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デッドンサボイキャベツ:デッドンキャベツを育てる方法

デッドンキャベツの品種は印象的です、 味わいのある晩期のサボイ。他のキャベツのように、 これは寒い季節の野菜です。収穫前に霜を当てるとさらに甘くなります。デッドンキャベツの栽培は簡単で、おいしい、 秋と初冬の収穫のための用途の広いキャベツ。

デッドンキャベツ品種

デッドンキャベツの品種は、実際には部分的なサボイです。それは1月の王として知られている品種に似ています、 サボイほどしわが寄っていないが、ボールヘッドの種類ほど滑らかではない葉で。

サボイタイプのように、 デッドンの葉は見た目よりも柔らかく繊細です。なめらかよりも生で食べやすいですが、 ボールヘッドキャベツの葉が厚く、甘みがあります。新鮮な葉っぱをサラダで手軽に楽しめます、 しかし、彼らはザワークラウトで漬けられることにも耐えます、 炒め物、 またはロースト。

デッドンサボイキャベツの色も独特です。それは印象的な紫がかったマゼンタ色として成長します。それがその外側の葉を広げるとき、 ライムグリーンの頭が現れます。これは素晴らしいキャベツを食べることですが、装飾することもできます。

デッドンキャベツの育て方

キャベツの一般的なルールに従えば、デッドンキャベツの栽培は簡単です。 水はけの良い土壌、 完全な太陽、 そして成長期を通して定期的な水やり。デッドンは成熟するのに約105日かかり、遅いキャベツと見なされます。

成熟期間が長く、 あなたは実際にこれらのキャベツを6月か7月までに始めることができます、 あなたの気候に応じて。最初の1つか2つの霜の後に頭を収穫します。 これは味をさらに甘くするので。温暖な気候では、春の収穫のために秋にデッドンを始めることができます。

夏の害虫に気をつけてください。キネリムシ、 ノミカブトムシ、 アブラムシ、 キャベツワームは損傷を与える可能性があります。アブラムシをホースで葉から吹き飛ばし、大きな害虫から保護するために列カバーを使用します。 Deadon品種は、真菌病のフザリウム萎凋病およびフザリウムイエローに耐性があります。


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