さやいんげんが好きなら、 そこに豆のハンディンガーがいます。ほとんどのアメリカの野菜畑では珍しい、 しかし、多くのアジアの庭園では正真正銘の定番です。 ジュウロクサゲをあげます、 ジュウロクサゲとしても知られています。 スネークビーンまたはアスパラガスビーン。では、ジュウロクサゲとは何ですか？詳細については、以下をお読みください。
ジュウロクサゲとは何ですか？
森の首に、 太平洋岸北西部、 私の友人や隣人の大多数はアジア出身です。第一世代または第二世代の移植、 チーズバーガーを楽しむのに十分な長さですが、それぞれの文化の料理を片付けるほど長くはありません。したがって、 私はジュウロクサゲに精通していますが、 しかし、そうでない人のために、 これが要約です。
ジュウロクサゲ（ ササゲ ）本当にその名に恥じない、 長さ3フィート（.9 m）までの鞘を持つジュウロクサゲの成長として。葉は明るい緑色です、 3つのハート型の小さなリーフレットとの複合。花とさやは通常、結合したペアで形成されます。花は通常のインゲンと外観が似ていますが、 色は白から変化し、 ピンクからラベンダーへ。
さやいんげんよりもササゲと密接な関係があり、 それにもかかわらず、中国の長豆は後者に似た味がします。アスパラガスの味がするという人もいますが、 したがって、別名。
ジュウロクサゲの植物ケア
種から中国の長豆を始めて、通常のインゲンのようにそれらを植えます、 深さ約1/2インチ（1.3 cm）、列またはグリッドで互いに1フィート（.3 m）ほど離れています。種子は10〜15日で発芽します。
長い豆は最大の生産のために暖かい夏を好みます。太平洋岸北西部などの地域では、 庭の最も日当たりの良いエリアにある隆起したベッドを栽培用に選択する必要があります。追加の長豆植物の世話のために、 土壌が温まったら、必ず移植してください。 最初の数週間は透明なプラスチック製の列カバーでベッドを覆います。
彼らは暖かい天気が好きなので、 彼らが実際に成長し始めたり、花を咲かせたりするのに時間がかかっても驚かないでください。植物が開花するのに2〜3ヶ月かかることがあります。他のベニバナインゲンの品種と同じように、 中国の長豆はサポートが必要です、 だから、柵に沿って植えるか、登るためにトレリスやポールを与えてください。
中国のジュウロクサゲは急速に成熟するため、毎日豆を収穫する必要があるかもしれません。ジュウロクサゲを選ぶときは、 完璧なエメラルドグリーンの間に細い線があります、 カリカリの豆と柔らかく淡い色になっている豆。豆の幅が約1/4インチ（0.6 cm）になったら、豆を選びます。 または鉛筆と同じくらい太い。前述のように、 豆は3フィートの長さに達することができます、 最適なピッキングの長さは、12〜18インチ（30〜46 cm）の長さです。
ビタミンAがたっぷり詰まっています。 まったくの目新しさは、あなたの友人や家族にもっと物乞いをさせるでしょう。また、密閉可能なビニール袋に入れて冷蔵庫で5日間保管した後、高湿度の野菜クリスパーに保管することもできます。他のインゲンと同じように使用してください。炒め物に最適で、多くの中華料理店のメニューにあるサヤインゲン料理に使われている豆です。
