香港で育つ野菜
こんにちは庭師、 今日は新しいトピックに戻りました。トピックはすべて、香港での野菜の栽培と香港の植栽カレンダーに関するものです。あなたは香港に住んでいて、あなた自身の野菜を育てたいですか？香港で野菜を栽培するには、この完全な記事に従う必要があります。記事上で、 また、香港で野菜を栽培するためのすべての要件についても説明します。
香港で育つ野菜の紹介
秋の始まりから春の半ばまでの香港の2つの明確な成長期は涼しい季節であることを覚えておく必要があります。緑の葉野菜など、この時期によく効く野菜はレタスです。 ケール、 ほうれん草、 トマトと一緒に、 ビートルート、 カリフラワー、 とブロッコリー。暖かい季節、 その間、 カボチャのために改善され、 ナス、 キュウリ、 とChillies。あなた自身の野菜を育てることがますます人気があります、 都市でも香港のような茂み。バルコニーやテラス型庭園は野菜の栽培に適しています。それは、ミツバチや他の花粉交配者が街の家を観察して、彼らの美しさを披露する理由があることを示唆しています。
ハーブと野菜の種の1つのパケットは、おそらくあなたをいたるところに戻すでしょう、または野菜植物の成長までの時間のためにパケットを見てください。気になる方は、 野菜の成長サイクルが短いものを探しましょう。必要に応じて、既存の鉢植えや挿し木からハーブや野菜を育てることもできます。野菜植物とそのすべての根のために、土壌混合物に十分な幅の穴を開けてください。鉢植えの野菜の場合、 コンテナから植物をタップし、 根が外側に拡張するのをサポートするために、下部のルートボールの一部を緩めます。 水はけの良い土と水に入れます。
香港で野菜を育てるためのステップバイステップの植栽ガイドと植栽カレンダー
家庭菜園を始めたいと思っていますが、それについてどうやって行くのかわからないのですか？私たちは、多くの初心者の野菜庭師がまだ彼らの緑の親指を曲げていないことを知っています。香港の汚れた空気にぶら下がっているのかもしれませんし、限られたスペースで何かを育てる方法について公平であるのかもしれません。
当たり前のように思えるかもしれませんが、新しい野菜の庭師が学ぶ必要がある最も重要な教訓は、何をいつ植えるかです。季節がずれていたり、香港の気候条件に対応できなくても、食べたいものを育てようとすることに陥らないでください。
あなたは中国の葉物野菜と冬野菜を植え始めることができます、 サイシンなど、 カイラン、 人参、 ブロッコリー、 ビーツの根、 トマト、 レタス、 とエンドウ豆。パセリとコリアンダーが夏の暑さに耐える間、 香港では一年中ほとんどの野菜を育てることができます。 窓枠の内側または上。
香港で野菜を栽培する際に覚えておくべき基本事項
適切な場所を選択したら、 何を成長させるかを計画する必要があります。私たちの家の野菜畑の面積は十分に小さいので、 次に、フォローすることを選択します 平方フィートの菜園 手順。植え付け手順により、ガーデニングの初心者は、小さな分割された正方形のスペースで構成される単一の庭の地面に多くの種類の植物を植えることができます。あなたがツールを持っているなら、 木材やその他の植物に優しいコンポーネントを使用して、独自のシードボックスを作成できます。 2 x3平方フィートの既製の自炊ボックスを使用します。
野菜は一般的にハーブよりも多くのスペースを必要とします、 そのため、小さなコンテナではなく、より深いプランターボックスが必要になる可能性があります。長さ0.5メートル、深さ20cm以上のものは何でもとても良いです。この大きいサイズのために、 水はけの良い土と水で満たすと、コンテナは重くなります。そう、 物を動かすのが難しくなるので、適切な場所を慎重に選択してください。また、コンテナやポットを時々回転させることも非常に優れた完璧なアイデアです。これは特にバルコニーに当てはまります。 日光の特定の方向が、屋外の庭の地面のように真上よりも完全に斜めに入る場所。
