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サンライズルバーブの品種–サンライズルバーブの植物を育てる方法

ルバーブは、活気に満ちた涼しい天候の野菜です。 パイを作るのに使用できるおいしい茎、 ソース、 ジャム、 とケーキ。茎の色は品種によって異なり、赤から緑までさまざまなバリエーションがあります。サンライズルバーブの品種はピンク色で、厚みがあり、 缶詰や冷凍に耐える丈夫な茎。

サンライズルバーブ植物について

日の出は食料品店では一般的に見られませんが、 mostrhubarbは赤です。この品種は厚く、 ピンクの茎。それは野菜の庭にかなり新しい色を追加します、 しかし、キッチンで使用されるサンライズルバーブには、パイやジャムからケーキやアイスクリームソースまで、あらゆるものが含まれます。

その太い茎のおかげで、 サンライズルバーブは、缶詰や冷凍に特に便利です。バラバラになったり、どろどろになりすぎたりすることなく、これらの保管方法に耐えることができます。

日の出ルバーブを育てる方法

他の種類のルバーブのように、 日の出は成長しやすいです。涼しい天候を好む、 豊かな土壌、 そして完全な太陽、 しかし、それはまた、いくらかの日陰と短期間の干ばつにも耐えます。有機物をたっぷり使って土壌を整え、 そしてそれがよく排水し、根を腐らせるために立っている水を残さないことを確認してください。

ルバーブはほとんどの場合、その冠から成長します、 屋内でも屋外でも開始できます。高さ4インチ(10 cm)以上の移植片は、最後の霜が降りる2週間前に外に出ることができます。根が土壌から2〜4インチ(5〜10 cm)下にあり、互いに4フィート(1 m)離れているように、冠を植えます。若いサンライズルバーブに定期的に水をやる、 それが成熟するにつれて少なくなります。マルチを使用して雑草を防除します。

日の出ルバーブの収穫

多年生のルバーブを健康に保つために、 茎を収穫するには、2年目まで待つのが最善です。高さが約12〜18インチ(30.5〜45.5 cm)に達したら、茎を取り除きます。茎をひねってベースからスナップするか、はさみを使用します。多年生植物の場合、 春と秋に収穫できるかもしれませんが、常にいくつかの茎を残します。一年生植物の場合、 夏の終わりにすべての茎を収穫します。

焼き菓子やジャムにすぐにルバーブを使用し、 または缶詰または冷凍によってすぐに茎を保存します。茎だけが食用です。葉は実際には有毒です、 だからそれらを処分し、茎を保ちます。


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