFebruary to MarchCabbageJuly to SeptSept to OctoberTomatoesJulyAugust to Sept