ピーター・パイパーがどれだけのペックを選ぶことができるかを考える代わりに、 これがあなたの時間を過ごすためのはるかに楽しい方法です:
あなたの庭で育てるのに最適なきゅうりのピクルスの種類を見つけてください。
それはあなたがピッキングをすることにつながります、 そして漬物、 それは本当に楽しい見通しです。
舌をひねる必要はありません、 また、ストレスを感じる必要もありません。 この便利なリストで。それはあなたの庭で育つ最も望ましいきゅうりのピクルス植物を詳述します、 コンテナでの成長に最適なもののための役立つヒントを含み、 トレリス、 耐病性、 などなど。
あなたがする必要があるのは読書を楽しむことです、 そして、選択をします–または2つ!
シードパケットのプロントをこじ開けます。 40〜85日で豊作が続きます。
短いリストに入る前に、 けれど、 特定の品種がスライサーの代わりにきゅうりを漬ける理由について説明したいと思います。 英語、 または他のタイプ 。
あなたは実際に冷蔵庫のピクルスのバージョンを作るか、あらゆる種類のキュークから楽しむことができます、 皮をむいて、おそらく最初に種をまくのであれば。
しかし、この編集は Cucumis sativus 果実が酸洗いに理想的であるため、家宝として受け継がれた、または雑種として育てられた品種。
きゅうりは1.5〜5インチの長さで成熟します。 例えば、 きゅうりのピクルスにぴったりのサイズの範囲、 またはサンドイッチスライスや槍に事前にカットされたもの。
また、スライスタイプよりもブロック性があります。 これは意図的なものです。平らな側面と鈍い端により、無駄なスペースが少なく、ピクルスジャーに簡単に収まります。
果物はまた、水浴缶詰または冷凍ピクルスになった後もパリパリしたままであるでこぼこの肌を持っています。
きゅうりのピクルスはビニングになる可能性があることに注意してください。 ブッシュ、 または矮性の品種。あなたはそれらをコンテナで育てることができます、 彼らを地面に沿って広げさせ、 または–私の好みの方法–手入れと摘み取りが簡単なトレリスや柵で育てます。
初め、 けれど、 いくつか紹介しましょう。これが私が提示するトップの品種です:
1.ボストンのピクルス
これは1877年にさかのぼります。 しかし、最近のハイブリッドのいくつかと同じくらい早く成熟しています。
それは甘いものを生み出します 播種から55日で収穫できる黒い棘のある柔らかい果実。
それを選んでおくと、この植物はあなたに十分な明るい緑を供給し続けます、 あなたが望むことができるすべての漬物のための平滑末端の果物。
これは私の妹のキャシーがボストンに住んでいたときに育ったものです。 そしてそれはとても寛大に生産されたので、隣人は彼女が彼女と一緒にエキストラのバッグを持っているのを見たときにドアに答えるのをやめました。
しかし、あなたが熱心な庭師で職人のピッカーであれば、出力は問題ではありません。種が少なくてサクサクしていて、お寿司にも使えます。 ガスパチョ、 その他のレシピでは、通常、皮の薄いキュウリやアジアのキュウリも使用します。
「ボストンピクルス」
あなたが小さな家族であるか、長期にわたって収穫を保存するつもりがない場合は、 一度に数本の「ボストンピクルス」植物を育てることをお勧めします。
それらは非常に早く成熟するので、夏の終わりや初秋に合わせて2回目の収穫のために植えることができます。気温と土壌の温度が低いと、成長と開花の熱意が少し低下することを覚えておいてください。
「ボストンピクルス」の種は さまざまなパッケージサイズで利用可能、 トゥルーリーフマーケットから 。
2.ブースビーのブロンド
リバモアのブースビーファミリー、 メイン州、 これらの小柄な家宝のキュウリの世代を世界に戻しました。
果物はクリーミーで、 黒い棘のあるオフホワイトの肌、 彼らに塩とコショウの外観を与えます。それらは播種から55から65日で成熟します。
