裏庭で有機マイクログリーンを栽培するための紹介
マイクログリーンとは何ですか？
マイクログリーンは、十分な水分を備えた明るい場所で種子からすばやく育てられた栄養価の高い健康食品です。種子は土壌培地または種子育種ミックスに播種され、1〜3週間ですぐに食べられます。これらのベビーグリーンは、実物大の植物になる前に収穫されます。彼らは最小限のコストを必要とするだけです、 時間、 そして成長するための努力。裏庭でマイクログリーンを育てるのは簡単です。必要なのは日当たりの良い窓だけです。 ポッティングミックス、 浅いコンテナ、 そしてあなたの好きなマイクログリーンへの種。有機マイクログリーンは、成熟した野菜よりも栄養価が高く、栽培がはるかに簡単です。
裏庭の庭で有機マイクログリーンを育てるステップバイステップガイド
マイクログリーンは小さな泥の中で育ちます、 プラスチック製の鉢と排水穴のある浅いトレイ。成長媒体は主に土壌で構成され、 ポットミックス（土壌、 堆肥または動物の糞尿、 コイア髄、 タンクシルト、 および肥料微量栄養素）またはピートモス。それらは低い種子密度で植えられます。種子を水に12時間浸し、水気を切り、湿った布で24〜36時間前発芽させます。発芽前の種子は、鉢植えの土壌表面に薄く播種され、薄い土壌層（種子の厚さの2倍）で覆われます。 1日2〜3回水を噴霧することにより、土壌を湿らせたり湿らせたりします。マイクログリーンは、単なるグリーンのミニチュア植物です。 ハーブ、 と他の野菜。もやしのように、 マイクログリーンは濃縮された栄養源であり、急速に成長するため、有益な酵素が豊富に含まれています。
有機マイクログリーンを栽培するための培養土 裏庭で
マイクログリーンに最適な培養土は、約80％の有機物（ピートモス、 ココナッツコイア、 滅菌堆肥）、 20％パーライトと混合。マイクログリーンは、適切な水分レベルで間接的な日光の下で成長する土壌混合物または繊維マットで成長した種子です。素晴らしいマイクログリーン成長土壌混合物は、有機園芸にとって安全です、 保水性が高く、 それでもなお、土壌にエアポケットを設けることができます。それらはバランスの取れたpHレベル（多くの場合石灰岩を含む）を持ち、少量の有機肥料を含みます。家庭用マイクログリーンガーデンに最適な成長培地と、これらの培養土を成功させる成分。土を植えることは最もよく働きます、 しかし、あなたはあなたの庭からのどんな土も使うことができます。土壌には化学物質や農薬の量があってはなりません。 マイクログリーンを有機的で健康的に育てます。
微生物に最適な増殖培地の選択
成長しているメディアカテゴリは次のとおりです。
土壌ベース–水はけのよい植栽用ミックスを使用してください。 塊や石がない、 簡単には圧縮できません。次に、高さ約1〜3インチで作物を収穫します。 土壌混合物に多くの栄養素を含めることは重要ではありませんが、 したがって、栄養素の追加は控えめに行う必要があります。土壌の表面を湿らせておきたいと思うでしょう、 しかし、多くの場合、 土壌を湿らせすぎると、マイクログリーンで問題が発生する可能性があります。バジルなどの低成長作物、 例えば、 収穫時にかなり厄介になってしまいます。マイクログリーンをきれいに保ちながら、メディアに近づけると、 よりいい。
無土壌培地–無土壌成長培地は、さまざまな非土壌混合物で構成されています。ココナッツファイバー、 バーミキュライトとパーライトのブレンドと有機的な修正、 または水耕溶岩は、土壌のない媒体の例です。それらは平らにされ、軽く固められるので、収穫時に重要なきれいな表面を持つことができます。土壌の表面は土壌媒体よりもきれいなので、これは土壌と水耕栽培の間の良い妥協案です。
マイクログリーン土壌混合物の主な成分は次のとおりです。
