アブラナ科の野菜は、ガンと戦う化合物のために健康の世界で多くの関心を呼んでいます。これは多くの庭師にアブラナ科の野菜が何であるか、そして彼らが彼らの庭でそれらを育てることができるかどうか疑問に思うように導きます。朗報です!あなたはおそらくすでに少なくとも1種類(そしておそらくいくつか)のアブラナ科の野菜を育てています。
アブラナ科の野菜とは何ですか?
大まかに言って、 アブラナ科の野菜はアブラナ科に属しています。 主にアブラナ属が含まれていますが、 しかし、他のいくつかの属が含まれています。一般に、 アブラナ科の野菜は涼しい天候の野菜で、十字架のように4枚の花びらを持つ花があります。
ほとんどの場合、 アブラナ科の野菜の葉やつぼみが食べられ、 しかし、根や種も食べられるところがいくつかあります。
これらの野菜は同じ家族に属しているので、 彼らは同じ病気や害虫にかかりやすい傾向があります。アブラナ科の野菜の病気には次のものが含まれます。
- 炭疽病
- バクテリアの葉の斑点
- 黒葉斑点
- 黒腐病
- べと病
- ペッパーリーフスポット
- ネコブセンチュウ
- ホワイトスポット菌
- 白さび
アブラナ科の野菜害虫には次のものが含まれます。
- アブラムシ
- シロイチモジヨ
- キャベツルーパー
- キャベツハナバチ
- トウモロコシの耳虫
- クロスストライプキャベツワーム
- キネリムシ
- コナガ
- ノミカブトムシ
- 輸入されたモンシロチョウ
- 線虫(ネコブセンチュウを引き起こす)
アブラナ科の野菜は同じ病気や害虫にかかりやすいので、 毎年、庭にあるすべてのアブラナ科の野菜の場所を回転させるのが最善です。言い換えると、 昨年アブラナ科の野菜が植えられた場所にアブラナ科の野菜を植えないでください。これは、土壌で越冬する可能性のある病気や害虫からそれらを保護するのに役立ちます。
アブラナ科の野菜の完全なリスト
以下にアブラナ科の野菜のリストがあります。アブラナ科の野菜という言葉を聞いたことがないかもしれませんが、 あなたはあなたの庭でそれらの多くを育てた可能性があります。それらが含まれます:
- ルッコラ
- チンゲン菜
- ブロッコリー
- ブロッコリーレイブ
- ブロッコリーロマネスコ
- 芽キャベツ
- キャベツ
- カリフラワー
- カイラン
- 白菜
- コラードグリーン
- 大根
- コショウソウ
- セイヨウワサビ
- ケール
- コールラビ
- 小松菜
- ランドクレス
- ミズナ
- マスタード–種と葉
- だいこん
- ルタバガ
- タアサイ
- カブ–根と緑
- わさび
- クレソン