家庭の缶詰プロジェクトで使用するために4インチでそれらを収穫します。長さが最大7インチの場合でも、新鮮な食事に最適です。 通常は剥がす必要はありません。
このタイプで生産されたブドウの木は6フィート以上の長さに成長する可能性がありますが、 植物はコンテナでうまくいきます。
「ブースビーのブロンド」
収穫はパンとバターのピクルスに最適です。彼らのぱりっとした、 やわらかい肉は、その人気のレシピで甘さとスパイスの両方を吸収します。
これらは相続人です、 ですから彼らはいくつかのように耐病性ではありませんそれらを成長させるために、 植物の間に十分なスペースがあることを確認してください。 トレリスでそれらをサポートします。
うどんこ病を防ぐには、良好な空気循環が必要です。 この品種の一般的な病気。
「Boothyby’sBlond」のシードは アマゾン経由でパームビーチ薬草から入手可能 。
3.ダブルイールド
いっぱいにする大きな瓶をたくさん手に入れましたか?このヴィニングの家宝、 コールドウォーターのJosephHarrisCompanyによって紹介されました。 ニューヨーク、 そのためにここにあります。
植物は早く生産します、 播種からわずか52日で4〜5インチの果実が得られます。
そして、彼らは執拗です。彼らは多くの葉の関節で一度に2つの果実を生産することで知られています、 そして、あなたがそれらを選んだままにしておけば、 彼らは長期間にわたって生産します。
「ダブルイールド」
ほっそりしたきゅうりは、小さな黒い棘と濃い緑色の皮を持っており、収穫後もその色を保ちます。
缶詰と冷凍庫のピクルスシーズンをできるだけ早く開始したい場合は、 これはあなたにぴったりかもしれません。
「ダブルイールド」シードは、250と1で利用できます。 000シードパケット アマゾン経由でガーデントレンドから 。
4.新鮮な漬物
このバーピー専用ハイブリッドは、高さがわずか12〜15インチに成長し、35 tp40インチに広がります。 コンテナガーデニングに最適です。
ただし、省スペースの品質が歩留まりを損なうとは思わないでください。あなたが植物を選んで水をやり続けることができれば、 彼らはそれぞれ最大55個の果物であなたに返済します 収穫期 。
それはたくさんの美味しくて熱いまたは甘い漬物の材料です!
「きゅうりのピクルス」
または、3インチの果物を植物から摘み取り、パティオでグリルしているときにその場で消費することもできます。 私がするように。彼らは同じカリカリのクランチをピクルスまたはフレッシュにしています。
そして、湿気の多い成長地域の庭師に向かいます:この植物は、チャンピオンのようにべと病に抵抗します。
「きゅうりのピクルス」の種は Burpeeで20シードのパケットで入手可能 。
5.自家製ピクルス
別の高収量品種、 「自家製ピクルス」は非常に迅速に配達されますが、 播種から約55日。
きゅうりのピクルス作りに興味のある方は、 これは確かな選択です。
果実はミディアムグリーン色で、素晴らしい食感を持っています、 サクサクして甘い、 それらが1.5から6インチの長さの間にそれらを収穫する限り。
「自家製ピクルス」
あなたが探しているかもしれないもう一つの利点:この栽培品種はわずか4または5フィートの長さのブドウの木を生産します、 小さなスペースやコンテナガーデニングに最適です。
それもかなり大変です 角のある葉の斑点に耐性があり、 きゅうりモザイクウイルス、 うどんこ病、 他の病気の中で。
「自家製ピクルス」は1.5グラムでご利用いただけます BotanicalInterestsからのシードパケット 、 そして生きている赤ん坊の植物として フェリーモースからウォルマート経由 。
6.ハニープラス
一目で、 「ハニープラス」は、きゅうりのピクルスには肌が滑らかすぎるように見えるかもしれませんが、 しかし、それは実際には塩水に耐え、非常によく加熱します。
皮は独特の色をしています、 非常に薄い金色から非常に薄い緑色。透明な瓶に白酢と色とりどりの赤ピーマンを合わせて魅力的です。
