キノアの解明：科学者が作物のDNAをマッピング

庭師にとって最大の障害の1つは、輪作です。これは簡単な作業のように聞こえますが、どの植物がコンパニオンプランツであり、それぞれにどのような種類の土壌が必要かを考慮し、それらを輪作に取り入れようとすると、少し混乱します。 伝統的な庭に植えるか、隆起したベッドに植えるかにかかわらず、輪作が必要です。肝心なのは、土壌は、根がどこにあるかに関係なく、さまざまな種類の植物の間にある必要があるということです。同じ植物ファミリーが毎年同じ地面で多数育つと、土壌養分が枯渇します。また、特定の害虫は同じ作物を大量に好む。回転はこれらの害虫を阻止します。 毎年同じ地域で植物を育てる場合は、土壌を補充する必要があります。多くの場合、これはそれを再構築するために人工肥料を必要とします。同じ機械的プロセスを経ると、土壌も圧縮されます。 もちろん、規則には例外があります。たとえば、ミントを育てたことがある人なら誰でも、ミントがどれだけ速く広がるかを知っており、文字通り成長するスペースを引き継ぐことができます。ミントを育てるとき、あなたはそれをあなたの庭の同じ上げられたベッドまたは場所に保ちたいかもしれません

輪作 輪作は、前の作物ごとに異なる作物を植えるプロセスです。これにより、前の植物が使用しなかった栄養素をさまざまな植物が利用し、全体的な栄養素の枯渇を防ぐためにさまざまな栄養素を土壌に入れることができます。たとえば、トウモロコシは窒素を使用します。大豆がそれに取って代わります。トウモロコシを大豆で追跡すると、窒素の枯渇を回避できます。 輪作はローマ時代にまでさかのぼります。当時の農民は、土地の肥沃度を使い果たして畑を放棄する代わりに、土地を補充するために輪作を始めました。 ローテーションは、販売可能または使用可能な作物材料の可能な限り最大の価値が何年にもわたって得られるように計画する必要があります。ローテーションを計画するときは、労働力の必要性と土壌の肥沃度も考慮してください。理想的には、ローテーションは、1年のさまざまな時期に収穫できる作物の多様性があるため、労働ニーズを広げるのに役立ちます。 作物は3つのクラスに分けられます。小麦や大麦などの穀物。牧草/干し草に使用される切り芝やマメ科植物を含む草作物。とうもろこしや大豆などの栽培作物。気象条件や年によっては、種類内の作物を

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