タマネギの栽培は簡単です。地面に穴を開けることができれば、小さな植物からタマネギを栽培することができます。私たちのタマネギの品種のほとんどは、裸根の束の小さな苗として販売されています。各植物はあなたが植えてから数日以内に成長し始めます。タマネギをすぐに植えることができない場合は、ビンディングを外して、底に2インチの湿った土が入ったバケツに入れます。あなたが植える準備ができるまで、それらを涼しくて明るい場所に置いてください、しかし直射日光を避けてください。日当たりの良い地下室が理想的です。
タマネギを育てるクイックガイド
- 地面が機能するようになったら、春先にタマネギを植えます。地下の庭と高くなったベッドはどちらもタマネギを育てるのに最適なオプションです。
- タマネギは6インチ離れており、12インチ離れた列に並んでいます。 pH 6.0〜6.8の肥沃で水はけの良い土壌のある日当たりの良い場所で育てます。
- 数インチの熟成した堆肥やその他の豊富な有機物を混ぜ合わせて、土を改善します。
- タマネギは水分を吸収するのが苦手なので、浅い根が飲み尽くされるように土壌を湿らせておくことが重要です。土の一番上のインチが乾くときはいつでも水をまきます。
- 最良の結果を得るには、成長中のタマネギに連続放出植物性食品を与えてください。
- 玉ねぎはほぼすべてのサイズで食べることができるので、次の料理に適したサイズになったら収穫してください。
土壌、植栽、手入れ
ほとんどの庭師は甘いタマネギを望んでいます、そしてタマネギの甘さは自然と育成の両方によって決定されます。最もマイルドなタマネギの場合は、テキサススウィート（南緯）やワラワラ（北緯）など、甘くマイルドな風味の球根を生産することが知られている品種から始めます。素晴らしい結果を得るには、1世紀以上にわたって家の庭師を支援してきた会社によって育てられた強力な植物であるBonniePlants®オニオンスリップから始めてください。
タマネギを育てるには、十分な日光と水はけが必要であり、土壌のpHが6.0から6.8の範囲にあるときに最もよく育ちます。特にあなたの土が重い粘土であるならば、土を盛り上げることによって作られた上げられたベッドまたは上げられた列は理想的です。 Miracle-Gro®PerformanceOrganics®RaisedBedMixなど、隆起したベッドにちょうど良い重量と質感になるように設計された土で隆起したベッドを埋めます。盛り上がった列の場合は、3インチの堆肥層または熟成した堆肥を豊富に含むMiracle-Gro®PerformanceOrganics®AllPurposeIn-GroundSoilを上部6インチの土壌に混ぜます。植物の根が土で十分に覆われるが、植物の首の上部があまり深く埋まらないように、植物を1インチの深さに設定します。あなたは、葉が透明な鞘から離れて成長する首の部分が若い葉の間に土や水を集めることを望まないでしょう、さもないとそれらは腐敗する可能性があります。 12インチ離れた溝に6インチ離れた植物を配置します。植物は、最高品質の土壌で育つことに加えて、適切な植物性食品を与えられたときに最もよく育ちます。成長中のタマネギが必要なすべての栄養を確実に摂取できるように、ラベルの指示に従って、Miracle-Gro®PerformanceOrganics®EdiblesPlantNutritionGranulesをシーズンを通して定期的に摂食してください。
タマネギの根は浅く、水分を吸収するのにあまり効率的ではないので、途切れることなく成長するためには安定した水の供給が必要です。それらは実際には干ばつからよく回復し、水をやると再び成長し始めますが、球根が大きくなるまで土壌を常に湿らせておくのが最善です。
雑草や除草剤を含まない草の切り抜きの薄い層または別の細かいマルチでマルチすることができます。タマネギは球根を形成するときに自然に表面に向かって押し出されます。球根の上部を乾燥した太陽の下で日光浴させるのが最適です。膨張する球根を過度に湿らせ続ける可能性のある根おおいを取り除きます。
鉛筆とほぼ同じ直径の苗木は、最も大きく、最も美しい球根を生成するため、庭師の中には、植える前に苗木をサイズで分類する人もいます。最大のものをわずか2インチ離して植えると、わずか2、3週間でネギとして楽しむことができます。狭い間隔で設定された非常に小さな苗は、ネギの2番目の作物として機能することができます。鉛筆サイズの植物を使用して、フルサイズの玉ねぎを育て、ジューシーなスライスを作ります。
トラブルシューティング
タマネギの葉が拡大するにつれて、タマネギの葉から樹液を吸い込む小さな黒いタマネギのアザミウマによって発見される可能性があります。これらは葉のひだや首に隠れているため、見づらいです。また、アブラムシにも注意してください。最後に、ゆっくりとしおれる弱い植物には、一般的なハエの幼虫であるタマネギの根のウジがはびこる可能性があります。これらの害虫を防除する方法の詳細については、地域の普及機関にお問い合わせください。
収穫と保管
若いタマネギを「ネギ」やネギとして使いたい場合は、植えてからわずか数週間で収穫できます。完璧なサイズはありません。自分に合う大きさになったら引っ張るだけです。
フルサイズの球根の場合は、玉ねぎを成長させて成熟させます。球根が大きく、上部が黄色に変わり、倒れ始めると、収穫の準備が整います。それらを引き上げ、土を振り落とし、トップを付けたままレイアウトして硬化させます。暖かく風通しの良い場所であれば、これを行うのに適しています。雨が降っていない限り、柵を越えて投げることもできます。球根は乾いた状態を保ち、空気の循環が良好でなければなりません。タマネギが硬化すると、根が縮み、球根の上の首がゆっくりと乾きます。これは、球根の上部を密閉するのに役立つ自然なプロセスで、タマネギが腐りにくくなります。 7〜10日後、剪定ばさみでタマネギの上部と根を切り取り、紙のような外皮を剥がさずにできるだけ乾燥した汚れを取り除き、タマネギを涼しい場所に保管します。とても甘くてジューシーな玉ねぎは、新聞やペーパータオルに包んで冷蔵庫に保管することができます。