ハーブと野菜は日光とそれの完全に少しを必要とします。そう、 あなたがアパートにいるなら、 ほとんどの野菜には、少なくとも4時間から5時間の直射日光が当たるバルコニーまたは屋内エリアが必要です。 また、庭の野菜には6〜8時間かかります。香港で、 これは難しい作業になる可能性がありますが、 日当たりの良い窓辺でさえ、一日のほとんどの間、周囲の庭によって光が遮られる可能性があるためです。そう、 始める前に、 早朝と午後遅くに数回チェックして、限られたスペースがどれだけ明るいかを確認することで、限られたスペースをテストすることをお勧めします。日中や午後の早い時間に光が大きすぎる場合は、 部分的な日陰の布または布を使用して、光線の割合を切り取ります。また、 バルコニーや屋上、 コンテナが風から保護され、大雨の後に水が上から流れ出る可能性のある場所に置かれないようにしてください。この方法で新しい野菜を溺死させるのはとても簡単です。必要な時間の日光を浴びる小さなスペースがない場合は、 いくつかの解決策がありますマイクログリーンは部分的な日陰でもよく育ちます、 例えば。また、 他の急成長する野菜があなたに分類させるべきであるほど直射日光に依存しない野菜の品種がたくさんあります。
これは、水はけの良い土壌に保つため、庭の地面を維持するために非常に重要です。土壌は湿り気を保つために耐性が必要です、 根を育て、 非常に簡単な水の流れ、 野菜に栄養を与える栄養素が豊富です。混合ベースの水はけの良い土壌を観察することは非常に良いです、 等量の1/3バーミキュライトを使用して作られています。 1/3ピートモス、 と1/3有機堆肥。同様の構造を持ち、非常にうまく機能するいくつかの土壌をすでに観察してください。リソースセクションの最後を見てください。ポッティングコンポーネントの最善の策は、通常の土壌ポッティングミックスと軽量拡大粘土骨材として知られているもののミックスです。これらは、成長中の物質から水を排出するのに役立つ多孔質ペレットです。 これは、水をやった後、根がすぐに乾くことを意味します。生ごみから有機堆肥を少し加えて、 できれば、 そしてあなたは野菜を育てる素晴らしい基盤を持っています。あなたの台所のための堆肥化プラスチックバケツはすぐに利用可能で、使いやすいです。登山野菜を栽培している場合は、 次に、土に杭を追加する必要があります。竹の棒はうまく機能します。背の高い野菜は風に弱いですが、 そのため、台風の季節には警戒する必要があります。
ほとんどの野菜は、特に日当たりの良い場所やさわやかな場所にある場合は、1日1回水をやる必要があります。 あなたはもっとする必要があるかもしれません。しかし、 植物が異なれば、必要な量も異なります。より多くの水を必要とするために処分されるバジルとミント、 例えば。そう、 散水する前に、 水はけのよい土と鉢植えの混合物を指で感じて、表面の下の湿気を感じます。適度に乾いた側にあるときだけ水をまきます。
種を蒔き、苗を庭に直接植える方法
突っ込む前に、 太陽がどの方向から来ているかに注意してください。背の高い野菜が背後にあるものを部分的に覆い隠してはいけません。あなたはトマトのようなあなたの植物が熱を愛する果物と野菜を確実にしたいです、 メロン、 キュウリ、 押しつぶす、 などは、1日に少なくとも6〜8時間、できれば8時間近くの日光を浴びる予定です。
種を蒔く場合でも、苗を植える場合でも、庭の地面に直接植えます。 シードパケットまたは植物タグを注意深く読んでください。 植物が繁栄するために必要な気候条件を知ることができます。根菜を蒔くときは、 例えば、 もやしが土壌に干渉し始めたら、間伐の指示に従う必要があります。引き抜くともったいないように見えますが、 ビートの芽、 例えば、 保存してサラダに入れることができます。にんじんの苗、 一方で、 秘密にする必要があります、 ニンジンの間伐についてこれで説明されているように。ビートなどの根菜を間伐し、 人参、 ラディッシュ、 カブ、 および他の根菜、 健康な根の成長とより大きな野菜をサポートします。
一部の植物では、 トマトのように、 野菜植物の間を空気が循環できるように、十分なスペースを確保する必要があります。これは病気を防ぎます。また、日光が植物や果物に届くようにします。しかし、 スペーストマトをあまり遠くに閉じ込めたくない、 雑草が忍び寄るのを許容できます。他のナス科の野菜については、これらのヒントを覚えておいてください。 ペッパーなど、 ナス、 とトマティーヨ。食用の若い植物に水分を補給することを忘れないように、必ず毎日の散水スケジュールを設定してください。クローチまたは列カバーは、晩春の霜からそれらを防ぐために使用することができます。
香港で暖かい季節の野菜を植えるのに最適な時期
暖かい季節の野菜、 トマトのように、 コショウ、 スイートコーン、 とオクラ、 エキゾチックな気候に端を発しています。技術的には、 それらは食用の根の代わりとして食用に成長します、 茎、 葉っぱ、 または芽、 涼しい季節の植物がそうであるように。これらの柔らかい植物は寒さで枯れてしまい、気温が10℃を下回るとうまく機能しなくなります。春や初夏に水はけのよい土壌や気温がこのポイントを超えて暖まる前に、わざわざ植えないでください。種子や野菜は成長しません。ゾーンが暖かい季節の植物を植えるのは、平均的な最終霜の日から約2〜3週間後まで待ちます。
