夏カボチャのことを考えると、黄色い曲がりくねったものなどのイメージが思い浮かびます。 新しい発見をする準備をしてください–非常に多くの異なるタイプがあります！
これらにはストレートネックが含まれます、 ズッキーニ、 パティパンカボチャ、 丸い品種、 大胆な縞模様やその他の興味深いパターンを持つものもあります。
私はあなたがあなたの庭で育てることができる最高の夏カボチャ品種の21の役に立つリストを作成しました。
私は深い歴史的ルーツを持ついくつかの受粉した家宝を含めました、 いくつかの超生産的で耐病性のハイブリッド–そして私たちの間で冒険的なもののためのいくつかの奇妙な品種。
のこれらのメンバー ウリ科 すべて一年生植物であり、成熟するのはかなり早いです。
ようではない 冬カボチャ と カボチャ 、 より長い成長期を必要とする、 真夏にこれを読んでいても、 手遅れではないかもしれません 種まきをする ！
夏カボチャには料理の用途がたくさんありますが、 一部のタイプは特定の目的に特に適していますが、 ですから、これらを必ず指摘しておきます。
また、植物の成長が期待できる大きさもお知らせします。 最高の味と食感のためにいつ収穫するか、 播種から収穫までに何日かかるか。
これが私のリストのスニークピークです、 従うべき詳細な説明付き：
最高の夏カボチャ品種の21
- クルックネック
- 初夏
- Pic-N-Pic
- スーパーセット
- 黄色のストレートネック
- 初期の多産
- ライオネス
- ゼファー
- ズッキーニ
- 黒馬物語
- カゼルタ
- グレー
- 縞模様のズッキーニ
- ココゼル
- コスタタロマネスコ
- グリーンタイガー
- 黄色のズッキーニ
- バターの立方体
- ゴールデンゼブラ
- ライナウゴールド
- 円形と楕円形
- ゴールデンエッグ
- ロンド・ド・ニース
- タトゥメ
- ホタテ貝
- ベニングスグリーンティント
- Panache Jaune et Vert
- サンバースト
クルックネック
あなたが食通で、標準的な曲がりくねったスカッシュがあなたにとって少し歩行者すぎるように思われる場合は、 その歴史を掘り下げてみましょう。
彼の優れた本「HeirloomVegetableGardening」では、 」 アマゾンで利用可能 、 ウィリアム・ウォイズ・ウィーバーは、黄色のクルックネックスカッシュがニュージャージーで始まり、ヨーロッパの植民地化の前にレナペの人々によって栽培されたという非常に良い証拠を提供しています。
私はあなたのことを知りません、 しかし、私にとって、その豊かな遺産は、私の庭で育つための望ましい夏カボチャとして、まったく新しい魅力を与えてくれます。
黄色の曲がりくねった品種は、その細いことで認識できます。 湾曲した首、 と球根状の体。
これらの品種の皮は滑らかにすることができます、 でこぼこな、 またはまったくいぼ–果実が成熟するにつれていぼが増加します。
圧倒的に種が多くて水っぽい肉の黄色い曲がりくねったものしかなかったとしたら、 もう一度チャンスを与えて、小さく収穫してください。 より良い味のために。
クルックネックは焼くことができます、 ソテー、 グリル、 またはらせん状–そしてあなたはそれらをボリュームのあるスープに変えることさえできます。
黄色い曲がりくねったスープのおいしい例として、 これをチェックしてください 姉妹サイトFoodalのレシピ 安っぽいズッキーニのクリスピーを添えた夏カボチャのスープに。
1.初夏
「初夏」は家宝です、 1928年以来カタログで販売されている他家受粉の曲がりくねった品種。
果物は狭いです、 湾曲した首、 淡黄色で、肌はやや滑らかです。これらのクルックネックは、クリーミーで甘くてバターのような風味があります。 やわらかい風合い。
長さが4〜6インチで収穫されたときに最適です。 「初夏」のクルックネックは小さな種の空洞があり、摘み取った後もしっかりと保持されます。
'初夏'
これらの夏カボチャはコンパクトで育ちます、 成熟時に幅3〜4フィート、高さ2フィートに達する半開放低木。 そして、つるの退屈な人を押しつぶすことに対していくらかの抵抗があります。
「初夏」は生産性が高く、果物は50日で収穫できるようになります。