適切な成分を使用すれば、完璧な成長培地が可能です。それで、 これらの成分が一緒に働き、水分のバランスを取ります。 空気、 しっかりとした構造基盤を提供しながら、マイクログリーンの根のための栄養素。高品質のマイクログリーン成長培地の成分は、一般的に粗粒であり、pH中性になるようにブレンドされています。
ピートモス - ピートモスはピートボグから採掘された腐敗した有機物で構成されており、保水性が高いため主に使用されています。それは一般的に最初の吸水を助けるために湿潤剤と混合されます。堆肥に対するピートモスの利点は、他の植物からの種子が含まれていないことです。また、 その保水性のために、 種子が発芽するときに種子を湿らせておくのに優れており、マイクログリーンに最適な土壌混合物の多くは泥炭ベースです。
ココナッツコイア –ココナッツコイアは、ココナッツフルーツの殻から作られた成長培地です。ココナッツファイバーは、ピートモスの代わりに、またはそれに加えて使用されます。泥炭よりも繊維質ですが、それでも優れた保水性を持っています。ココナッツコイアには、採掘された物質ではなく、農業の副産物であるという追加の利点があります。
パーライト– 「火山ポップコーン」です、 火山岩が加熱されて膨張するときに作られます。パーライトは無菌で化学的に不活性です。それは、水をよく保持する傾向があるバルク有機材料への優れた添加剤として機能します。 それは排水と酸素へのアクセスを容易にするからです。使用したマイクログリーンの栽培に最適な土壌混合物はすべて、最低10％のパーライトを含んでいます。
石灰岩– 粉末石灰石は、培地の化学的pHレベルのバランスをとるために、最良のマイクログリーン土壌混合物に追加されます。ピートモスとココナッツコイアは非常に酸性である可能性があり、アルカリ性物質で緩衝する必要があります。
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裏庭で一般的に成長している有機マイクログリーン
さまざまな種類のマイクログリーンは次のとおりです。
アブラナ科 - カリフラワー、 ブロッコリ、 キャベツ、 クレソン、 だいこん、 とルッコラ。
キク科 - レタス、 キクヂシャ、 チコリ、 とチコリー。
セリ科 –ディル、 にんじん、 フェンネル、 とセロリ。
ヒガンバナ科 - ニンニク、 玉ねぎ、 とネギ。
重要な有機栽培マイクログリーンのいくつかは次のとおりです。
レタス –レタスは非常に簡単に育てられます。 そして、あなたが彼らに彼らを繁栄させる条件を与えるならば、さらにそうです。有機的に豊かな、 ゆるい庭の土は健康な有機レタスを育てるのに不可欠です。レタス植物の浅い根のためにアクセスしやすい有機堆肥であなたの庭のベッドをいっぱいに保つようにしてください。一般的、 自家製のオーガニックレタスは、信じられないほど味わうべき素晴らしい味わいです。堆肥や腐った肥料でよく改良された土壌が理想的です。有機物を多く含む土壌は、水分をよりよく保持します。 これは、これらの根の浅い野菜を幸せに保つために重要です。
ほうれん草 –ほうれん草は最初のショートシーズンの1つです。 野菜畑に表示する耐寒性のサラダグリーン。寒いのが好きなのに ほうれん草は完全な太陽の下で育てられたときに最も健康的であり、土壌が6.5から7.5の間であるpH条件を好みます。葉物野菜として、 水分と窒素が豊富な堆肥をたっぷりと与えると、最もよく育ちます。堆肥化された肥料や血粉などの動物ベースの窒素源が最も効果的である傾向があります。健康な植物は一般的に害虫や病気に感染していません。害虫の中で、 葉の採掘者とアブラムシは非常に重要であり、有機害虫駆除によって効率的に管理することができます。
だいこん –大根は有機栽培されており、高繊維の助けになります。 と高風味の食品。土壌を約8インチ以上の深さまで緩め、100平方フィートあたり少なくとも10ポンドの良質の有機堆肥で作業します。あなたは排水ともろさを改善するために少し砂を加えることができます。大根植物はキャベツに関連していて、同じ問題の多くに苦しんでいます。植物の葉は収穫されないので、 他の野菜作物よりも多くの昆虫の被害が葉に耐えることができます。電球に穴やトンネルが見つかった場合は、 根のウジを疑って、実績のある有機的な方法を使用して治療します。