多くの暖かい季節の植物が、列カバーのコールドフレームやその他の季節拡大装置で霜が降りないようにすることで、ゆっくりと秋に成長し続けることをサポートできます。暖かい季節の植物は、種子から屋内で播種することができます。内部の早いスタートは彼らに野菜の成長期へのジャンプを与えます、 しかし、完全な太陽の代わりに部分的な日陰に置き、数日にわたって屋外の温度に短時間で調整することを許容することによって、それらを屋外の生活にゆっくりと適応させることを忘れないでください。これらの最も人気のある植物は、アーティチョークなどの夏野菜の暖かさの間に最もよく働きます。 豆、 スイートコーン、 キュウリ、 ナス、 オクラ、 ピーナッツ、 コショウ、 押しつぶす、 サツマイモ、 トマティーヨ、 とトマト。
香港で育つ季節の野菜
気象条件はより涼しく、より乾燥しています、 これは、ほとんどの種が多様化するのにより好ましい条件です。選択する地元の有機野菜の多種多様で印象的な多様性を観察することができます。ビートルートやニンジンのような根や塊茎などの品種は冬季にありますが、 そしてそれらの植え付けと品質は非常に高いです。さらに、 ロメインレタスやサラダミックスなどのレタスの品質も、冬の間は通常通りです。 地元の料理用野菜には、サイシンが含まれていることは言うまでもありません。 チンゲンサイ、 とカイラン。先祖伝来のトマトやカボチャなどの素晴らしい野菜もあります。そして最後に、 そしておそらく最も驚くべきことに、 私たちは甘いです、 1月に収穫するのに良い時期となるジューシーな地元の有機野菜。冬は常に地元の庭師にとって最高の時期です。
＃1水ほうれん草
水ほうれん草、 アサガオとも呼ばれ、 桐崔 と かんくん 、 夏に収穫するのに良い時期であり、発酵豆腐とニンニクを介した炒め物で頻繁に楽しんでいます。
＃2アマランス
技術的には雑草として観察し、時には花として成長しますが、 アマランサスグリーンのいくつかの種 陰崔 通常、この冬の季節に食べられます。彼らは一般的においしいスープで調理されます、 葉の陰で赤みがかったピンクになります。
＃3サイシン
この崔和は一年中配られている葉物野菜で、 でも夏が一番美味しいと思いましたか？茹でて、 蒸し煮、 蒸し、 または刺激揚げ、 今や世界的に有名な広東のグリーンを好きになる方法はたくさんあります。
香港の冬季に育つ野菜
季節に合わせて成長していることを確認してください。香港には2つの季節があります。涼しい季節は9月から4月まで続き、暖かい季節はその年の残りです。これらの野菜はケールです、 レタス、 カリフラワー;ブロッコリー、 だいこん、 ほうれん草は涼しい季節に生き残ります。
＃1ケール
軽度、 親切に、 涼しい季節のケールは、あなたが店で味わったかもしれない苦い材料のようなものではありません。 17℃まで許容し、 この弾力性のある植物は、寒い気候条件の庭に最適です。必要がある 最初の霜の6〜8週間前に植えます。 ケールは完全に用途が広いですが、 最も健康的な成長を得るために、庭にケールを植える適切な方法があります。ケールは水はけの良い土壌を好み、日当たりの良い場所が必要ですが、部分的な日陰も可能になります。これはあなたがあなたの庭の地面エリアを注意深く選択するべきであることを意味します、 ケールは、水はけの良い土壌が16〜18℃の温度に達した後に植えると最もよく育ちます。しかし、 暑い気候はそれを苦くすることができます、 ですから、あまりにも多くの熱から保護し、雑草を抑えるために、地面を有機物にすることをお勧めします。同じく、 露出熱が問題になる可能性のある地域では、やや日陰の場所を選択できます。 または太陽がそれほど豊富ではない場所でさえ。ケールを植えるとき、 季節の早い春にジャンプを得るために屋内で野菜植物を始めてください。ケールを育てるのはそれほど難しいことではありません。ケールの種を1/2インチまたは1cmで覆うだけです。土のそしてそれらを発芽させるために湿らせておく。霜の可能性がすべて過ぎた後、 苗木を庭の地面に移植します。
＃2カリフラワー