さまざまなパッケージサイズで「初夏」のシードを見つけることができます エデンブラザーズで入手可能 。
2.Pic-N-Pic
夏カボチャでひじまで上がるという考えがあなたを悩ませないのなら、 あなたは多作のハイブリッドを育てようとするかもしれません。 「Pic-N-Pic」は、高い生産性と優れた風味のために育てられた曲がりくねったスカッシュハイブリッドです。
果実は黄金色で滑らかで、 やわらかい肌、 長さが4〜6インチのときに選択するのが最適です。
「Pic-N-Pic」
茂みは3〜4フィートの広がりがあり、 成熟時に2〜2 1/2フィートの高さに成長し、習慣を身に付けます。 果物を簡単に選ぶことができます。
「Pic-N-Pic」のクルックネックは、わずか50日で収穫できるようになります。
「Pic-N-Pic」シードは65個のパケットで見つかります。 バーピーで入手可能 。
3.スーパーセット
夏カボチャの豊作を早くしたいですか？ 「スーパーセット」は、繊細な味わいで豊作をもたらす早熟のハイブリッドクルックネックです。
「スーパーセット」とも呼ばれます ’この品種は光沢のある黄色の果実を生産します。 滑らかな肌。きめの細かい肉は甘くてナッツのような風味があります。
果物は5-6インチの長さで摘まれる必要があります。
「スーパーセット」
「スーパーセット」は、棘の少ない低木で育ちます。 耐カビ性に優れています。
これらの詐欺師の収穫はわずか40日で始まります。
から25-30シードのパケットを検索します アマゾン経由のレニーの庭の種 。
黄色のストレートネック
黄色のストレートネックはクルックネックに非常によく似ていますが、クルックはありません。一部の家庭料理人は、まっすぐな形でスライスやチョップが簡単になるため、これらの品種を好みます。
また、多くの小規模市場の農家は、輸送中に破損する可能性が低く、繊細な首を心配する必要がないため、曲がりくねった首よりもまっすぐな首を育てることを好みます。
首は別として、 ストレートネックはクルックネックに非常によく似ており、スリムなネックと球根状の花の端があります。
若い果実は皮が薄く、果実が成熟するにつれて硬くなります。
果物は黄色です、 または緑がかった黄色、 滑らかでもでこぼこでもかまいませんが、 品種によって異なります。
台所に、 ストレートネックはソテーに適していますが、 焙煎、 とグリル、 ズッキーニを必要とするほとんどすべてのレシピの代替品として使用できます。
実際には、 黄色いストレートネックが美味しいらせん状の麺を作ります、 そして、あなたの自家製の収穫は、桃とカボチャの種のペストを使ったズッキーニスパゲッティのこの食欲をそそるレシピで使用することができます 私たちの姉妹サイトから、 食品 。
4.初期の多産
最も人気のあるストレートネックの品種の1つ、 「EarlyProlific」は、1938年に全米セレクション賞を受賞した他家受粉の家宝です。
植物は淡黄色を生成し、 皮が少しでこぼこしたクラブ型の夏カボチャ。
これらのストレートネックは、長さが4〜6インチのときに最適ですが、バターが大好きです。 ナッツの風味。
「初期の多産」
植物は野外で育ちます ふさふさしたフォルム。それらは2〜3フィートの広がりを持ち、成熟時に2〜21 / 2フィートの高さに成長します。
「EarlyProlific」は50日で収穫できるようになります。
さまざまなパケットサイズの「EarlyProlific」シードが見つかります トゥルーリーフマーケットで入手可能 。
5.ライオネス
過去にスカッシュ植物の病気に問題があった場合は、 「Lioness、 ’幅広い耐病性を備えた雑種品種。
この生産的な栽培品種の果実は、成熟していても、黄色で緑がかった色合いです。長さ7インチ以下で選ぶのが最適です。
「ライオネス」
植物は2〜3フィートの広がりを持つふさふさした習慣を持っています、 成熟時に高さ2-21 / 2フィートに達します。
「ライオネス」はズッキーニイエローモザイクウイルスに耐性があり、 スイカモザイクウイルス、 パパイヤリングスポットウイルス、 とキュウリモザイクウイルス。果物は50日で収穫できるようになります。
「Lioness」シードは、250個または1個のパックで購入できます。 から000 アマゾン経由のハリスモラン 。
