気取らない玉ねぎは忘れられないものであり、さまざまな料理や料理で目立つように取り上げられ、おいしい効果があります。 でも玉ねぎはあなたにいいですか？タマネギの健康上の利点が研究され、検証されています、 しかし、健康上の理由で玉ねぎを食べることは何世紀も前の習慣です。実際には、 あなたの祖母は風邪で病気になったときにあなたの胸に玉ねぎをこすったかもしれません。タマネギの成長に対するタマネギの健康上の利点は何ですか？詳細を学びましょう。
タマネギはあなたに良いですか？
簡単な答えはイエスです！タマネギを食べることには健康上の利点があります。一例を挙げると、 タマネギはカロリーとナトリウムが少ないですが、 脂肪やコレステロールは含まれていません。これにより、塩を加えるのではなく、食品に風味を付けるための健康的な選択肢になります。 シュガー、 または脂肪。
タマネギはビタミンCが豊富です、 ファイバ、 葉酸、 硫酸化合物、 フラボノイド、 と植物化学物質。私たちは皆、ビタミンCの利点について聞いたことがありますが、 しかし、他の栄養素はどうですか？
健康のためにタマネギを育てる
これらの野菜を育てて食べる理由は他にもたくさんあります。フラボノイドは、いくつかの野菜の鮮やかな色を説明するものです。それらは脳卒中のリスクを減らすことが示されています、 循環器疾患、 とパーキンソン病。タマネギに含まれるフラボノイド、 ケルセチン、 抗酸化物質として作用し、ガンの予防に役立ち、心臓の健康に効果があります。
ケルセチンはまた、膀胱感染症に関連する症状を緩和します、 前立腺の健康を促進し、 血圧を下げます。タマネギの健康上の利点は、フラボノイドだけではありません。
タマネギに含まれる他の植物化学物質は、健康を維持し、抗菌効果をもたらします。タマネギは非常に多くの異なる料理で使用されているので、 タマネギに独特の風味を与える抗酸化物質の最良の供給源である可能性があります。抗酸化剤、 ポリフェノール、 健康な免疫システムをサポートするフリーラジカルから体を保護します。
タマネギは硫黄などのアミノ酸が豊富です。硫黄はタンパク質合成と細胞の構築を助けます。硫黄は天然の抗凝血剤としても機能し、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減します。タマネギのこれらすべての健康上の利点が十分ではないかのように、 もっとあります。
タマネギは、血中脂肪レベルとコレステロールの調節を助けるオキシリピンを増加させます。また、 心臓発作や脳卒中のリスクを軽減します。
タマネギのもう一つの健康上の利点は抗炎症です。タマネギは喘息の症状を和らげる可能性があります。同時に、 ケルセチンは、ヒスタミンの生成を妨げることによってアレルギー反応を軽減します。 くしゃみやかゆみを引き起こすもの。
あなたが健康のためにタマネギを育てて食べているなら、 球根を生で食べたときに最も効果が得られることを覚えておいてください。 調理された玉ねぎはまだあなたに良いですが。生のタマネギは単にフラボノイドの量が多いです、 タマネギの肉の外層がそうであるように、 皮をむくときは玉ねぎをできるだけ取り除いてください。
