あなた自身のビールを醸造することを考えていますか？ドライホップは醸造に使用するために購入できますが、 新鮮なホップを使用するという新しい傾向が進んでおり、独自の裏庭のホップ植物を育てることは、始めるのに良い方法です。ホップは根茎や植物から育てられていますか？詳細については、以下をお読みください。
ホップは根茎または植物から育ちますか？
根茎は植物の地下茎であり、その節から根や新芽を送り出すことができます。台木とも呼ばれ、 根茎は、植物になるために新しい芽を上向きに送る能力を保持しています。そう、 答えは、ホップ植物は根茎から育てられているということです。 しかし、あなたはあなたのビアガーデンに植えるために成長するためのホップ根茎または確立されたホップ植物のどちらかを購入することができます。
ホップの根茎を入手する場所
家庭菜園で栽培するためのホップ根茎は、オンラインまたは認可された苗床を通じて購入できます。ホップは多くの病気や害虫の影響を受けやすいため、認可された苗床からの植物は、多くの場合、より信頼性が高く、病気に強いです。 ホップスタントウイロイドやその他のウイルスを含む、 べと病、 バーティシリウム萎凋病、 クラウンゴール、 ネコブセンチュウ、 ホップシストセンチュウ–ホップガーデンに侵入したくないものはありません。
ホップは雌の植物を介して生まれ、完全な収穫には最低3年かかることがあります。したがって、 信頼できる供給元から認証された株を購入することは、生産者/投資家にふさわしいことです。ワシントン州立大学の農業および普及センターにあるホップのための全国クリーンプラントネットワーク（NCPN-ホップ）は、ホップの収量と品質に影響を与える病気の特定と排除に焦点を当てています。 NCPNから成長するためのホップ根茎を購入することは、あなたが健康な無病株を手に入れることを保証します。
または、 別の場所から購入する場合は、 売り手の免許に関する質問については、その州の農務省に連絡してください。 National Plant Board Memberの船のページに移動し、州の名前をクリックして、 その州の農業省のウェブサイトと質問の連絡先名が表示されます。
ホップの根茎を植える
ホップは、長さ20〜30フィート（6〜9 m）のつるに十分なスペースのある豊かな有機質土壌に植えると、簡単に栽培できます。 完全な太陽の下で長い成長期がある地域で。
暖かい地域では4月中旬までに、涼しい地域では5月中旬までにホップを植えてください。まず、ホップの根茎よりも少し長い、深さ約1フィート（31 cm）の狭い溝を掘ります。根茎を1つ植え、 芽が上を向いて、 丘ごとに、1インチ（2.5cm）の緩い土で覆います。根茎は3〜4フィート（約1m）の間隔を空け、雑草防除と水分保全を助けるために重くマルチングする必要があります。
春に堆肥を施した肥料で土壌を修正し、6月に植物あたり小さじ1/2の窒素でサイドドレスを作ります。
各根茎からいくつかの芽が出てきます。シュートの長さが約1フィート（31 cm）になったら、 最も健康的な2つまたは3つを選択し、他のすべてを削除します。シュートを時計回りに巻いて、トレリスまたは他のサポートに沿って成長するようにシュートを訓練します。 彼らの自然な成長習慣に従う。光へのアクセスを改善するためにブドウの木を訓練するときは、ブドウの木の間隔を空けてください。 空気循環、 病気の発生率を減らします。
ホップ植物を数年間維持し続けると、すぐに8月下旬から9月上旬に錐体を刈り取ります。 ちょうどいくつかのホリデーエールを醸造するのに間に合うように。
