2019年、 4月のシャワーは5月の大洪水をもたらしました。米国海洋大気庁によると、 2019年5月は、米国史上2番目に雨の多い月でした。中西部—特にコーンベルトの一部、 ネブラスカを含む、 カンザス、 ミズーリ州とイリノイ州—記録的な降雨を経験しました。中西部の雨は特に農民に損害を与えてきました、 氾濫した畑に植えることができなかった人。
「とても濡れています、 」とケーシー・ホイは言いました。 オハイオ州立大学の食品および農業変革イニシアチブのファカルティディレクター。 「[農民]が私と共有していたことわざがあります。「乾燥した年はあなたを傷つけます、 雨の多い年はあなたを殺します。」
作物は湿った土壌に根を下ろすのに苦労します、 すでに湿った状態で定着している植物は、根腐れや真菌の病原菌に直面しています。浸した土壌はまた、多くの有益な微生物を欠いています、 これにより、植物は活力を失い、害虫や病気にかかりやすくなります。
Hoyは、トウモロコシや大豆などの商品作物が今年最も苦しんでいると説明しました。
"もちろん、 コモディティ作物はかなり遅れています、 」ホイは言った。 「植えられたトウモロコシと大豆の土地の割合は、通常のこの時期から大幅に減少しています。」
米国農務省（USDA）によると、 6月9日の時点で、今年のトウモロコシの82％しか植えられていません。当局は、これにより作付面積と収穫量が大幅に減少すると予測しています。 USDAはまた、トウモロコシの価格がブッシェルあたり0.50ドルから3.80ドルに上昇すると予測しています。
中西部の雨が食料品店の価格にどのように影響するか
中西部で栽培されているトウモロコシは主に家畜の飼料に使用されているため、 ホイは、毎年恒例の独立記念日バーベキューでグリルするスイートコーンの価格が高騰することを心配しないと言いました。
しかし、 ホイは、全国の農家は飼料のコストの増加を期待すべきだと述べました、 これは、食料品店の肉や乳製品の価格の上昇にもつながる可能性があります。
ほとんどの場合、 けれど、 専門家は、他の農産物の食料品店の価格は全国でかなり安定しているべきであることに同意します。
"概して、 全国の買い物客は、農産物の入手可能性にほとんど変化がないことを期待できます。 マシュー・クラインヘンツは言った、 オハイオ州立大学の准教授およびエクステンションスペシャリスト。 「多くの地域に農場があるため、農産物の供給は非常に回復力があります。 農民の専門知識と他の要因。」
中西部の小規模農家と農家、 しかし、 過去数年よりも困難なシーズンをすでに経験しています。大規模な商品農場は連邦政府の補助金によって支えられているかもしれませんが、 小規模で専門的な農家は、雨季が作物に与える影響に苦しんでいます。
ホイ氏によると、利用可能なシーズンエクステンダーやコンテナガーデンによっては、運が良かった農家もいるという。
「小規模なものは、ある程度柔軟で機敏になります。 」ホイは言った。 「洪水の影響をそれほど受けにくい高いトンネルや隆起したベッドの下では、より多くの生産があります。」
中西部だけでなく、地元で購入する買い物客のために、 しかし、今年は平均よりも雨の多い成長期を経験している他の地域でも、 米国西部と北東部のように—クラインヘンツはあなたの好きな農民に忍耐強いと言われました。
「特定の商品を探している個々の買い物客は、在庫の問題や価格の変動を経験する可能性があります。 クラインヘンツは言った。 「その場合、 買い物客は、栽培者が直面した課題と、その課題に取り組むために間違いなく行った努力を尊重したいと思うでしょう。」
農民と生産者が中西部の雨から何を学ぶことができるか
長期的には、 ホイは、栽培者はこの雨の多い年の経験に基づいて多様化することを学ぶべきだと言いました、 彼らがどこに住んでいても。ホイ氏は、今年の異常気象は「気候変動の予測と完全に一致している。 」ので、農民は今後数年間でより多くの変動性を期待する必要があります。
「それが雨の多い年になるのか、乾いた年になるのかについては、それほど多くの予測可能性はありません。 」ホイは言った。 「長期的に回復力があり、新しい気候パターンに適応できる多様な農業システムの重要性を物語っていると思います。」
ホイは言った、 例えば、 牧草ベースの家畜は、飼料ベースの家畜生産システムよりも、現在の気候上の課題に簡単に適応できます。
「両方のいずれかがある場合は、 あなたはこの種の天気でより簡単な時間を過ごすでしょう、 」ホイは言った。 「重要なのは、現在の気象パターンに関係なく適応できるように、企業に十分な多様性を持たせることです。」