カリフラワー –一年生植物として成長する涼しい季節の隔年、 それは完全な太陽と通常の水を必要とします。最初に堆肥または肥料で土壌を準備し、最上層（およそ最上部の6インチの土壌）に穏やかに混ぜます。カリフラワーは重いフィーダーであり、大量の窒素を必要とします。この時点で窒素が豊富な有機肥料を追加すると、将来のカリフラワーの収穫に役立ちます。土壌は有機物と栄養分が豊富でなければなりません。植える前に、十分な量の堆肥とよく腐った動物の糞尿を土壌に加えます。気温が上がると、 堆肥で植栽地をマルチングし、 土壌を冷やすために葉やわらを植え、 水分を節約し、雑草を防ぎます。収穫まで2週間ごとに1/2の強さで液体有機肥料を適用します。
キャベツ –キャベツには通常の水が必要です。 完全な太陽から部分的な日陰と肥沃な、 水はけの良い土壌。植物は、pHレベルが6.0から6.5の土壌で繁殖します。植栽床を緩め、バランスの取れた有機肥料またはよく堆肥化された肥料の標準的なアプリケーションと一緒に2インチの堆肥の層で混ぜます。それで、 苗を植える前に、施肥床に十分に水をやります。種子から植える場合、 最後に予想される霜の日の2週間前に、深さ1/2インチの庭に直接播種します。それは重いフィーダーであり、多くの栄養不足の影響を受けやすいです。ラベルの指示に従って、2〜3週間ごとにバランスの取れた有機肥料を適用します。若い植物をフローティング列カバーで覆うと、キャベツの植物がノミのカブトムシから保護されます。 キャベツワーム、 と根のウジ。底を切り取った紙コップで作られた首輪は、多くの害虫から若い植物を保護するのに役立ちます。キャベツの作物の周りに小さな白い蝶がはためくのに注意してください。これらは非常に破壊的なキャベツ虫の成虫期です。見つかった場合、 水1ガロンあたり1〜1-1 / 2 Tbsp Bt（Bacillus thuringiensis）を混合し、毛虫が若いときに適用します。それらがアクティブである間、5〜7日間隔で繰り返します。キャベツの病気の問題には、減衰が含まれます、 クラブルート、 黄色として知られているフザリウム萎凋病。通常、 彼らは広がるために濡れた葉が必要です、 したがって、オーバーヘッドスプリンクラーの使用は避けてください。 もし可能なら。
マイクログリーン対スプラウト
もやしとマイクログリーンはどちらも、若い年齢で根なしで収穫された作物を指しますが、 それらには重要な違いがあり、芽は土壌なしで発芽して成長する作物です。 ただし、マイクログリーンは土壌培地で栽培されます。
マイクログリーンとスプラウトの違いは次のとおりです。
- マイクログリーンは土壌で育ち、芽は水中で発芽します
- マイクログリーンの植物の葉と茎を食べることができます。もやしの「茎」と種を食べることができます
- マイクログリーンは成長するのに約1〜3週間かかります。 植物の種類に応じて;もやしは成長するのに1週間もかかりません
- マイクログリーンには風味が詰まっており、付け合わせとして使用されます。もやしはクランチに最適です
マイクログリーンには何時間の光が必要ですか？
マイクログリーンはかなり柔軟性があり、 そして彼らは日当たりの良い窓辺でよく育ちます。最大の成長のために、 1日4〜6時間の日光が必要です。 しかし、それが利用できない場合は、 シンプルなLEDグローライトが補足します。
裏庭で有機マイクログリーンを栽培するための水の必要量
