L.Be Sholarの場合、 彼女自身の種が彼女が食べることができる何かに成長するのを見た経験は彼女の人生を変えました。
ショラーはニューヨーク市の喧騒の中で10年以上住んでいました。 マンハッタンのフィフスアベニューから離れて、人気のメイクアップアーティストおよびヘアスタイリストとして働いています。しかし、ケンタッキー州で育ち、家族の農場を訪れた人として、 彼女はやがて、具体的な環境を超えた何かとのつながりを切望し始めました。
「市内の人々はとても、 非常に切断された、 特に私が働いていた場所。彼らは接地されていなかったのでかなり神経症的でした、 " 彼女が言います。
2015年には、 ショラーは、家族の土壌技術会社で働くためにケンタッキーに戻ることにしました。 OrganiLock。初めに 、 彼女はケンタッキー州とトライステートエリアの間で時間を割いて、美容師のクライアントと会い続けることができるようにしました。 しかし、彼女はそれ以来、フルタイムでニュージャージーに引っ越しました。
彼女がOrganiLockで働いている間、 彼女は再利用可能な有機質土壌の開発を手伝いました、 そして彼女はその中で自分の食べ物を育てる方法を実験し始めました。ショラーが植物を育て始めたら、 彼女は止められませんでした。彼女はその経験が完全に魅力的であることに気づきました。 彼女は最初の1年だけで約300種類の植物を育てました。 「これで自分の気持ちを感じられるかどうかはわかっていましたが、 それは他の人々を助けることができます、 " 彼女が言います。
インスピレーションを感じて、 Sholarは2018年にFarm-BasedFoodieというビジネスを立ち上げました。 他の人が自分の食べ物を育てるのを助けるために。同社は携帯電話のラインを運び、 コンパクトな「ポップアップ」ガーデン。彼女はこれらの小さな汚れのパッチをオンラインで販売しています、 99ドルから、 シードを完備、 農場から食卓までのレシピを使った植物の手入れとカードの説明。エクステンションガーデンも利用できます、 トマト栽培用のトレリスと一緒に。
ファームベースのFoodiePop-Up Gardenは、L.Beの製品ラインのモバイルガーデンの一種です。農場ベースのFoodieの写真提供。
ショラーは、彼女の移動式庭園はガーデニングにアクセスしやすく、環境にやさしいと言います。 使い捨てのプラスチックが含まれていないためです。各キットには、再利用可能なカーボンネガティブ土壌（彼女の家族の土壌事業から）が装備されています。 これは5年から10年続きます。彼女は、この土壌が従来の培養土や堆肥よりも炭素を隔離していると主張しています。
開始するために追加のガイダンスが必要な場合は、 ショラーは、ガーデニングのレッスンと、植物をあなたの生活に取り入れることについての4週間のコースを提供しています。彼女のビジネスは女優ウーピーゴールドバーグの注目を集めました、 ニュージャージーの自宅で庭師としてショラーを雇っている。二人は隣人です。
ショラーの移動式庭園は都会の緑の親指に自分たちの食べ物を育てる機会を与えますが、 彼女は、より田舎の環境に住んでいる人々もおそらくそれらの用途を見つけるだろうと言います。彼女は、移動式庭園を利用する人々が、自分たちで食料を育てるという行為を通じて自立することを望んでいます。