6.ゼファー
「ゼファー」は庭で育てると目立ちますが、 夏カボチャの種類に間違いはありません。
この高収量のストレートネックの果実は、興味をそそるツートンカラーのパターンを持っています。これらの夏カボチャは黄色で、端は薄緑色です。 部分的に緑色の染料に浸したように見せます。
これらの果物はどのようにしてこのような美しい外観を獲得したのでしょうか？ジョニーの厳選されたシードによって開発され、 「ゼファー」は、黄色い曲がりくねった雑種品種です。 デリカタ、 そしてその祖先のドングリカボチャ。
「ゼファー」は、果物の長さが4〜6インチのときに最もよく収穫されます。 彼らが大きくなるにつれて皮膚が硬くなるので。
この品種にはいくつかの癖もあります-いくつかの果物は完全にまっすぐではなく曲がりくねっているかもしれません、 植物で最初に成長する果実は、黄色で緑色の縞模様になることがあります。
一般的、 果実は黄色で、花の端に緑色の先端があります。 かすかな白い縞模様があり、成熟するにつれてはっきりと見えるようになります。
「ゼファー」
果実はナッツのような風味としっかりとした食感でおいしいです。それらは、開いた成長習慣を備えた高さ2フィートの茂みで成長します。 ピッキングが簡単になります。
「ゼファー」は一般的な病気と耐虫性に優れていますが、 そして54日で収穫を開始する準備が整います。
「Zephyr」シードは、25シードのパックで購入できます。 アマゾン経由のレジェンドオンライン 。
ズッキーニ
このリストに記載されている他の種類の夏カボチャのように、 ズッキーニの起源は南北アメリカにあります。それでは、なぜイタリア語の名前なのですか？
種は南北アメリカで発生しましたが、 ズッキーニタイプのスカッシュはイタリアで最初に栽培されました。
ズッキーニの歴史について詳しく学び、これらの植物を栽培するための役立つ情報を私たちの ズッキーニを育てる完全ガイド 。
クルックネックやストレートネックの品種と比較して、 ズッキーニはまっすぐな形をしています、 薄い肌、 側面がわずかに平らになっています。
ズッキーニは素晴らしいスパイラルです、 蒸し、 ソテー、 グリル、 または揚げた。
そして、あなたが突然あなたの植物の1つで成長している野球のバットサイズのズケを発見した場合、 よくやった、 ズッキーニのパンを作るだけです。そのような悲劇。
レシピが必要な場合は、 ヘルシーで美味しいズッキーニパン用のものがあります 私たちの姉妹サイトでは、 食品 。
7.ブラックビューティー
「ブラックビューティー」はよく知られていますが、 正当な理由で広く人気を得ている他家受粉家宝品種。
1957年に全米セレクション賞を受賞しました。 そのおいしい果物のために報われて、 豊作、 と成長のしやすさ。
長さ、 ストレートフルーツはやわらかい、 濃い緑色から黒色の肌、 クリーミーな白い肉。 「ブラックビューティー」は、調理するのと同じくらい生のままです。 そしてそれはまた凍結のための優秀な栽培品種を作ります。
'黒馬物語'
果物はおいしいです、 通常、長さが8インチ以下で選択した場合に最適です。 彼らはしばしばはるかに大きなサイズで柔らかいままですが。
ふさふさした植物は急成長しています、 3〜4フィート広がり、高さ約2フィートに成長し、50日で収穫可能な果実ができます。
「BlackBeauty」シードは、さまざまなパケットサイズで購入できます。 エデンブラザーズで 。
8.カゼルタ
「カセルタ」は、もう1つのオールアメリカセレクションの受賞者です。 今回は1949年。
もともとはコネチカット大学で飼育されていましたが、 この他家受粉の先祖伝来の品種の果実は美しい色をしています–薄緑色がまだらで濃い緑色です。
細い果実は円筒形でわずかに先細になっていますが、 金持ちで、 フルテイスト、 と会社、 クリーミーな食感。
これらのズッキーニは長さ8インチで選ぶのが最適ですが、 彼らはしばしば16インチの長さまで柔らかいままです。モットリングは、より明確なストライプに変わる可能性があります。 特に成熟した果実で。
「カゼルタ」
ブッシュタイプの植物は活発で生産的です、 成熟時に3〜4フィートの広がりで2フィートの高さに成長します。
「カセルタ」は60日で収穫できるようになります。