水はマイクログリーンを育てるのに必要な要素です。と、 使用する土壌は常に湿らせておく必要があります。ハンドスプリンクラーは植物に最適ですが、 そして、そのマイクロアウトレットのために、大量の水を開けることができません。マイクログリーンには、化学的に処理された水の代わりに新鮮な水道水を使用することをお勧めします。直接光の下で成長するように移動した後も、マイクログリーンに水をやり続けます。
有機マイクログリーンを育てるプロセス 裏庭で
日光がたっぷりある南向きの窓を見つけて、安価なグローライトを設置します。暖かい季節には、 これらは屋外で簡単に栽培できます。
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マイクログリーンの栽培はとても簡単です。種から野菜を始めたなら、 あなたはすでにこれを数回行っています。シードを始めたとき、 発芽したら苗を移植する必要があるので、適切な間隔を空けるように言われました。マイクログリーンで、 彼らは発芽した直後に収穫されます、 したがって、間引きは必要ありません。厚く播種することは、マイクログリーンのために行く方法です。マイクログリーンを育てたいものをすべて見てみましょう。
- マイクログリーンまたはマットを成長させるためのシード開始ミックス。
- マイクログリーンシード
- 排水穴のある浅いトレイ。
- トレイを保管するための換気された場所。
- 濡れたタオルまたはポリエチレンシート。
最初のステップは、トレイとコンテナを土で満たすことです。マイクログリーンの根はそれほど深くは届かないので、 土の高さは3〜4インチで十分です。
土の準備ができたら、 マイクログリーンの植物の種子は、土壌表面に広げられます。シード間の間隔は完全に均一になりたくありません、 だから手振りはうまくいきます。
それで、 浅いトレイまたはプランターの底に1インチの有機培養土を置き、できるだけ均一になるように滑らかにします。または、 マイクログリーンを育てるために庭のエリアをクリアします。
土の表面に種をまんべんなくまき散らします。種子を植えてフルサイズに成長させる場合よりも多くの種子を広げます。これは、種子の高さが1〜2インチになり、各トレイからできるだけ多くの種子を収穫したいためです。種子を一晩浸すと、発芽時間が短縮されます。 しかし、それらを分散させることを困難にします。
種子を薄い土の層で覆い、表面にきれいなものをスプレーします。 ろ過された水。ミストスプレートップ付きのアップサイクルガラスビネガーボトルを使用します。 ウォーミングマットの上に置き、 グローライトの下または窓の近くで使用する場合。
種子が発芽するのを待つ間、土壌を均一に湿らせておくために、1日に数回種子をミストします。マイクログリーンは通常2〜4週間で収穫する準備ができています。 使用するシードの種類によって異なります。
別の作物を育てるには、 根を取り除き、トレイ全体を堆肥に植え替えるかダンプし、さらに土を埋めて植え替えます。堆肥に捨てると、 いくつかのストラグラーシードと数週間後に独自の作物を作ります。
マイクログリーンを育てる有機肥料 裏庭で
マイクログリーン栽培培地中の有機肥料は、通常、堆肥から供給されます。 ワームキャスティング、 または植物からの抽出物、 動物、 と岩。有機肥料なしでマイクログリーンを育てることが可能です。種子に含まれる栄養素に依存するだけです（そうでなければ不活性な成長培地に）。穏やかな有機肥料は、合成化学肥料の環境コストなしで、より長寿命のマイクログリーンに栄養素を与えます。
有機製品を使用することは、健康上の利益になるだけでなく、 ただし、マイクログリーンを販売している場合は、経済的にも役立ちます。有機農産物だけを食べる人には、 有機肥料を使用していない場合、野菜の知覚価値はゼロです。有機マイクログリーン肥料のいくつかは液体海藻です、 リン鉱石、 バットグアノ、 綿実粕、 骨粉、 魚のエマルジョン、 血粉、 とアルファルファミール。
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