回復期間のない放牧の影響は?

放牧シーズンを延長するために、ニューヨーク中心部の農場で小規模な植栽試験を行っています。私たちの農場の気候条件は、特定の年のうち 8 か月以上にわたって一貫して放牧することを非常に困難にしています。オーチャード グラス、クローバー、ブロム、フェスク、チモシーで構成される牧草地は、通常、5 月上旬まで家畜の準備ができていません。放牧の年の反対側では、雪、氷、凍結融解のサイクルにより、通常、12 月までに干し草の給餌が強制されます。平均降雪量が 100 インチであり、雪が降って部分的に融け、その後再び凍結する可能性が妥当であることを考えると、備蓄された牧草地で 1 月に入る計画を立てるのは賢明ではありません。高い相対飼料価値 (RFV) の高いフェスクとクローバーの厚い草地でさえ、牛がそこにたどり着くことができなければ、何の価値もありません。 竹を選ぶ理由 5 年前、放牧についてブレインストーミングを行っていたとき、冬の備蓄飼料として竹を考えました。私たちの考えは次のようになりました - 葉を高く保つ木質の茎は、非常に深い雪やかさぶたの雪でも、潜在的な餌のほとんどを利用できるようにしま

この記事を最初に掲載したのは 2017 年 9 月でした。今週再度共有する前にレビューしたところ、この牧場主が自分のエコシステムをどれだけよく理解しているか、またそれに合わせて管理をどのように変更したかに感銘を受けました。彼が強調する休息は、私たちができる最も重要なことを浮き彫りにしています。それは、植物が回復するのに十分な時間を与えることです。このような乾燥した環境では、250日ほどで始まる可能性があります.湿気の多い環境では、それは少なくなります。それが課題です。牧草地や放牧地が必要とする休息をどのように提供するかを考え出すことです。 Grady Grissom が、あなたが自分の風景にどのように適合するかについて考えるきっかけを与えてくれることを願っています. 「牧場経営者は、それを管理するエコシステムの外にいるわけではありません」と Grady Grissom は言います。 「彼らは入っています 生き残ろうとする生態系。そして、ある土地で悪い決断を続ければ、あなたは立ち去ってしまいます。あなたの遺伝子はもはや遺伝子プールにはなく、代々の放牧集団の一部ではありません。」

先日、私の相棒であるスティーブ・ケニオンと私は、なぜ濃縮ベール放牧が牧草地の若返りに優れているのかについて話し合っていました。俵を広げるのとは対照的です。スティーブは「The Calendar of the Year-Round Grazier」の著者であり、一年中放牧する方法についてのコースを教えており、20 年以上にわたって俵放牧を行っています。スティーブはとても賢い人で、私は彼の意見を尊重します。私はスティーブとほぼ同じくらい長い間ベール放牧をしてきましたが、私たちは同じ結論を持っています。つまり、ベールを広げても、集中ベール放牧のように牧草地を改善することはできないということです。しかし、なぜですか? スティーブは、私たちが草を食べた後に土に残ったごみが原因だと考えています.彼は、ごみが蓄積された栄養素と同じくらい重要であると感じています.俵を広げると、十分な養分が堆積しますが、土を覆うほどの残留物は残りません。スティーブの推論が正しいとは断言できませんが、確かに彼に同意します。 私がベール放牧について話すとき、私は常に濃縮ベール放牧について言及しています.つまり、俵は牧草