さまざまなパケットサイズで「Caserta」シードを見つけることができます エデンブラザーズで入手可能 。
9.灰色
「灰色」のズッキーニは、乾燥した場所で栽培されたときに繁栄する耐熱性の品種です。メキシコと南西部で人気があります。
「グレー」とも呼ばれます 」「テンダーグレイ、 」または「MexicanGrey、 この栽培品種の果実は、ずんぐりした色の明るいまたは暗い緑がかった灰色です、 明るい色の斑点があります。
果物の長さが約7インチのときに、「灰色」を収穫するのが最善です。 彼らはしばしばはるかに大きなサイズで柔らかいままですが。
「グレー」ズッキーニ
セミブッシュ植物は、成熟時に3〜4フィートの広がりで高さ24インチに成長します。
「灰色」は一般的な耐病性が高く、45〜60日で収穫できる状態になっています。
さまざまなパケットサイズで「灰色」のシードを見つけることができます エデンブラザーズで入手可能 。
縞模様のズッキーニ
縞模様のズッキーニは、縞模様のない夏カボチャの対応物よりも少し視覚的な興味を提供します。
しかし、これらの品種の価値は単なる見た目だけにとどまりません。これらの品種の多くは非常においしいですが、 時々あなたの平均的なズッキーニよりも風味があります。
いくつかのハイブリッドストライプズッキーニ品種がありますが、 これらの多くはイタリアの相続人です。味わうと、 これらの種が保存された理由がわかりますが、 成長した、 そして何世代にもわたって大切にされてきました。
縞模様のズッキーニは、他の種類のズッキーニと同じように使用できます。 グリル、 またはズッキーニのパンを作る–しかし、実際に縞模様を際立たせる料理の用途の1つは、これらの夏カボチャを使用して、ローストやスタッフィング用のボートを作ることです。
これまでズッキーニボートを作ったことがない場合は、 キビを詰めたズッキーニのこのレシピを見てください、 トマト、 とオリーブ 私たちの姉妹サイトでは、 食品 。
10.ココゼル
「ココゼル」は、1880年代にずっと育てられた他家受粉の家宝品種です。
長い、 まっすぐな果物は、薄緑色の縞模様とわずかなリブのある濃い緑色の皮を持っています。彼らは非常に風味豊かです、 少しナッツのような味と濃厚な肉が特徴です。
「ココゼル」は、果物の長さが6〜10インチのときに最も美味しくなります。
「ココゼル」
低木植物は、開いた成長習慣といくつかの棘を持っています、 ピッキングを簡単にします。植物は、幅3〜4フィート、高さ約2フィートに成熟します。
「Cocozelle」は45〜60日でピッキングの準備が整います。
さまざまなパケットサイズの「Cocozelle」シードが見つかります エデンブラザーズで入手可能 。
11.コスタタロマネスコ
「コスタタロマネスコ」は、イタリア産の受粉した家宝で、その優れた風味のために庭師が毎年戻ってきます。
「スローフード」の哲学を具現化し、 夏カボチャに比べて重い生産者ではありませんが、 他の人よりも少し時間がかかりますが、一度実行すると、 その果物は御馳走です。
果物は深くリブがあり、 他のモニカを生み出す、 「イタリアンリブ」スライスすると、 その断面は小さな星のように見えます–新鮮な食事または揚げ物のどちらかのためのユニークなプレゼンテーションを提供します。
果実は濃い緑色で細く、 リブに沿った薄緑色のストライプ、 と軽い斑点。濃厚な肉は決して水っぽくはありません、 そして彼らは独特の、 ナッツの風味とやわらかい肌。
「コスタタロマネスコ」は、長さが6〜8インチの場合に最適です。
植物は丈夫な雄花をたくさん生み出します、 スカッシュのぬいぐるみを作るのに最適です。 イタリアでの「コスタタロマネスコ」の伝統的な使用法の1つ。
「コスタタロマネスコ」
植物は、成熟時に長さ5フィートまで成長するつる植物で広大です。 そしてそれらはうどんこ病に耐性があります。
「コスタタロマネスコ」は60日で収穫できるようになります。
選択したパケットサイズに「CostataRomanesco」シードがあります エデンブラザーズで入手可能 。
12.グリーンタイガー
「グリーンタイガー」は、耐病性のボーナスが追加された、美しく縞模様のハイブリッド品種です。