ただし、推奨事項の1つは、果物を缶詰にするか冷凍する場合は、3〜4インチで果物を選ぶことです。それより大きくなると、テクスチャはそれほど鮮明ではありません。
「ハニープラス」
私に、 この品種の最も魅力的な側面は、最後まで競争することです。播種からわずか40日、 果実は成熟し始めます。各植物は20以上を生み出すことができます。
「ハニープラス」は Burpeeから30シードのパケットで入手可能 。
7.ミニチュアホワイト
甘くて歯ごたえのある未熟なきゅうりがあなたやあなたの子供にとって頼りになるおやつなら、 この他家受粉品種は、あなたの野菜畑への歓迎すべき追加となるでしょう。
コンパクトで、 わずか3フィートの長さに成長するブドウの木で、 つまり、ステーキングはオプションです。
また、果実のクリーミーな皮は収穫時に見やすくなっています。
「ミニチュアホワイト」
新鮮な食事をするのに十分な量になったら、 残りは、非常にクリスピーな3インチのディルを作るのにちょうどいいサイズです。
「ミニチュアホワイト」シードは エデンブラザーズからさまざまなパケットサイズで入手可能 。
8. Rhinish Pickle
私のDeisingerの先祖は、私が「RhinishPickle」きゅうりがとても好きな理由かもしれません。 「Vorgebirdstauben」という名前でも呼ばれています。
それらは55日で成熟する初期のドイツの家宝です。
ヨーロッパで、 彼らは「RhinishPickle」の果実を3〜4インチで収穫します。 それらを使って、シャルキュトリーボードやボリュームたっぷりのサンドイッチと一緒にとてもおいしい小さな酸っぱいピクルスを作ります。
「RhinishPickle」
ぶどうの木からまっすぐにカリカリで甘いです、 それも。約5インチより大きくならないようにしてください。 または、果物は少し柔らかくなり、種子は少し大きくなります。
「きゅうりのピクルス」の種は True LeafMarketでさまざまなパケットサイズで入手可能 。
9.ウィスコンシンFMR58
この品種はウィスコンシン大学で開発されました。 播種から55〜60日で成熟した果実を生み出すブドウの木があります。
収量は膨大です。 「ウィスコンシンFMR58」きゅうりは、冬の痩せた月の間、多くの中西部の食料貯蔵庫に一連の漬物を詰めました。
果実は典型的な品種のものとは少し異なります。黒い棘を持つ緑、 彼らは6インチの長さに成長します、 幅2.5インチ、 最後に少しテーパーを付けます。
「ウィスコンシンFMR58」
これらのブドウの木を支えるために、トレリスまたはフェンスをお勧めします。 それらのより長い果物がまっすぐに成長し続けるのを助けるために、 曲がっていません。
良い病気のパッケージを探しているなら、 この栽培品種は、かさぶたとキュウリのモザイクウイルスに耐性があります。
「ウィスコンシンSMR58」シードは True LeafMarketでさまざまなパッケージサイズで入手可能 。
今のところペッパーを忘れて、 ピーターパイパー
これらの特定の野菜を栽培することで私が最も気に入っていることの1つは、それらが私の缶詰レシピの中心であるということです。 しかし、サラダやディップで一年中収穫量を楽しむこともできます。
私はまた、毎年1、2年、上げられたベッドで成長する新しいものを選ぶのが大好きです。バラエティはベジパッチのスパイスです!
あなたはどうですか?ここに記載されている品種のいずれかを使用した経験はありますか? または私のリストを作成しなかったお気に入りはありますか?
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そして、あなたがこれらの家庭菜園のお気に入りの豊作を育てたいと思っているなら、 漬物や新鮮な食事のために、 これらを読む きゅうりガイド 次:
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