輪作
輪作は、前の作物ごとに異なる作物を植えるプロセスです。これにより、前の植物が使用しなかった栄養素をさまざまな植物が利用し、全体的な栄養素の枯渇を防ぐためにさまざまな栄養素を土壌に入れることができます。たとえば、トウモロコシは窒素を使用します。大豆がそれに取って代わります。トウモロコシを大豆で追跡すると、窒素の枯渇を回避できます。
輪作はローマ時代にまでさかのぼります。当時の農民は、土地の肥沃度を使い果たして畑を放棄する代わりに、土地を補充するために輪作を始めました。
ローテーションは、販売可能または使用可能な作物材料の可能な限り最大の価値が何年にもわたって得られるように計画する必要があります。ローテーションを計画するときは、労働力の必要性と土壌の肥沃度も考慮してください。理想的には、ローテーションは、1年のさまざまな時期に収穫できる作物の多様性があるため、労働ニーズを広げるのに役立ちます。
作物は3つのクラスに分けられます。小麦や大麦などの穀物。牧草/干し草に使用される切り芝やマメ科植物を含む草作物。とうもろこしや大豆などの栽培作物。気象条件や年によっては、種類内の作物を代用することができます。たとえば、小麦の代わりに大麦を植えることができます。どちらも小さな粒です。理想的には、農地は正方形ですが、これは実際には起こらないことが多いので、プロットをすべて同じサイズに保つようにしてください。つまり、10エーカーのトウモロコシを植える場合は、10エーカーの大豆を植えます。次に、10エーカーの干し草など。
ローテーションの利点
輪作には多くの利点があります。最大のものは、有機物を作り、維持し、未熟な飼料作物、主にマメ科植物の下で耕すことによって、窒素を土壌に戻すことです。 （マメ科植物は土壌中の窒素を固定する植物です。）輪作により、農場のすべての畑で土壌作物またはマメ科植物を栽培できます。
その他の利点は次のとおりです。
•異なる作物の回転は、次の植栽で使用するために異なる作物栄養素をプラウ層にもたらす、いくつかの深い、いくつかの浅い、さまざまな根系を提供します。
•回転は、土壌の排水傾斜と保水能力を改善します。また、侵食を減らします。
•同じ畑で作物を交互に栽培することで、害虫と病気のサイクルを自然に分解する方法を使用します。これは、雑草の種を排除するのにも役立ちます。
•回転は有益な微生物をホストします病気を思いとどまらせる人生。微生物学的活動を改善し、植物が栄養素をよりよく吸収するのを助けます。
•作物を輪作することで、農民の労働負荷が季節全体に分散し、よりタイムリーな作付けが可能になります。
•作物の輪作または多様化により、総作物と経済的失敗から保護し、一年中労働力を分配します。
•輪作は、購入した肥料を減らし、傾斜を改善することで耕作を容易にすることで、コストと時間を削減します。
•平均して、輪作あなたの作物はあなたに収穫量の10パーセントの増加を与えるでしょう。同じ作物を継続的に植えると、ミネラルが枯渇します。輪作により、土を作りながらお金を稼ぐことができます。
輪作の7つの利点 - 土壌を適切な物理的状態に保ちます
- 土壌中の有機物と窒素の供給を維持するのに役立ちます
- 農場の肥料を使用する実用的な手段です
- 土壌を作物で占めておく
- 給餌範囲のルートの場所を変更します
- 有毒物質の発生の可能性を打ち消します
- 作物の品質を向上させます
短期ローテーション
ローテーションは短期または長期のいずれかになります。短期ローテーションは1年以内に行われます。一例は、春にレッドクローバーでオーバーシードされた秋植えの小麦です。小麦を保護するために、クローバーは積雪または凍った地面、できれば両方にオーバーシードする必要があります。これは、手作業で、トラクター、ピックアップトラック、または全地形対応車に搭載された動力付きシーダーによって、さらには飛行機によっても行うことができます。 7月に穀物が収穫された後、クローバーは小麦の無精ひげを通して成長し、秋にかすめるか、別の秋の穀物作物が植えられる前に耕作またはディスクで組み込むことができます
もう1つの短期的なローテーションは、立っているトウモロコシに播種されたライ麦とヘアリーベッチかもしれません。とうもろこしを収穫した後、ライ麦とソラマメは冬の間成長し、春には緑肥作物のために耕され、その後、とうもろこし、豆、またはミロが植えられます。野菜の短いローテーションは、ブロッコリー、ソバ、ライ麦またはカブの順である可能性があります。