円筒形の果物は大胆で光沢があり、 ダークグリーンとライトグリーンのストライプ、 ちらつきはあまりありません–そして彼らは見た目と同じくらいおいしいです。
「グリーンタイガー」は、果物の長さが6〜8インチの場合に最適です。 しかし、赤ちゃんズッキーニが好きな場合は、果物を3インチで摘むこともできます。
「グリーンタイガー」
ブッシュタイプの植物は直立していて、2フィートの広がりがあり、成熟すると2〜3フィートの高さに成長します。
「グリーンタイガー」は、スイカモザイクウイルスとズッキーニイエローモザイクウイルスに耐性があります。 最初の収穫は55-60日で収穫の準備ができています。
「グリーンタイガー」の種が10個あります バーピーで購入可能 。
黄色のズッキーニ
この夏のスカッシュリストには、これまでにおいしいズッキーニのオプションがたくさんありますが、 一握りの黄色いズッキーニの栽培品種について言及しなかったら、私は失望するでしょう。
明るい黄色の色合いはあなたの食事を明るくします、 緑の味よりも甘いと言う人もいます。
黄色のズケはまた、緑色のものよりも植物で見つけやすいです、 小型潜水艦になる前にそれらを選ぶ可能性が高くなります。
そして、黄色のストレートネックと黄色のズッキーニの違いが何であるか疑問に思っているなら、 食べる限り、 黄色のズッキーニは黄色のストレートネックよりも水っぽさが少ないですが、 ナッツの風味があります。
台所に、 黄色のズッキーニはらせん状にうまく機能します、 ソテー、 焙煎、 またはクルーダイトとして食べる。
野菜のグリル盛り合わせのスターにもなります。バルサミコ酢とニンニクを使った野菜のグリルのこのレシピで試してみてください。 Foodalにも 。
13.バターの立方体
「CubeofButter」は、柔らかい黄色のズッキーニをたっぷりと収穫できるハイブリッド品種です。
果物はレモンイエローで、クリーミーな白い果肉とジューシーな食感があり、調理済みまたは生で食べるとバターのような風味があります。
通常、6〜8インチで選択されます。 これらのズッキーニは、最大10インチの長さでも、高品質の風味と食感を維持します。
「バターの立方体」シードパケット
オープンブッシュタイプの植物は、幅3〜4フィート、高さ2フィートに成熟します。 棘が少なく、 それらは簡単に選ぶことができます。
「CubeofButter」は、一般的な耐病性に優れています。 特にズッキーニイエローモザイクウイルスに耐性があり、 べと病、 とポディウイルス。
これらのおいしい黄色のズッキーニの最初の収穫は50日で手に入ります。
「CubeofButter」は、10シードのパックで購入できます 植物の利益から 。
14.ゴールデンゼブラ
黄色のズッキーニがあなたにとって十分にユニークでない場合は、 パターン化された栽培品種はどうですか？
「ゴールデンゼブラ、 ’かすかな白い縞模様の黄金色のハイブリッド。
真っ直ぐ、 円筒形の果実は明るい黄色で、白い縞模様があり、果実が成熟するにつれてより顕著になります。
「ゴールデンゼブラ」は、肉感のある風味豊かな夏カボチャです。 長さ7〜8インチ以下で選択するのが最適です。
「ゴールデンゼブラ」
低木植物は、高さと広がりの点で成熟時に2〜3フィート×2〜3フィートのコンパクトです。 そして彼らはあなたに50-60日であなたの最初の収穫を与えるでしょう。
「ゴールデンゼブラ」は30個のシードのパケットに含まれています バーピーで入手可能 。
15.ライナウゴールド
黄色のズッキーニの音は素晴らしいが、種を保存するために他家受粉品種を栽培したい場合は、 「ライナウゴールド」を検討してください。
この栽培品種は、有機種子会社SativaRheinauによってバイオダイナミック農法で開発されました。 スイスを拠点としています。
風味豊かな果物は薄く、 黄金色の肌で、ほとんどの緑色の品種ほど大きくは成長しません。
「ライナウゴールド」
ブッシュ植物は、簡単に摘み取ることができるように、オープンな習慣で育ちます。 そして50日で最初の収穫を生み出します。
「RheinauGold」シードは、3グラムパックで購入できます。 ArbicoOrganicsによる領土の種子 。
金と黄色のズッキーニの栽培について詳しくは、こちらをご覧ください 。
円形と楕円形
ズッキーニを取り、形を変えて丸くすることができたらどうでしょうか。いい案、 右？