カリフラワーはアブラナ科の涼しい季節の野菜で、 ブロッコリーやカリフラワーなどは、ブロッコリーの見出しと呼ばれることがよくあります。ブロッコリーとは異なり、 しかし、 複数のサイドシュートを提供し、 カリフラワーは頭が1つしかないため、適切なタイミングでそれを手に入れるチャンスが1回あります。覚えておくべき主なことは、カリフラワーの植物は16〜18℃前後で24℃以下の温度で生息しているということです。すべてのコール植物のうち、 カリフラワーは最も温度に敏感です。気温が23℃を超える場合。 植物はボタンを押して固定する傾向があります。ほとんどの種類のカリフラワーを植えるのに最適な時期は春です。夏の暑い気温が上がる前に、カリフラワーは成長して頭花を供給します。
＃3スイスフダンソウ
庭のスイスフダンソウはとても簡単で、適切な気象条件が与えられれば植物は生き残ります。チャードは適切な場所が好きで、部分的に日陰になるには完全な日光が必要です。水はけのよい土壌は、水はけがよくなるように緩くする必要があります。水はけの良い土壌に一列に並べて、約0.5インチほどの深さに種を植えます。 1フィートあたり8〜10個のスイスフダンソウの種があります。列の間に約18インチまたは20cmの限られたスペースを確保してください。スイスのフダンソウの植物が一緒に高さ5cmのインチであるとき、 それらが10-15cm離れて4から6インチになるようにそれらを薄くします。フダンソウは通常、成長が非常に簡単です。十分なスペースが必要です、 水、 そしておそらく少しの肥料。あなたの春の庭の一部として、 春の初めから中旬にスイスのフダンソウの種を地面に植えたいと思うでしょう。 または、少なくとも霜が降りる可能性がないと確信している場合は。経験則として、水はけの良い土壌が少なくとも10℃であることを確認することです。フダンソウの安定生産を確保したい場合は、 あなたは後継植栽を使用することができます、 数週間ごとに新しい種を蒔き、 収穫時間を長くします。冬のシーズンを通してスイスフダンソウを栽培したい場合は、 最初の秋の霜の少なくとも1か月前に、種子を地面に植えます。冬野菜として、 フダンソウは他の根の植物とよく育ちます、 にんじんなど、 カブ、 とパースニップ。また、前述のほうれん草とケールとの相性も抜群です。この可能性が高く栄養価の高い野菜は、春と秋の気温が低く、わずかに湿っているときに最も幸せです。それは夏の気象条件でもまだうまくいくでしょう、 しかし、暖かさは野菜の成長を少し遅くします。
＃4ブロッコリー
涼しい季節のブロッコリー植物として、 ブロッコリーをいつ植えるかを知ることは非常に重要です。真夏にブロッコリーを収穫したい場合は、 ブロッコリーは、最後の霜が降りる日の6〜8週間前に屋内で始めるのが最善です。種を1/4から1/2インチまたは6から13mm播種します。エッセンスシード開始ミックスまたは土壌ペレットの奥深く。経験則として、 ブロッコリーの種子は、周囲の温度が7〜29℃の場合、4〜7日以内に発芽します。秋の植物の場合、 ブロッコリーは真夏に庭の地面に直接播種することができます。
＃5ほうれん草
ほうれん草は、春と秋に最もよく育つ涼しい天候の植物です。水はけが良いことを好みます、 豊かな土壌、 そして彼らは日当たりの良い場所を必要とします。高温の地域ゾーンでは、 植物は背の高い植物からの日光の陰影から役立ちます。土壌のpHは少なくとも6.0である必要がありますが、 完璧に、 土壌のpHは6.5から7.5の間でなければなりません。ほうれん草を植える前に、 有機堆肥または有機肥料で苗床を修正します。外気温が7℃以上の場合は直播。限られたスペースは、3インチまたは7.6 cm離れた列に種をまき、適度に土で覆います。シーケンス植栽の場合、 2〜3週間ごとに別の種のバッチをまきます。秋の植物の場合、 夏の終わりから秋にかけて種を蒔き、 または最初の霜の日の4〜6週間前までに。必要に応じて、 植物を保護するために、列カバーまたはコールドフレームを提供します。ほうれん草の植え付けは、コンテナ内でも発生する可能性があります。ほうれん草をコンテナで育てるには、 少なくとも8インチ20cmの深さの容器を使用してください。
香港の夏の季節に育つ野菜
キュウリ、 押しつぶす、 ナス、 スイートコーン、 トマト、 とペッパーは暖かい季節の植物です。間違った時期に植えると、 その後、あなたは失敗します。屋上庭園は人々の教育に多大な努力を払っています。季節性は行く方法です、 世界中から一年中ハーブや野菜を手に入れることができますが。季節はとても良いです。
＃1トマト
これを見逃した場合： 鉢植えで育てる簡単な果物 。