マイナーローテーションは、別のタイプの短期ローテーションです。 （メジャーローテーションとマイナーローテーションの両方を同じファームで使用できます。）マイナーローテーションとは、トラックガーデン、豚の牧草地、ランビングエリアなど、短期間の使用のために小さなエリアを確保する場合です。マイナーローテーションは、メジャーローテーションの一部にすることも、一時的または永続的に脇に置いてフェンスで囲うこともできます。マイナーローテーションのより永続的なセットアップにより、給餌および給水システムを追加できます。
マイナーローテーションの例としては、豚の牧草地、ジャガイモ、トラックガーデン、アルファルファなどがあります。豚はジャガイモを植えるために土壌を覆い、アルファルファのようなマメ科植物がそうであるように、土壌の肥沃度に肥料を与えます。ビート、キャベツ、コラード、レタス、ほうれん草などの夏の終わり/秋の庭では、テーブルに追加の野菜を添えて、売り上げを遅らせることができます。
土壌肥沃度の維持における要因
- カバークロップ
- 作物残渣
- 輪作
- 排水
- 農場の肥料
- 受精
- 灌漑
- ライム
- 有機物
- 耕うん
長期輪作
長期ローテーションは通常2年から5年です。それらは短期間のローテーションよりも複雑ですが、通常はそれほど難しくありません。それらはしばしば家畜によって利用される干し草や切り草の作物を含みます。人気のある18世紀と19世紀の輪作は、ノーフォーク輪作でした：根菜類/大麦/豆類/小麦。マメ科植物は、放牧や干し草にマメ科植物を使用することにより、羊や牛などの家畜を輪作に導入することができました。
一般的な3年間のローテーションには、トウモロコシ/ライ麦/クローバーまたはトウモロコシ/大麦/クローバーがあります。 5年間のローテーションの例は次のとおりです。
米国南部で一般的な5年間のローテーションが上（左）に示されていますが、右にバリエーションがあります。
ローテーションの計画
すべての農場には、対処すべき独自の管理と気候上の制約がありますが、 Organic Farming のNicolasLampkinが述べているように、ローテーションにはいくつかの基本的なルールがあります。 。次のアイデアは、彼の英国向けのローテーションデザインから採用されていますが、米国の状況に適用されます。
•根の深い植物（トウモロコシなど）と根の浅い植物（キャベツなど）を交互に使用して、土壌構造を改善し、排水を改善します。
•根のバイオマスが高い植物（アカツメクサや果樹園の草などのマメ科植物）と、トウモロコシや大豆などのバイオマスの少ない根系の作物を交互に使用します。
•大豆のような窒素固定作物の後には、トウモロコシのような窒素使用作物が続く必要があります。
•侵食を防ぎ、雑草を減らすために、できるだけ多くの時間、土壌を作物で覆ってください（ボックスを参照）。
•サンヘンプ、ソバ、大根、トウモロコシなど、一部の作物は非常に速く成長します。冬小麦やアカツメクサなど、成長の遅い作物と交互に使用する必要があります。成長の遅い作物は雑草の圧力を受けやすく、異所性効果がある冬ライムギのような雑草抑制作物に従う必要があります。 つまり、雑草の発芽と成長を抑制する能力です。
•雑草の抑制を助けるために、葉からわらの作物に交互に。機械的栽培は、列作物の雑草を減らしますが、わら作物は、雑草から栄養分と水を隠して盗み、それによって雑草の成長を阻害します。
•作物の秋と春の植え付けを交互に行います。これにより、作業負荷が分散され、天候のリスクが軽減され、1年のさまざまな時期に発芽する雑草を抑えることができます。
•前に述べたように、持続可能であるためには収益性がなければならないため、換金作物と非即時換金作物の間でローテーションのバランスを取ります。このシステムは、リスクを分散し、換金作物（トウモロコシ、小麦）と土壌を構築する作物（マメ科植物、草、被覆作物）を可能にするため、収益性が高くなります。
カバーしておく
私は8月に立っているトウモロコシにライ麦とヘアリーベッチをまきます。とうもろこしが収穫されるとき、春が耕すまで地被植物があります。トウモロコシが植えられてから春の約30日後、それから6月中旬に膝の高さになるまでの間に土壌が露出します。 5月中旬に植えられたトウモロコシは、雑草を取り除き、葉で降雨を遅らせ、根で土壌を保持します。とうもろこしを植える直前に耕されたライ麦は、前年の作物から残った窒素を吸収し、次の作物で利用できるようにします。マメ科植物であるヘアリーベッチは、最大100ポンドの窒素を土壌に戻します。ライ麦とソラマメは一緒になって大量のバイオマスを作り、土壌の傾斜を改善し、土壌の微生物学的活動を高めます。
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