幸いなことに、 家畜繁殖実験を行う必要はありません。 このタイプの栽培品種を作成する作業はすでに行われているので。
フランスとイタリアの植物育種家はこの考えに私たちを打ち負かしました、 地元の米国のスーパーマーケットがズッキーニが何であるかさえ知る前に、形が丸い家宝のズッキーニを飼育したこと。
そして、これらの丸い品種と一緒に、 楕円形のものもあります。
これらのタイプの夏カボチャは詰め物に最適です、 ナス科のダイエットをしている人にとっては、ピーマンの良い代替品になるでしょう。
これらの私のお気に入りの用途のもう1つは、地中海スタイルの野菜のティンバレスを作るためにそれらをスライスして積み重ねることです。
16.ゴールデンエッグ
「ゴールデンエッグ」は、明るい黄色の色合いを持つ、早熟で多産な夏カボチャのハイブリッドです。
この品種の目を引く果実は卵形であり、 緑がかった白い肉で、 甘くてナッツのような味わいです。
これらは4インチの長さで選ぶときに最適です、 スタッフィングに最適です。
「ゴールデンエッグ」
黄色い果実は、成熟時に最大6フィートまで広がる可能性のある広大な植物を摘むのに見やすいです。
「ゴールデンエッグ」はわずか41日で収穫できるようになります。
「ゴールデンエッグ」の種は25個入りです。 バーピーで入手可能 。
17.ロンドデニース
「ロンドデニース」は、1800年代にさかのぼるフランスの家宝で、暑い気候でも耐えられます。 そしてそれは良い一般的な病気と昆虫耐性を持っています。
この他家受粉で非常に生産性の高い品種は、「ロンドニース」としても知られています。 ’‘丸いフランス語、 」または「フレンチラウンド」。
果実は丸くて乳白色で、肉のような食感と豊かな風味があり、 それらをスタッフィングのスターにする、 グリル、 または蒸し煮。
最高の風味と食感のために、 「ロンドデニース」は、果物の幅が1〜4インチのときに収穫する必要があります。
「ロンド・ド・ニース」
植物はコンパクトな茂みの形で成長し、 幅3フィート、高さ3フィートの成熟した寸法に達し、 そして、彼らは美しい斑入りの葉を持っています。
「ロンドデニース」は52日以内に選ぶ準備が整います。
さまざまなパケットサイズの「RondedeNice」シードが見つかります エデンブラザーズで入手可能 。
18.タタム
「Tatume」は、メキシコとテキサスで人気のあるカボチャの形をした家宝の夏カボチャです。非常に耐熱性があり、 南西部でよく育ちます。
「カラバチタ」とも呼ばれます ’この高収量品種は、かすかな縞模様のある緑がかった灰色の果実を生産します。
「タトゥメ」はしっかりしていて、 風味豊かな肉、 そしてその多作の花は詰め物に最適です。
最高の味と風味のためにソフトボールのサイズになったらこれらの果物を選んでください。または、ボウリング球のサイズに成熟させて、代わりにズッキーニのパンを作るために使用してください。
「タテム」
「タテメ」は一般的な病気や虫害に強いですが、 特につるの退屈な人を押しつぶすために 。
植物は、成熟時に最大12フィートの長さに成長することができる活発な広大なつる植物を生産します。 65日で収穫できるスカッシュ付き。
「Tatume」シードは20個入りパックで購入できます。 MseedsからAmazon経由 。
ホタテ貝
スカラップスカッシュはパティパンとも呼ばれ、 どちらの名前も、スカラップケーキやパイパンに似ていることを示しています。
これらは、皮と種がまだ柔らかいときに小さく選ぶのが最善です。あなたがたまたまいくつかを逃した場合、 大きなパティパンは皮をむくことができます、 そして、よりタフなシードが削除されました。
スカラップスカッシュはスライスまたは立方体にして炒めることができます。 焙煎、 または揚げる。これらの夏カボチャを使用する私のお気に入りの方法は、それらを詰めることです、 それは本当に彼らのユニークな形を誇示しています。
空飛ぶ円盤スカッシュとも呼ばれ、 ホタテの品種にはさまざまな色がありますが、 白を含む、 黄、 緑、 また、パターン化されています。
19.ベニングスグリーンティント
「ベニングスグリーンティント」は、チャールズN.ファーによって開発された他家受粉の家宝ホタテです。 ワシントンのベニング地区の市場生産者、 DC、 1896年頃に品種の販売を開始した。