トマトは庭で最も人気のある野菜の1つです。 しかし、それらは技術的には果物としてグループ化されています。最高の生産のために、 植物は通常、果実への損傷を防ぐために、閉じ込めるか、または杭打ちする必要があります。トマトは暖かい土壌でとてもよく育ちます、 そのため、有機物を使用しないか、シーズンの早い時期に透明または黒いプラスチックで土壌を覆うと、土壌をより早く暖めることができます。トマトがブロッサムエンドディケイと呼ばれる生理学的問題を確立するのを防ぐには、十分で一貫した水が必要です。 上部は研磨されて丸みを帯びていますが、下部は平らです。 黒または茶色、 と革のような。これは、水不足または頻繁な水やりが原因で発生する可能性があります。 またはトマトが小さすぎる容器で育っている、 そのため、根は水分を得るのに十分に広がることができません。
＃ 2スカッシュ
夏カボチャと冬カボチャは、庭の広い領域を占めることができるつる植物です。しかし、 ブッシュズッキーニとブッシュイエローサマースカッシュをはるかに狭い地域で栽培することかもしれません。夏カボチャは、皮が優しく柔らかく、皮をつけた状態で調理されたときに収穫されます。サムネイルが簡単に皮膚を突き刺すことができる場合は、 やわらかいです。冬カボチャはできるだけ長く庭に残されますが、最初の霜の前に選択してください。彼らの肌は、冬の貯蔵庫に住むことができるように硬い必要があります。
＃3ナス
最初のナスの実は白でした。これが名前の選択方法です。今では紫から縞模様の外装までたくさんの種類があります。小さいときは茄子の野菜を選びます。あなたが巨大なものに行くなら、 多くの場合、インテリアは柔らかくて粉っぽいです。彼らのペッパーとトマトのいとこのように、 ナスは、果物を作るのに十分な太陽と十分な水を高く評価し、必要とします。
＃4きゅうり
きゅうりは庭の地面に直接播種するのが最適です。土が暖かい場合は、 キュウリの種は最大で約1週間です。きゅうりは、柵やトレリスで訓練されたときに最もよく供給されます。果物は暖かい土壌と接触することによって損傷を受けることはなく、ナメクジのような生き物には到達しにくいです。十分な水がないキュウリは形が崩れて苦くなる可能性があるため、水を与えたままにしておきます。
＃5ペッパー
これを確認することもできます： 有機ほうれん草を育てる方法 。
柔らかいものから野生のものまで、多くのペッパーの品種があります。トマトの親戚、 彼らの増大する要件は非常に近いです。庭で熱くて甘いピーマンを並べて育てることは私のことであり、果物はその隣人の味や熱さを選択しません。しかし、 種が保存されている場合、 彼らはペッパーネイバーのミックスアンドイコールになります。
＃6スイートコーン
スイートコーンは主に一撃で受粉します。少なくとも4列のブロックでスイートコーンを栽培することは非常に重要です。時々、スーパースイートコーンの品種は、本来のように発芽しないことがあります。ラベルが示唆するより近くにそれらを植えてください。非常に小さな葉が地面から出るとすぐに、 列に隙間がある場所に近すぎるものは慎重に移植してください。スイートコーンは、種子を消費している唯一の野菜です。他家受粉の問題のため、 スイートコーンを植物の近くに植えないでください。 スイートコーンの味に悪影響を与える可能性があるため、ポップコーン。
香港の野菜植栽カレンダー
これは、香港の気候条件に適したガーデニングと種まきのカレンダーです。西部と東部の野菜の非常に優れた決定的なリストを持っているものを観察してください。庭は特別な注意と注意を払うので、最も人気のある野菜は通常の栽培時間を超えて拡大する可能性があります。以下に見られるように、特定の野菜は一年中成長するのに適しています。
野菜 播種時間 収穫期 JulySquashSeptemberにAprilMayにJulyEggplantFebruaryにAprilAprilにMarchCucumberFebruaryにDecemberJanuaryにJulyTomatoAugustにMarchMarchにAugustPepperFebruaryにMayAprilにMarchSweet cornFebruaryにDecemberJanuaryにDecemberCauliflowerOctoberにMarchNovemberにMayCabbageJanuaryにFebruaryNovemberにJuneCarrotSeptemberにDecemberJanuaryにJulyBroccoliAugustにAprilMayにMayBeansFebruaryにMarchNovemberにNovemberBeetrootSeptemberにAugustMayにAmaranthMarch 1月から4月スイスチャード9月から2月11月から5月スピナッハ10月から12月1月から2月