これらのパティパンは淡い緑色で、 彼らが成熟するにつれて白くなる。
生産的な夏カボチャの栽培品種、 「ファーのベニングホワイトブッシュ」としても知られています。 」「ベニングの緑の色合い、 」または「BenningsGreenTiny」。
その姓に合わせて、 これらのパティパンは小さく選ぶと最高です、 幅はわずか2〜3インチです。
「ベニングスグリーンティント」はとても美味しいです、 皮膚が薄い、 ファー氏が意図したとおり、しっかりとしたクリーミーな肉。
「ベニングスグリーンティント」
植物はコンパクトで、 成熟時に高さと幅が3〜4フィートになるセミオープンブッシュ。
「ベニングスグリーンティント」は、50〜60日で最初の収穫の準備が整います。
選択したパケットサイズに「BenningsGreenTint」シードがあります エデンブラザーズで入手可能 。
20. Panache Jaune et Vert
「PanacheJauneet Vert」は、少なくとも1800年代半ばにまでさかのぼる多作のフランスの家宝です。
この他家受粉の夏カボチャの品種は、「Patisson Panache Jaune et Vert、 」「パティパンカボチャの緑と黄色、 」または「VariegatedScallop」。
果物は、緑色の縞模様または斑点のあるクリーミーな白から黄色の皮を持っています、 きめが細かくてとても美味しい肉。
この品種では、色が多少変化する可能性があります。 派手な色が欠けている果物もありますが、一度味わったら あなたは彼らがどのように見えるかを気にしません。
「PanacheJauneetVert」
「PanacheJauneet Vert」は若くして選ぶのが一番ですが、 幅2〜3インチで、 でも大きな果物も美味しいです と良いキーパー。彼らはまた、成熟することを許可された場合、美しい秋の装飾を作ります。
ふさふさした植物は、高さと幅が3〜4フィートに成長します。 そして彼らの最初の果実は55-70日で成熟します。
選択したパケットサイズに「PanacheJauneetVert」シードがあります エデンブラザーズで入手可能 。
21.サンバースト
「サンバースト」は、美味しくて多作なパティパンハイブリッドです。 そしてそれは食用カテゴリーで1985年のオールアメリカセレクションの勝者でした。
果実は見事な光沢のある明るい黄色で、花の端に濃い緑色の輪があります。
「サンバースト」は、マイルドなスカラップスカッシュを生成します。 バター風味とやわらかな食感、 きめの細かい白い肉で。
これらのスカッシュは、幅2〜3インチで摘んだときに、最高の風味と食感を持っています。 このサイズで丸ごと調理できます。
「サンバースト」
植物は、3〜4フィートの広がりを持つコンパクトな茂みの習性で成長し、成熟時に高さ2〜3フィートに達します。彼らはうどんこ病に耐性があり、 涼しい天気でもかまいません。
50〜55日で「サンバースト」を収穫します。
「サンバースト」シードは、選択したパケットサイズで購入できます トゥルーリーフマーケットで 。
すべてのスカッシュバックラーに電話する
よし庭師、 あなたは今、いくつかの非常にずんぐりした冒険の準備ができているはずです。
これらの品種は、キッチンでの調理を楽しむことができる夏カボチャの豊作を育てるのに十分な選択肢を提供するはずです。
今年の夏カボチャのラインナップには、「Black Beauty、 ' 'グレー、 」「バターの立方体、 」「コスタタロマネスコ、 」と「タテム」。収穫時期が待ち遠しいです。
どの品種があなたに良いと思いますか？他に好きな夏カボチャはありますか？以下のコメントでお知らせください！
種を蒔く前に、 上のいくつかのリマインダーはどうですか 夏カボチャを育てるベストプラクティス ？
そして、あなたがそれにいる間、 詳細については あなたの庭でスカッシュを育てる これらのガイドで：
- 冬カボチャの最高の品種の11
- ズッキーニの成長に関する問題：11の潜在的な問題のトラブルシューティング
- パイのために成長する最高のカボチャの11、 ピューレ、 およびその他の御馳走
- コンテナでズッキーニを育てる方法
